Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt! Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon
Tự làm mứt cà rốt quá ngon

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 1


Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để tự làm mứt cà rốt:

3 củ cà rốt (1 củ tím, 2 củ màu cam)
Đường với khối lượng bằng ½ (một phần hai) khối lượng cà rốt.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 3
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 4

Cà rốt gọt sạch vỏ, bào sợi mỏng.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 5
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 6

Cứ 100gr cà rốt thì bạn ướp với 50gr đường trong khoảng 3 giờ cho thấm.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 7
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 8

Bắc chảo lên bếp sên cà rốt trong chảo với lửa nhỏ.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 9
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 10

Bạn cần sên riêng từng loại cà rốt để lấy màu khác nhau sẽ khiến khay mứt Tết trông đẹp mắt hơn.
Sên đến khi cà rốt dẻo lại thì tắt lửa.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 11

Phơi cà rốt cho ráo hoặc cho vào lò vi sóng quay 30 giây cho cà rốt rời ra. Bạn cũng có thể cho cà rốt vào lò nướng sấy nhiệt độ thấp nhất trong vòng 5 - 10 phút.
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 12

Hẳn không ít người trong số chúng ta khi nhắc đến mứt cà rốt sẽ nhớ ngay đến những miếng mứt to, dày với lớp đường cát trắng bên ngoài theo kiểu truyền thống. Tuy nhiên cách làm mứt cà rốt kiểu truyền thống sẽ ngốn của bạn khá nhiều thời gian và công sức khi bạn cần phải sên mứt rất lâu. Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt! Ngoài ra mứt kiểu này cũng không quá ngọt nên cũng sẽ dễ ăn hơn rất nhiều.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 13

Hy vọng bạn thành công với cách tự làm mứt cà rốt này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm mứt tết món ăn vặt món ăn việt nam cà rốt món ngon ngày tết món ngon ngày xuân

món ăn Việt chao thit bo pho mai làm bánh kem cach nau xoi khoai lang bánh rán củ cải lam banh ba lai mon mien xao thap cam trung cut rim tom lam nôm rau má lau rieu cua dong mì sốt tôm chua chuối đông mứt khoai môn cach lam nem tom ran gion liên lạc trứng chiên bí ngòi Lá tía tô nước ép dưa leo chua ngọt lau de Cà phê lam banh vịt om sấu ngon mì chính list chả goi du du kho bo ngon 5 món ăn Việt nổi tiếng trên thế giới long heo xao hanh ram công thức bánh pie trái cây kem ống vị cam lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương tom sot chanh day lam mut sen ngon ngot gムlàm đ lá dứa nấu bánh trôiound-color: #2E4E1A" href="/index.php?q= trứng cúc xào me"> trứng cúc xào me cach lam ga rang la gung mã³n ca công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng cach nau cari ech hướngd-color: #6EB09A" href="/index.php?q= trộn salad rau quả"> trộn salad rau quả mì ý trộn hành tổ chức sinh nhật máy giặt cari dau hu rau cu vịt nấu bánh canh trái cây ép lam ca vien chien ngon kinh nghiệm làm bánh thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm mâm cơm gia đình cÃƒÆ linh chả tôm thịt công thức tôm xóc tỏi đặc sản Bồ Đào Nha cach nau c nầuạnh nhân">sữa hạnh nhân kim chi chua cay nghêu xào công thức chè bắp lam mut ngay tet cach lam com trai thom ngon việt nam Pha lãng mạn thuc uong ngon bánh quy sinh to kiwi Kheo màu lam mut Tet bánh tằm ngọt banh goi nhan thit lào cách làm bánh mỳ lớp phấn làm bánh quy món chính mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen trí khoai tay vien lẩu cá khổ qua ga nuong ca chua dut lo ngon khoai tay nuong kie nhat vành mũ lam banh tieu ngon nước sốt salad đặc cách làm cháo hến tạ khoai tay nghien ngon bau hap ca ngon lươn xào lăn kem d a ngon Bún cá thập cẩm tuyệt ngon ở Hải lòng gà lẩu ngheu lẩu tôm nước dừa tươi bắp cải xào miến lẩu ốc hương lạc chiên giòn lăn bột lam muoi tom ot lòng heo trộn ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc bung làm sữa chua lam banh tet tuyết nguyễn rau củ sốt cay làm bánh bánh tart trái cây món Tây lược ga tôm kho khoai tay boc pho mai chien làm mứt tắc lưỡi di choi làm bánh deo lam muffins ngon Jap Chae nầu lẩu ngỗng nau xoi man lẩu nấm làm pannacotta dâu Là làm bánh bèo ngon lam banh tart thom ngon ca nuong gion thom dứa thơm pha chanh sữa đá lộ cach lam bap bo om hoa hoi xÃ Æ lam mon pha lau bo thach chanh day thom ngon