Khác với các loại mứt thông thường khi trái cây thường bị nghiền nhuyễn thì mứt đào được để nguyên miếng, giúp miếng đào còn nguyên hương vị đặc trưng khi bạn dùng mứt. Tự làm mứt đào tuyệt ngon!
Tự làm mứt đào tuyệt ngon!

   

  Nguyên liệu gồm có:   - 650 gram đào - 200 gram đường (bạn có thể thêm hoặc bớt đường tùy theo khẩu vị) - 720ml nước - ¼ (một phần tư) quả chanh to hoặc ½ (một phần hai) quả chanh nhỏ.
  Bước thứ nhất(1):   Đào gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt làm 4 - 6 miếng. Rưới nước cốt chanh lên đào, xóc đều.
  Bước thứ hai(2):   Trong một nồi nhỏ, bạn đun nước với đường, vừa đun vừa khuấy cho đường tan.
  Bước thứ ba(3):   Khi nước đường sôi, bạn hạ bếp xuống mức lửa vừa rồi trút chỗ đào vào đun cùng.
 

Trong quá trình đun, nếu có bọt bạn dùng muỗng hớt bọt đi.

  Bước thứ tư(4):   Tiếp tục đun với lửa vừa đến khi nước đường cạn bớt và sệt lại thì bạn tắt lửa.
  Chờ đến khi mứt đào nguội hoàn toàn thì bạn cất vào lọ, để trong ngăn mát tủ lạnh nhé!
Khác với các loại mứt thông thường khi trái cây thường bị nghiền nhuyễn thì với mứt đào, cách để nguyên miếng như thế này giúp miếng đào còn nguyên hương vị đặc trưng khi bạn dùng mứt.     Các bạn có thể dùng mứt đào với bánh mỳ trong bữa sáng, hay dùng để pha trà uống hoặc làm bánh cũng rất thơm ngon đấy! Mong các bạn thành công nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt hoa quả trái cây món ăn vặt món ăn kèm

khoai tay nuong thom Món an chay canh rieu tom Canh dua cai nau suon hat hanh nhan lòng xào Ä ua cach nau chao ngao gao lut sinh to ngon sup bong cai bánh chanh mềm cá khô Banh lọt banh xeo xôi dừa dẻo tropical muffins giòn tan khoà ng Da day bap bo hap gung xôi đậu oc xao me ngon trưng muoi Cach lam banh flan chim quay nuoc dua ngon canh bi hoa cà rốt canh thịt bò Hà Đông kẹo que socola cơm rang gạo lức thit ba roi kho dua không hỏng mẻ nào cach lam mon ca chim cach lam nom sua bap bo ham ngon canh chua cÃƒÆ cac mon che ngon hamburger ca ngu kho cà ngon cha sen Ãp gà chiên lá nếp văn tiết thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình CÄ Ë Kho phở xào tôm thịt cach nau chao cá hồi vit tiềm vỏ dưa hấu trộn salad nước ép chanh ổi chè hoa hy lạp Nha Trang Ca sot ca chua nai tron thom ngon ngõ ẩm thực che bien ca ngon đuông dừa gà om 2 cam goi cuon rau ma Đau sốt mayonnaise tôm hấp miến canh ngao rong biển nhũ hoa nem lá sung pha che khoai lang say Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế trộn sa lát cá hồi nuoc cham dua leo dau phong làm trân châu cách làm thịt ba chỉ kho hạt dẻ cô bé chả cá hấp banh pancake dau banh chiffon sau rieng Bắc thit hap quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây phô mai chiên giòn xot vang thit bo ca com kho chay cach lam tom xao thap cam rau cau bi do trà bí đao Như Yến trái cây dầm sữa ăn sống hải sâm bánh rán chợ quê độc chạo tôm súp lơ nộm mít thịt heo Mon tron cách làm thiệp mít trai nấu cháo gà chiên xù nau ăn hàm mực nang sốt trứng muối vit sot cam ngon canh vit nau gung ngon Cách tẩm ướp thức ăn ngon tuong ban cai thia xao chay rau câu trái cây cà tím xào thịt lợn băm cánh gà chiên trộn mật ong thơm ngon bánh ran ngọt hành tây tẩm bột chiên Mâu Cá Tráng miệng sen meo