Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt! Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon
Tự làm mứt cà rốt quá ngon

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 1


Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để tự làm mứt cà rốt:

3 củ cà rốt (1 củ tím, 2 củ màu cam)
Đường với khối lượng bằng ½ (một phần hai) khối lượng cà rốt.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 3
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 4

Cà rốt gọt sạch vỏ, bào sợi mỏng.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 5
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 6

Cứ 100gr cà rốt thì bạn ướp với 50gr đường trong khoảng 3 giờ cho thấm.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 7
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 8

Bắc chảo lên bếp sên cà rốt trong chảo với lửa nhỏ.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 9
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 10

Bạn cần sên riêng từng loại cà rốt để lấy màu khác nhau sẽ khiến khay mứt Tết trông đẹp mắt hơn.
Sên đến khi cà rốt dẻo lại thì tắt lửa.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 11

Phơi cà rốt cho ráo hoặc cho vào lò vi sóng quay 30 giây cho cà rốt rời ra. Bạn cũng có thể cho cà rốt vào lò nướng sấy nhiệt độ thấp nhất trong vòng 5 - 10 phút.
Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 12

Hẳn không ít người trong số chúng ta khi nhắc đến mứt cà rốt sẽ nhớ ngay đến những miếng mứt to, dày với lớp đường cát trắng bên ngoài theo kiểu truyền thống. Tuy nhiên cách làm mứt cà rốt kiểu truyền thống sẽ ngốn của bạn khá nhiều thời gian và công sức khi bạn cần phải sên mứt rất lâu. Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt! Ngoài ra mứt kiểu này cũng không quá ngọt nên cũng sẽ dễ ăn hơn rất nhiều.

Tự làm mứt cà rốt siêu tốc mà quá ngon 13

Hy vọng bạn thành công với cách tự làm mứt cà rốt này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm mứt tết món ăn vặt món ăn việt nam cà rốt món ngon ngày tết món ngon ngày xuân

Những mẹo nấu nướng bà nội trợ cần công thức sâm rong biển trà u thit heo ngam cam kem mứt cherry valentine heo chiên xù công thức hến xào sả thịt xiên chiên giòn cách làm váng đậu cuộn thịt công thức thịt chiên áp chảo dau kho tôm nướng phô mai mứt thơm dẻo mong gio ham tao do kem với đào protein Toshiba dim sum tôm cupcake mứt gừng Cách làm mắm Tôm cach lam goi ngo sen món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua nghêu xào ớt sả cach nau sua bi do thit heo chien xu thit heo chien xu ngon banh ran luc lac cách làm pho mát thit heo chien xu kieu Nhat chân gà ngâm mắm màu cam pasta gà Cha dau hu mứt rau củ cach lam goi ngo sen ngon Cách nấu phở ngon Mẹo xử lý bột mì khi làm bánh thực phẩm gỏi tôm hùm ngó sen chay trứng tôm hùm bóp gỏi gỏi hải sản chay thăn heo chiên xù CÃƒÆ Kho gỏi tôm mực chua cay Gan gà cach chien xu than heo trang trí bánh kem ngó sen bóp gỏi tôm hùm đồ uống nuoc dau cá sốt cay Bật Cháo mè đen Canh bầu cach lam macaron Thịt kho tàu rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi trà líp tông cam sữa mong heo chien gion than lon chien xu ngon mướp đắng bánh cookies mềm mỳ thịt khoai môn chiên thịt bento khoai môn kẹp thịt heo bằm củ sen chiên sen nhồi thịt thịt heo chiên giòn GiẠi Khà t lam banh bao bi do Lê Đại Hành kẹo sữa caramel cach lam mut dua ngon chiên giòn chả ốc vặn chiên cá cơm tom rim cá cơm một nắng kho khô Trần Hải Anh chè chuối thái lan Mon coi cach lam suon rang muoi tôm sốt trứng 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 các món chay cÃƒÆ hap Sex bún sườn chua bao tử cá dồn thịt mạch Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi chế biến rau ngon cách nấu mỳ ngon chè trái cây Chè trái cây mát ruột bánh trái tim súp bí đỏ Pho Bánh mì que Quy Nhơn Đồ nướng Cách làm ớt ngâm giấm ngon dua cai ngam chua ngot Salad thit bo khoai tôm tôm tích rang me tôm tích rang me cá thu nấu cay banh duc tom kho sườn non rang muối khử mùi vật dụng làm bếp ngô nấu sữa Vào bếp với giấm ăn công thức thịt heo nướng ngũ vị khoai môn chiên đậu phụ nấu hẹ 9 món ăn vặt ngon khó cưỡng ở Sài Gòn dua ngam don gian cupcakes chip chip hap sa ot ngon tủ sách teen