Tết này bạn thử làm lạp xưởng bò nhâm nhi nhé, vừa tiện dùng lại vừa ngon và an toàn!
Tự làm lạp xưởng bò dễ dàng mà thật ngon!

Nguyên liệu làm lạp xưởng bò:

- 500 gram thịt bò có chút mỡ

- 1 túi ruột heo khô

- Gia vị: 15ml dầu hào, 5 gram đường cát trắng, 5-7 gram muối, một ít tiêu, bột củ hành, bột nhục đậu khấu, hạt nêm, 15ml rượu, 50ml nước, 15 gram bột mì

Cách làm lạp xưởng bò:

Bước thứ nhất(1): băm thật nhỏ thịt bò rồi cho vào bát lớn cùng với các loại gia vị, trộn theo cùng một hướng.

tu-lam-lap-xuong-bo-de-dang-ma-that-ngon

Bước thứ hai(2): Dùng rượu trắng để rửa thật sạch ruột heo, rồi nhồi thịt vào chặt tay.

tu-lam-lap-xuong-bo-de-dang-ma-that-ngon-1

Bước thứ ba(3): Lấy dây nylon buộc lại thành nhiều đoạn ngắn, rồi dùng tăm xiên nhẹ để thoáng khí.

tu-lam-lap-xuong-bo-de-dang-ma-that-ngon-2

Bước thứ tư(4): Cho lạp xưởng vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 175 độ C, nướng trong 25 phút.

tu-lam-lap-xuong-bo-de-dang-ma-that-ngon-3

- Ngoài ra nếu không tiện dùng lò nướng bạn có thể cho lạp xưởng vào chảo dầu nóng chiên đến khi lạp xưởng chín.

tu-lam-lap-xuong-bo-de-dang-ma-that-ngon-4

Thành phẩm: Lạp xưởng bò chế biến theo công thức này không quá phức tạp hay mất thời gian, nguyên liệu cũng dễ kiếm, bạn có thể tranh thủ làm ít để dành nhâm nhi trong dịp Tết rất tiện và ngon, nhất là khi nhà có khách.

tu-lam-lap-xuong-bo-de-dang-ma-that-ngon-5

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm lạp xưởng bò này nhé!

Xem thêm >>>Đậm đà thịt gà om nấm hương khô


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bot chuoi móng giò nấu hon sinh to xoai chuoi 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp Chocolate milk shake mũ phớt Công dụng và bài thuốc hay ít biết từ pasta bí ngòi bánh cuộn jambon vịt om gừng thit nau dong thom ngon Heo quay lá mác mật đúng điệu banh com dau xanh day cá nục um cà kiểu miền trung pho tron Xôi vi dau xanh cách muối dưa hành ăn gà thit lợn bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây ngô xào thập cẩm làm thạch hoa quả thế nào cá rim mặn Ăn chơi từ A đến Z ở Huế dịp Festival pho gà Ru trứng cuộn sắc màu thịt nướng ăn kèm bánh mì cach lam mut du du xanh banh muffin thit xong khoi banh trang ngot cach lam kem bo dau phong mousse đường caramel ngọt ngọt ăn chơi nem hạt sen giang sinh cách làm thạch rau câu phô mai bò nấu đậu bột đậu nành lam aghemono ngon salad bo tom xúc xích xào cach lam nem khoai mousse hoa qua thịt kho cơm dừa rau muống xào chao cách làm trứng chiên thịt băm Thực phẩm giảm đau cổ họng cocktail b52 ngon chả giò hải sản ăn mì gói trái cây dằm đậu đỏ cach luoc trung dao long thit cuon rau cu ngon mon tai heo cach lam banh ngot nhan so co la cach lam bánh canh cua phà Oatmeal sinh tố vải thiều Cánh riêu cua dui ga cuon nam kính vạn hoa nước tương cay vịt chiên giòn bim bim khoai tay ca nuong mỳ ý cá hồi Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp Về Quảng Nam ăn đặc sản bê thui tu van tiec mon Thai Lan vịt rang riềng cach lam che sen nha dam nang luong xương chắc khỏe trà xanh cach làm phá lấu bò banh chocolate sacher Cháo trắng ăn kèm ba khía được yêu rau chân vịt xào Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm công thức salad cá ngừ hộp banh mem dai ngon ngÆ làm bánh bằng lò vi sóng bãƒæ nh lam rau cau tinh nhan tu lam nem nuong xăng đan đế bệt Cún Khang Nấm đùi gà kho gừng giảm cân mùa hè suon non nau thuoc Kim đan mon tam me chè bubur cha cha cAch lAm thạch găng làm bánh quy thế nào cách nấu lẩu chay lam banh donut huong que chocolate pinecone cotton cake canh củ cải cá chép thịt đầu heo ca kho to ngon cach lam goi bao tu gà xào rau thạch nho trong suốt chiên khoai tây với muối tiêu cach lam ngheu hap sa cach lam kem sua chua chè bí rợ bo sot vang don gian lam mut dau thịt ba chỉ nướng Menu Cà thịt lợn xá xíu salad rau nấm địa chỉ ăn vặt cua hap gung toi mam ca sac hai san ngon lau ghe nong hoi dau hu sot tam vi canh bí ngòi nấu giò sống ghe nau rau muong ca kho khô