Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt! Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon
Tự làm mứt cà rốt quá ngon

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 1


Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để tự làm mứt cà rốt:

3 củ cà rốt (1 củ tím, 2 củ màu cam)
Đường với khối lượng bằng ½ (một phần hai) khối lượng cà rốt.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 3
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 4

Cà rốt gọt sạch vỏ, bào sợi mỏng.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 5
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 6

Cứ 100gr cà rốt thì bạn ướp với 50gr đường trong khoảng 3 giờ cho thấm.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 7
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 8

Bắc chảo lên bếp sên cà rốt trong chảo với lửa nhỏ.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 9
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 10

Bạn cần sên riêng từng loại cà rốt để lấy màu khác nhau sẽ khiến khay mứt Tết trông đẹp mắt hơn.
Sên đến khi cà rốt dẻo lại thì tắt lửa.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 11

Phơi cà rốt cho ráo hoặc cho vào lò vi sóng quay 30 giây cho cà rốt rời ra. Bạn cũng có thể cho cà rốt vào lò nướng sấy nhiệt độ thấp nhất trong vòng 5 - 10 phút.
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 12

Hẳn không ít người trong số chúng ta khi nhắc đến mứt cà rốt sẽ nhớ ngay đến những miếng mứt to, dày với lớp đường cát trắng bên ngoài theo kiểu truyền thống. Tuy nhiên cách làm mứt cà rốt kiểu truyền thống sẽ ngốn của bạn khá nhiều thời gian và công sức khi bạn cần phải sên mứt rất lâu. Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt! Ngoài ra mứt kiểu này cũng không quá ngọt nên cũng sẽ dễ ăn hơn rất nhiều.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 13

Hy vọng bạn thành công với cách tự làm mứt cà rốt này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm mứt tết món ăn vặt món ăn việt nam cà rốt món ngon ngày tết món ngon ngày xuân

Sửa cach nau Ca Bung dễ thương bánh trứng cuộn đào Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau trang da Sandwich cua chien gion Nước mắm kệ đựng Banh canh món ngon mỗi ngày đăng nước ép táo rau bí canh chua cà basa muc xao mang thom ngon bánh bông lan công thức món ngọt Giang cách lam banh mi xao mi tom thap cam ngon com ga tam ky kho đậu phụ chay thịt kho tiêu pha cocktail Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ pha chế đậu phụ trứng muối hôm nay nhà mình ăn gì ram bắp vịt quay lạng sơn cá nướng khung tranh gà sốt mayonnaise banh ly chocolate làm cơm trộn Dâu Tây nhồi thịt cực Thơm nức thịt heo rừng nướng che khoai thưc don mon ngon NẤU ăn ngon BÃƒÆ NH Các cà chay ê bi do Ä Ã i làm bánh chay chanh dao ngam mat ong chuối xanh các món kho ngon bà hầm bò làm gỏi xoi boc chuoi nuong thit cho ba chỉ chiên sả kệ đựng dạ dày xào mẹo luộc gà ngon nhật bản vムTúi Xách kim chi muối quán ốc cá hồi nấu rau củ cach lam lau cua nau me lễ vu lan cơm chiên tôm trứng ca ngu kho uc vit ap chao sot man làm sua chua Cách nấu chè đậu xanh soup bí đỏ cho bé Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc tinh bột tim salad dưa leo trộn chua cay uc Gà cách nấu chao cá chè đậu bánh gato thanh long thit hop Nạp meo lam banh video dạy nấu Ăn thit kho nam trang trí nhà bánh quy bơ giòn mì Ý chay com rang thit bo dau kho ca chua lọ hoa ẩu LÃƒÆ Sen những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi mẹo trang trí xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho ga xien nuong kieu nhat bap cai cuon dạ dày hầm chân gà nướng món ngọt đậu hũ lã³c Bánh ngon cho noel 2014 cải bẹ xanh xôi chuyển Mề gà Khoai tay chien mon ga xien que nuong ngon rau củ trộn chua phở món làm nhanh hạt sen 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu Núm cach lam kim chi cu cai dien cá nục kho luộc gà ngon banh mousse chanh day cach lam chao yen mach ngon