Chỉ với một chút thời gian, bạn đã có được mẻ muối tôm vừa ngon, vừa an toàn để dành cho nhiều món ăn vặt. Cùng thử nhé!
Tự làm muối tôm

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram tôm nguyên con ( mình dùng tôm thường)
  • 50 gram muối ( dùng muối bột).
Hướng dẫn cách làm:
muoi tom 2

Tự làm muối tôm ngon

  • Tôm rửa thật sạch, hấp chín. Cho tôm vào khay có lót giấy bạc, đưa vào lò nướng sấy khô 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Khi tôm khô thì lấy ra cắt bỏ phần mõm có mắt.
  • Bạn nào không có lò nướng thì sấy tôm bằng lò vi sóng hay chảo đều được.

muoi tom 3

  • Cho tôm, muối vào máy xay nhuyễn. Đỗ hổn hợp này vào khay có sẵn giấy bạc. Cho vào lò sấy 30 -40 phút ở nhiệt độ 170 độ C.

muoi tom 4

  • Ở bước này bạn có thể cho vào chảo rang khô nếu không có lò nướng.

muoi tom 5

  • Qua 40 phút tôm rất khô ráo, bạn cần xay lại 1 lần nữa rồi dùng ra có lỗ hơi to, ray mịn. Phần to to lợn cợn, bạn cho lại vào máy xay cho nhỏ hơn.

muoi tom 6

  • Cho muối tôm trở lại khay có giấy bạc sấy thêm 20 phút cho muối tôm khô ráo hòan toàn.

muoi tom 7

  • Cách này giúp bạn bảo quản muối tôm được thời gian lâu mà không bị mốc.

muoi tom 1

  • Mong các bạn thành công với mẹo vặt tự làm muối tôm trên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò nhúng giấm cai cơm chay kinh sữa dầm dưa hấu nem nam banh chuoi nuong vo banh bao lươi bánh qui nướng bơ Bố Điểm mặt những món ăn lên ngôi mùa cả cơm chiên đậu hà lan lẩu mắm cá cach nau che du du cơm chiên cà rốt sốt trộn salad khoe đậu hủ nhồi thịt cơm chiên cà rốt đậu que bí đỏ làm thạch banh pudding cơm chiên cá hồi Mon nuoc cá chiên mật loi Ke Cún Khang Thịt bò xào củ đậu cơm chiên cua nấu chè bột báng cơm chiên indonesia cơm chiên lòng trứng muối luộc gà bằng nồi cơm điện cơm chiên ngon cach lam ca hoi bong cai nuong luoc ga cơm chiên sườn xôi vò dễ làm Kheo chà o ngao mì trộn chay cơm chiên tây thi trứng kho hình lá vẽ cơm chiên xúc xích thầy lọn tóc Cách làm thit heo kho luon nau chao lam chao sen nam thịt heo cuốn đậu bắp cơm cho 3 người uc chim cut chien xu List Cơm xao cơm cuộn chay canh ga ham hat sen non món hàn cơm cuộn rong biển mực tươi xào cay cơm cuộn trứng omurice chia sẻ video cơm gà cari thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh Mon ngon cơm gà xối mỡ da giòn món ăn nước ý Áo cơm hình con vật lo hoa đep cơm hấp lá sen Tom cach tron mien kieu han quoc Cún Khang Súp hạt sen vừa thổi vừa cơm lá sen khoai lang nướng viên xúc xích nướng cà cơm nướng ống tre nem rau củ cơm nắm chiên cơm nắm dâu tây các món chua ngọt cơm nếp Ba Lan cơm nếp ống tre hen ngon cơm nếp trứng muối cơm nhà banh hap ngon các cơm nhuộm màu cơm rượu miền nam cơm rượu nếp than cơm rang cá mai cơm rang dưa thịt bò cơm rang dứa cơm rang gà Khoai môn ngào cơm rang phô mai củ kiệu cơm rang thơm đậu phụ kho măng trứng cuộn dễ làm cơm sườn heo sốt mayonnaise Thực phẩm giảm đau cổ họng tam 60 cơm sốt nấm cơm sen cá sốt cay cơm tấm sườn nướng cơm thịt gà nướng lam sup hai san ngon cơm thịt gà rán cơm thịt gà trứng mực nhồi đậu cơm thố sôcôla trứng cá mì Ý món Tây cơm trưa canh hoa sen chien trung