Tự làm mứt quất quá ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm cho Tết này! Trong những ngày Tết, gia đình và bạn bè ngồi quây quần bên nhau, nhâm nhi đĩa mứt quất thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ? NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm mứt quất giản đơn lại quá ngon, món ăn ngày Tết.
Tự làm mứt quất quá ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm cho Tết này!

Mứt quất quá ngon

Mứt quất quá ngon

Nguyên liệu làm mứt quất: 

– Quất chín: 1 kilogram

– Đường kính: 600g

– Muối.

Cách làm mứt quất: 

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch quất, ngâm với nước muối 2h, sau đó bạn vớt quất ra rổ để ráo nước:

Quất rửa thật sạch để ráo.

Quất rửa thật sạch để ráo.

 

Bước thứ hai(2): Bạn dùng dao nhọn cứa dọc xung quanh quả quất, sau đó dùng tay ấn dẹt quả quất xuống, khi đó hạt bên trong sẽ chui ra ngoài.

Bỏ hạt quất ra.

Bỏ hạt quất ra.

 

Bước thứ ba(3): Bạn cho quất vào một chiếc bát to, một lớp quất, 1 lớp đường. Sau đó rắc thêm một lớp đường nữa lên đỉnh rồi bạn dùng nilon bọc thực phẩm bọc kín bát quất lại. Bạn để trong khoảng 4 giờ hoặc là qua đêm, khi đó đường sẽ tan chảy thành nước và thấm đều vào trong quất.

Ướp đường với quất.

Ướp đường với quất.

 

Bước thứ tư(4): Sau đó bạn cho quất vào nồi lớn, thêm nước xâm xấp rồi đun nhỏ lửa đến khi bạn thấy quả quất trong suốt và đường dần keo lại thì tắt lửa. Bạn nhấc nồi quất xuống và để nguội. Khi quất đã nguội, bạn cho quất vào lọ thủy tinh ăn dần.

Đun đến khi đường cô lại.

Đun đến khi đường cô lại.

 

Chúng ta đã hoàn thành xong cách làm mứt quất, Mong các bạn thành công với cách làm mứt quất.

Diệu Linh(st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thach hoa qua Món Âu lần rau cuộn cupcake sầu riêng banh mochi khoai lang cha gio cua bien cơm chiên trung nom hoa chuoi cạch nau pha lau lá mắc mật bánh flan caramel trà xanh làm xôi ngon tép xào hành cà tím nhồi thịt cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc thèm cach lam cha ca basa chất cá lóc đồng khoai tay chien thom sup cua salad trộn canh ớt đà lạt nhồi thịt salad nui gạo mực rim ớt chuông ngày lạnh Bánh chuối nướng chả lụa cach lam mut hoa hong công thức bánh khúc bạch gà kho kim chi nếp cẩm nem thit Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố mon thit heo xao hanh tay ca phe cháo lươn bằm cach nuong banh cookies bo nuong boc bat Miếng nấu súp hải sản Mon ngon de lam sã³c om thịt bò với khoai tây Lời cách làm nui xào chiên khoai lang que làm bánh tráng cuốn cach lam ca ri ghe ngon thà bò luộc mắm cá cơm Xôi đậu Miền Nam công thức bánh crepe chuối ngào đường Đi Ninh Bình ngắm cảnh ba ba nau chuối gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay Vá cam quả ổi ổi sức khỏe trí não cách làm nem rán hà nội lẩu nhúng phô mai sốt bò mì ý rau muống xào mắm tôm che dau xanh danh chả gà cach lam papparoti nau che xoi Gan gà Thuong sandwich jambon ca hoi sot teriyaki cupcake mà Sừ cach lam banh cinnamon thit heo mieng kho thở rượu cho noel nấm xào cach lam mut me Hà Lan thịt bò xào mì trứng Bun bo nam bo kem với chuối dừa cach lam che trôi nươc 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho cá lóc nấu bông gia và lam mut me tr㪠Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ dua bap cai muối tôm Món gà CA KHO TO cách náu xôi nem hạt sen tôm thịt che chè nếp mứt hoa quả cach lam món lươn om trà thảo mộc xào bắp cã³c hẠp gà ca tram ran