Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm mì Ý spaghetti từ A đến Z hơn ngoài hàng

Thay vì phải ra hàng ăn, bạn hoàn toàn có thể tự làm mì Ý từ A đến Z ngay tại nhà. Món mì Ý tự làm chắc chắn sẽ ngậy ngon và hấp dẫn chẳng kém gì ngoài hàng đâu nha!
Cách làm mì Ý spaghetti từ A đến Z hơn ngoài hàng

Nguyên liệu

Mì Ý là món ăn nổi tiếng của xứ sở hình chiếc ủng. Với tốc độ lan truyền nhanh chóng, ngày nay mì Ý đã trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người trên thế giới và nhất là người dân Việt Nam. Bình thường, bạn phải đi ra tiệm thì mới có thể thưởng thức được món mì Ý spaghetti thơm ngon này nhưng hôm nay Lamsao sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm mì Ý spaghetti từ A đến Z cực kỳ hấp dẫn tại nhà luôn nhé.

Với cách làm mì Ý này, bạn cần:

- Bột mì Hoa Ngọc Lan: 180gr

- Trứng gà công nghiệp: 2 quả

- Muối tinh, dầu oliu (thay thế bằng dầu chiên)

Sốt mì Ý:

- Thịt bò xay: 200 gr ướp gai vị, tỏi

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ thái hạt lựu

- Cà chua: 2 quả bỏ vỏ thái hạt lựu

- Tương cà chua (nếu có)

- Tỏi băm

- Sữa tươi: 1 ít

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm mì Ý spaghetti, đầu tiên bạn dùng một chiếc tô sạch, đập trứng vào, cho thêm một chút muối, dầu chiên vào đánh cho tan. Bạn cho bột mì vào từ từ rồi tiến hành trộn thật đều lên.

    cách làm mì Ý spaghetti 1

    Tiếp đó, bạn rắc lên bàn bếp một chút bột áo, cho bột ra nhào bằng tay trong thời gian 15 phút. Nếu vẫn dính tay thì bạn hãy cho thêm bột mì vào nhé! 

    cách làm mì Ý spaghetti 1 1

    Đến khi thấy bột mịn, bạn tiến hành vo tròn thành một khối. 

    cách làm mì Ý spaghetti 1 2

    Rắc thêm bột áo phủ kín bột rồi bạn cho bột vào tô, dùng màng thực phẩm bọc kín lại. Bạn để bột nghỉ trong thời gian khoảng 30 phút nhé.

    cách làm mì Ý spaghetti 1 3
  • 2

    Bạn rắc thêm một lớp bột áo nữa ra bàn bếp, cho bột ra này.

    cách làm mì Ý spaghetti 2

    Tiến hành cán mỏng bột.

    cách làm mì Ý spaghetti 2 1

    Tiếp theo, bạn phủ nhiều bột áo lên 2 mặt bột rồi gập bột lại nha. 

    cách làm mì Ý spaghetti 2 2

    Sử dụng dao nhỏ cắt ra là bạn đã có ngay món mì tươi rồi đó.

    cách làm mì Ý spaghetti 2 3
  • 3

    Tiếp theo, bạn đun một nồi nước sôi. Cho thêm một ít dầu chiên vào và tiến hành luộc mì.

    cách làm mì Ý spaghetti 3

    Bạn đổ mì ra rổ và dùng nước để xả mì.

    cách làm mì Ý spaghetti 3 1
  • 4

    Tỏi phi thơm, bạn cho thịt bò vò đảo săn rồi nhẹ nhàng đổ ra đĩa. Phi thơm thêm tỏi nữa rồi cho hành tây vào, thêm cà chua, nêm gia vị rồi đun đến khi nhừ.

    cách làm mì Ý spaghetti 4
  • 5

    Bạn cho thịt bò vào cà chua, thêm một ít sữa tươi, nêm gia vị vừa miệng, thêm cả một chút đường rồi đun đến khi sánh.

    cách làm mì Ý spaghetti 5
  • 6

    Cuối cùng, bạn cho vào chảo một ít dầu chiên, bỏ mì vào đảo qua. Xúc mì ra một chiếc đĩa sạch, chan thêm nước sốt là bạn đã hoàn thành xong cách làm mì Ý spaghetti này rồi đó.

    cách làm mì Ý spaghetti 6
Thành phẩm

Khi ăn mì Ý, bạn nhớ ăn kèm cùng tương ớt hoặc sốt cà chua nhé! Vị chua chua ngọt ngọt cay cay của gia vị sẽ giúp cho món mì Ý của bạn thơm ngon hơn đấy! Đặc biệt cách ăn mì Ý khá đặc biệt, mang văn hóa thưởng thức riêng.

>>> Tham khảo ngay tại: Văn hóa thưởng thức mỳ Ý - có thể bạn chưa biết! nhé!

Mì Ý spagheeti là một món ăn rất phổ biến và đặc biệt được trẻ em rất yêu thích. Món mì Ý spaghetti không những chứa nhiều dinh dưỡng mà còn rất dễ làm. Thi thoảng, bạn có thể trổ tài thực hiện cách làm mì Ý spaghetti này tại nhà thay vì phải ra ăn tiệm nhé! Cách làm mì Ý spaghetti rất giản đơn, bạn hãy tự làm để cả nhà bất ngờ về món mì tươi ngon và hấp dẫn này nhé!

Xem ngay một số cách làm mì Ý ngon khác trên Lamsao:

>>> Tự làm mì Ý tươi nhiều màu tại nhà cực giản đơn

>>> Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng

>>> Làm món mì Ý sốt kem tươi và thịt hun khói ngon khó cưỡng

cách làm mì Ý spaghetti 7

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm mì Ý spaghetti!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

tỏi cá rô kho lam ga xao hanh nhan ngon cá rô kho cà cà bóng cá rô kho cà chua cá rô kho khế sup suon non đậu phụ trứng cút hấp mặn cá rô kho ngon Những loại nước giải rượu tức thì xoi nuoc cot dua thực phẩm tuổi 50 cơm đậu cá rô kho tiêu cach lam nha dam duong phen miến trộn tôm cá rô om cà cá rô phi nem thịt gà cua bể chanh ngam ngon Mít chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt cá rô phi chiên mắm gừng Ăn vẶt tự làm chả tôm tại nhà cá rô sốt cà cá sốt mặn ngọt cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím dau hu den gion cá tầm chiên sả chao gan heo Từ cach lam sinh to dao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo phã å cá tẩm bột chiên giòn cá thác lác súp bí đỏ cá thu kho kiểu hàn bí đỏ chiên xù dau hu nhoi so diep cá thu sốt nấm heo quay tôm khô sốt cà chua cá tràu nướng che khoai lang dau xanh cá trắm cỏ lam kem ngon chè nếp cẩm cá trứng sốt tương tom cá viên chiên giòn cá viên rim cari công thức thịt ba chỉ chiên giòn sinh to khoai mon banh trang cuon nhan làm mứt dứa thế nào hẹ xào ba rọi các loại bánh khác banh tok thom ngon các loại chè ngon mùa hè oc mo xao sa ot các loại giò chả tại việt nam cản cupcake cách làm bánh mỳ tuoi muối các món âu khác trùng canh rau ma các món ăn chính miso bánh trứng chiên bắp nộm hạt điều trộn gà làm xôi chim bồ câu các món ăn từ chuối Cháy các món cháo ngon nước mắm chay tau hu trung bac thao ngon các món chay ngon Lạ miệng với bún khoai mi nuoc cot dua ngon gaebul các món mực Chả mực giòn dai ai ai các món mỳ cà om thịt ba chỉ các món sinh tố ngon các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt luoi heo xao ngon cách làm chả giò rau củ các món từ thịt gà quat các ngâm đường thanh trà vai banh mi cuon Bánh pizza cách đồ xôi ngon cach lam ba roi kho tieu Tom cách đỗ rau câu cach lam oc dua xao bo luoi kho ca khô riêng thịt rang cách ướp thịt nướng 10 món ăn đắt đỏ khét tiếng của cách ủ sữa chua cach lam cha gio chuoi ngon cách cắm hoa cẩm tú cầu cách cắm hoa trong nhà nau mi y Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe cách chế biến xôi Mươp TRỨNG cách chiên cơm ngon pho xao bo mực khô ngon Banh deo cách chiên thịt ngon cách chiên xúc xích ngon