Mứt dâu có thể dùng cho rất nhiều món hấp dẫn, nhưng mùa ngon nhất của dâu tây lại sắp hết rồi, các mẹ hãy làm ít mứt dâu để cả nhà dùng dần nhé!
Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 một ít
  • Dâu tây tươi 2 Kg
  • Đường 600 Gr
  • Chanh tươi 3 Quả

Cách Thực hiện:

1

Cho các lọ vào nồi nước lớn, nấu sôi để khử trùng. Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ

2

Tiếp đến luộc cả nắp lọ nữa nhé bạn! Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ

3

Dâu tây rửa nhẹ tay, bỏ núm và những chỗ dập nát rồi vớt ra rổ, để ráo. Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ

4

Cho dâu tây vào nồi lớn, nấu sôi. Dùng một muôi gỗ lớn vừa đảo vừa đánh cho dâu tây nhuyễn mịn. Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ

5

Khi dâu tây đã có độ sánh mịn như ý, bạn cho đường và nước cốt chanh vào. Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ

6

Khuấy đều, nấu sôi rồi bớt lửa đun khoảng 30 phút. Trong thời gian đun bạn cần khuấy đều tay liên tục để dâu tây không thành lớp dày ở đáy nồi. Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ

7

Lưu ý là sau khi bỏ đường vào nồi dâu tây sẽ sủi bọt nhiều nên bạn Lưu ý hớt bỏ lớp bọt này thường xuyên để dâu tây sánh mịn và đẹp mắt hơn.

8

Gắp những chiếc lọ đã được khử trùng ra khỏi nồi nước sôi. Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ

9

Múc mứt dâu vào từng lọ. Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ

10

Lần lượt cho đến hết chỗ mứt dâu. Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ

11

Dùng kẹp đậy nắp cho từng lọ. Sau khi dùng kẹp đậy nắp cho lọ bạn vẫn phải dùng tay đóng chặt nắp lọ đó! Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ

12

Đặt các lọ mứt đã đậy kín vào nước sôi đun trong 15 phút. Bạn lưu ý là nước sôi cần phải ngập lọ nhé! Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ

13

Vớt các lọ mứt dâu ra khỏi nồi, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Tự làm mứt dâu vừa ngon vừa sạch lại vừa rẻ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Canh Nem Xôi mon ngon moi ngay Xào nem cua bể Quay Om Nướng bánh nhúng Hầm Chiên hoa mao lương giấy Trứng Rau Ếch Lương đồ handmade Ốc Mực Tôm yêu Vịt bún mọc ốc sốt dầu hào phở trộn thịt gà khoai môn chiên thịt sup suon non hai san giải ếch bún riêu giò món ăn Việt Nam thơm Đưa ChẠCà Trái Cây bánh pancake sà trời xao thit bo Thủy kem xào chảo cach lam noi sach lam gio banh chanh thom ngon Báo cach lam cá ngừ kho thơm phÃƒÆ cÃƒÆ Rau cau 3 mau cà ri vit cách làm thịt nguội Cún Khang Thơm ngon chè khoai lang kiểu sương sâm nấu bún cua chien gion vãƒæ Nấu Ăn gà rô ti cách kho thịt Trứng cá hồi cha dau thit giẠi khà t lăng giá treo đồ trang sức thit heo Cach lam chả giò rau cu trộn nấm kim châm goi ca tam Cơm rang thạch 3 tầng nấm kim châm chiên gÃƒÆ ham mỳ trộn chà bông sinh tố quế Hấp dẫn bánh canh Nam Phổ xứ Huế cách làm mực xào gà chiên ca bo nuong ngonc chất kem trứng Xuong mực xào cà ri đào ngâm tuong ca chua ắm Hoà MÃÆm banh ga chien gion táo ép tÃƒÆ tÃ Æ PHÁI pho gà kem trムxanh Mon ngon de lam cach lam sup bi do banh trung thu nghieu Cà Kho tẠo cach lam mon banh flan trang trí tường gà chiên giòn chua cay cháo ăn dặm ngăn bún cuộn cách làm bánh cam cach lam che troi nuoc bún chả cá thác lác Tráng miệng banh tam đậu phộng sống lâu Chảy vien súp măng tây bánh mì cơm chiên gà