Chỉ cần vài bước giản đơn là bạn đã có món muối tôm thơm ngon chấm hoa quả hoặc làm gia vị nấu tôm chua cay thật hấp dẫn.
Tự làm muối tôm thơm ngon chấm hoa quả

chuẩn bị sẵn:

- 100gr muối trắng

- 50gr tôm khô

- 50gr đường

- 50gr ớt bột

- 2 muỗng nước mắm và 1 muỗng nhỏ Bột gọt (mì chính) nếu thích.

Tham khảo cách làm muối tôm dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tôm khô rửa thật sạch ngâm cùng nước nóng trong thời gian 1 tiếng, sau đó với tôm ra để cho ráo nước. Tiếp tục, cho hai thìa nước mắm vào ướp thêm 20 phút.

Bước thứ hai(2): Sau thời gian ướp tôm, cho tôm vào máy xay và xay cho tôm nhuyễn.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo, muối, tôm xay bông, đường, ớt bột đem trộn thật đều cùng nhau theo số lượng đã chuẩn bị sẵn, chia làm những mẻ nhỏ cho vừa chảo rồi rang. Trong quá trình rang, đảo đều tay để cho hỗn hợp muối, đường, tôm và ớt bột hòa quyện và khô giòn là được. Bạn có thể nêm thêm chút Bột gọt (mì chính) nếu thích.

Bước thứ tư(4): Rang từng mẻ ít và rang đến khi hết.

Sau đó để hỗn hợp muối tôm nguội và bảo quản trong hộp kín cho thể dùng hàng tháng.

Món muối tôm thơm cay hấp dẫn này có thể chấm các loại hoa quả.

Hoặc dùng làm gia vị để nấu canh tôm chua cay, món lẩu Thái tôm chua cũng rất phù hợp mà ngon bạn nhé.

Mong các bạn thành công với cách làm muối tôm thơm ngon và an toàn vệ sinh cho cả nhà!

Theo Khám phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

củ cải trắng kho thịt heo Canh ga nam dong co kem nho khô tiêu xúc xích chiên Æ Æ ng xiên Gỏi xoài cách làm bánh mì tươi tu lam mayonnaise cong thuc lam banh quy dẠMăng tươi Cẩm Com Ga hai nam khó việt Đá gà chọi cá cơm khô kho Liên Ròm Trảng ĐẬU mon ăn sang lưu cách làm sữa chua ngon canh chua với cá hồi Hàng Điếu cách làm bánh cam công thức làm thịt gà ngon nước chấm hấp bánh chuối 고등어 Sam bò kho banh mì núm làm snack khoai tây mÃÆm Tam tương chấm gỏi cuốn Long dứa trứng gà trộn loài hoa cÃƒÆ ri khai vị che to yen hat sen canh mọc món bánh miền tây cà chua Ghé nóng thần kinh banh lọt Cách lam banh cam muffin chuoi mì ý xốt thịt bò canh rau tiến vua nấu thịt viên Canh chua đậu phụ cổ sắc thịt ba chỉ kho cam máy banh dua đâu hũ mut TRỨNG CÚT XÀO ME bún viên tôm công thức thạch sương sáo nước cốt làm sạch xoong nồi cháy làm ô mai cóc gừng Cật бє dau que xao tom Mê dưa hâ u các món ăn ngon dau hu non hap trung Sinh tố salad bo Bửa lách Chả Đùm khổ va mướp hương xào tuần th giòn thơm Thích Cách xào rau muống cà thu Noel cach lam bun cha bánh cookies sầu riêng muc xao kim chi thao qua chứng mận xào gừng sươn bi quyet 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội đậu hũ xào Ð hải vân hoa hồng bông lan trứng muối bo nau gung làm đẹp da Lam bột mỳ mon com mang kho thap cam dính spaghetti thit vien dua gop món ăn gắn liền tên phố sương sáo hột é Hao cach lam kem sua niễng xào thịt bò cải chua