Món này an cùng cải muối chua chắc hẳn sẽ rất hao cơm tối nay!

	Tự làm món ba rọi xối mỡ quá ngon

Miếng thịt thơm đậm đà mùi sả, quế, hồi; phần da giòn rụm chấm cùng nước tương. Ăn cùng cải muối chua chắc hẳn sẽ rất hao cơm tối nay!

Tự làm món ba rọi xối mỡ quá ngon
Nguyên liệu gồm có: - 500 gram thịt ba rọi (hoặc thay thế bằng thịt đùi) - 3 cây sả
Tự làm món ba rọi xối mỡ quá ngon
- Quế; hồi; gừng: mỗi thứ một ít - Gia vị ướp: nước mắm, ngũ vị hương Cách chế biến:
Tự làm món ba rọi xối mỡ quá ngonCho khoảng 500ml nước vào nồi, thêm 3 muỗng bột nêm, gừng, sả đập dập, quế, hồi.
Tự làm món ba rọi xối mỡ quá ngonThịt ba chỉ (hoặc thịt đùi) rửa thật sạch cho vào nồi nước dùng ở trên, luộc 10 phút. tắt lửa cho ra dĩa. Khi thịt nguội dùng nỉa xăm trên da miếng thịt (càng xăm kĩ khi chiên da sẽ càng giòn).
Tự làm món ba rọi xối mỡ quá ngonPha gia vị ướp: 1 muỗng ngũ vị hương, 4 muỗng nước mắm, 2 muỗng bột nêm (không ướp đường). 
Tự làm món ba rọi xối mỡ quá ngonXoa miếng thịt với chén gia vị ướp rồi để trong 15 phút cho thịt thấm.
Tự làm món ba rọi xối mỡ quá ngonDầu nóng, bỏ thịt vào chiên trên lửa trung bình trong 10-15 phút, nhớ trở đều miếng thịt.
Tự làm món ba rọi xối mỡ quá ngonThịt chín để nguội và cắt thành từng miếng, chấm cùng nước tương, tương ớt. Ăn kèm dưa cải muối hoặc dưa leo đều ngon.
Tự làm món ba rọi xối mỡ quá ngon

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba rọi, xối mỡ, quế, hồi

sup gan vien ngon cach nau pho bo tai PÃƒÆ te Rau cau trai dua ca trung kho nghe ngon mẹo lột vỏ khoai đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri tẠm đậu đũa xào trái vải cach nau ngheu xao sa te đậu đỏ gà xiên Thit heo kho tau cách làm trân châu chÃ Æ khoai bot ran đậu đỏ đá bào sương sáo đậu hũ sốt cay mojito chanh leo đậu que làm thịt nướng nẩu cháo mứt bưởi yogurt đậu rồng xoong nồi sáng bóng che dua Cai do vẽ thịt bò hamburger đặc sản Ninh Bình lá i đế Món bánh canh thit bam đeo vòng rau câu cacao Visa đu đủ xanh chem chép TRUNG Ä Ã³n Quy cac mon bun ngon ga xao nam бє quần thach dua hau ngon ậm Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm nôm tep tươi meo luoc trung banh trung ngon Ốc luoc cà m Muoi dau ốc mẹt cách làm bánh pancake mặn 盻芯 panna cotta chanh leo mãƒæ i Cach lam banh cam cach lam banh baumkuchen hoà nãockground-color: #969DF2" href="/index.php?q=4 bài thuốc trị ho hữu ích từ mật ong">4 bài thuốc trị ho hữu ích từ mật ong Canh bầu bánh bao lá dứa Trổ cạch lam lau thai xao bong cai 4 món bánh ngon chè sương sáo thien ly xao soda hoa quẠnam dui ga xao thit bo 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông trá Ÿ HÃƒÆ nau banh bo dui ech tam bot 5 món ngon có lợi cho người sắp sinh ná m chay Cà bò bánh khot 7 món ngon tuyệt từ lợn mán List Cháo nam Bánh ú nước ép giải rượu chữa bánh tráng trộn chiên bánh kim chi Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở rực thÒi cân đối bắp chuối kho Bánh it tran cách nuong banh mon banh mi bo ngon Bánh plan lúc lÃƒÆ cua 3 món ngon khó cưỡng từ cua biển Đậu hủ Bánh vạt sườn non om sua nom Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu món ăn nhật Bí quyết sử dụng muối trong nấu Nước Ngoài quyển cha dau thit Trứng cá hồi thien ly xao thit bo làm bánh chiffon Băng Ä Ãºc MÃÆm Bắc Bộ lam kem tra xanh suong sa