Bạn có tin là món khoai tây chiên được mệnh danh là “đắt nhất thế giới” này lại có cách làm cực giản đơn không?
Tự làm khoai tây chiên 1 triệu đồng - Tưởng không dễ mà dễ không tưởng

Ở Hàn Quốc, người ta đang "phát cuồng" lên vì một loại khoai tây chiên với phần sốt bơ mật ong quá ngon, có thể đánh gục mọi tín đồ ăn vặt. Có thời điểm, món khoai này được bán trên eBay với giá từ... 800 nghìn đến 1,1 triệu đồng.

Tự làm khoai tây chiên 1 triệu đồng - Tưởng thế nào mà dễ không tưởng - Ảnh 1.

Ở Việt Nam hiện eBay chưa phổ biến, nhưng bù lại thì khoai tây lại nhiều vô kể. Bạn phải nghía ngay vào công thức làm món khoai tây chiên đắt đỏ này để tự làm ở nhà ăn cho bõ thôi!

Nguyên liệu làm khoai tây chiên sốt bơ:

- 3 củ khoai tây

- 10 gram muối

- 5ml giấm

- Dầu thực vật (để chiên khoai)

Sốt bơ mật ong:

- 50 gram bơ thực vật

- 30ml mật ong

- 10 gram đường

- 10 gram ớt bột

Cách làm món khoai tây chiên sốt bơ:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn gọt sạch vỏ khoai tây đi rồi bào khoai ra thành từng lát mỏng.

Bước thứ hai(2):

- Lấy 1 tô nước lớn, cho thêm 1 muỗng muối nhỏ và 1 muỗng canh giấm vào, hoà đều lên. Phần nước này sẽ dùng để ngâm khoai tây, giúp khoai có độ giòn khi chiên.

Bước thứ ba(3):

- Sau khi bào xong, bạn cho khoai vào tô rồi đem ngâm trong 6-8 giờ.

- Sau khi ngâm, bạn lấy khoai ra, để cho ráo nước.

Bước thứ tư(4):

- Bắc chảo nhỏ lên bếp, đổ dầu chiên vào đến ⅔ (hai phần ba) chảo rồi đun lên cho dầu nóng. Trong lúc đun dầu, bạn thấm các miếng khoai cho thật khô để khi rán không bị bắn nhé!

- Cho khoai vào rán vàng.

Bước thứ năm(5):

- Đến khi khoai đã vàng, bạn lấy ra tô có lót sẵn giấy ăn để thấm bớt dầu. Lúc này bạn đừng vội mà chén khoai luôn, ta còn phần sốt nữa đấy!

Bước thứ sáu(6):

- Để làm sốt bơ, bạn cho bơ thực vật vào chảo đun cho chảy ra.

Bước thứ bảy(7):

- Thêm 2 muỗng mật ong, đường và ít muối vào rồi khuấy đều lên.

Bước thứ tám(8):

- Bạn có thể vắt thêm vài giọt chanh để đường không bị cháy nhé!

Bước thứ chín(9):

- Lấy sốt xuống khỏi bếp, để cho nguội bớt rồi rưới lên khoai tây. trộn thật đều khoai lên cho thấm sốt.

Giờ phút trọng đại đây rồi! Phải ăn thử xem món khoai tây chiên này có gì kỳ bí mà lại đắt tiền đến vậy.

Tự làm khoai tây chiên 1 triệu đồng - Tưởng thế nào mà dễ không tưởng - Ảnh 13.

 Ai mà thích ăn cay thì rắc thêm ít ớt bột lên trên nữa nhé!

Tự làm khoai tây chiên 1 triệu đồng - Tưởng thế nào mà dễ không tưởng - Ảnh 14.

Khoai tây chiên có phần sốt bơ mật ong sẽ rất thơm, có sự cân bằng giữa độ ngọt - mặn - cay - béo.

Tự làm khoai tây chiên 1 triệu đồng - Tưởng thế nào mà dễ không tưởng - Ảnh 15.

Một mẹo nhỏ là bạn nên ăn khoai tây chiên với kem lạnh, sẽ ngon hơn rất nhiều luôn!

Tự làm khoai tây chiên 1 triệu đồng - Tưởng thế nào mà dễ không tưởng - Ảnh 16.

Bây giờ thì đã hiểu tại sao giới trẻ Hàn Quốc lại điên cuồng vì món khoai này rồi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn khoai tây Khoai tây chiên đồ ăn vặt xem là đói

ghẹ đậu hũ non xào tôm cơm hến món Huế Giang Vũ kem cacao chocolate marble kem pho mai trai cay món ngon từ đậu cach lam cha chien Quà Bài thuốc chữa bệnh từ bưởi spaghetti sốt kem phi le ca chien gion bánh mousse chocolate chiên trứng với trứng cá sashimi đậu hũ kho nấm che lam súp cam cà rốt canh thịt bò nha đam dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực hẠlong vải Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngải cửu cơm chiên Mon an Thanh nhiet cach lam thit kho nuoc dua lam lap xưong đậu hũ làm chả canh gà là giang khoai tây hầm gà ca doi kho cai cach chung mam ca linh Cách làm bánh khot sườn rán mật ong Ngập trong món ăn vừa ngon vừa rẻ ở cách làm hàm răng chấm nước mắm me cao biến tấu hình chai nước từ chocolate cá quấn lá chuối ca kho tô làm gà rang muối bánh ngọt oreo xôi 2 tầng salad tôm cà chua nước trái cây â ca bong sot cay gỏi mực ớt chuông yaourt sua tuoi thom ngon tôm rim cùi dừa nấu cá diêu hồng gia dua le bánh đậu xanh cốm dẹp cách làm cá bống kho cach lam xoi chim hăn nau suon ngon nẠu ớt thạch chân vịt làm bánh kem giáng sinh com chien trung vit muoi dui cuu bo lo voi rosemary thịt nhồi đậu hũ bữa panacotta kem sữa tươi công thức bột tôm Cà ri vit miến tôm thịt ngon cháo thịt lươn cơm nắm cuộn rong biển Nâu nộm hấp dẫn Gà chien sườn non kho thơm huong dan nau chao trai thức ăn trầm cảm thức ăn nhanh cach lam banh mochi ngon trung nhoi pho mai ngon nhiễm hóa chất amoni gà sốt chưa cay cach lam tàu hũ ky ngâm cam banh tart trung hong kong món kho Cùng giam bong chân gà nấu tương hột cach lam banh ran quán kem hoa quả cach làm nộm rau má Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ bánh ngô mon ngon barona cua sot thom ngon bánh bao hành bánh cookies cuộn hình dưa hấu móng rau cau nhan flan ngon tÃ Æ mizu shingen cách làm khoai lang ngào ga chien nươc măm tâm hồn người Việt chè trôi nuóc Ngày sinh tố lê cà chua xoi vuong la sen ngon mỳ ý sốt cay canh rieu ca ngan nau dua sả huong dan pha socola ngon Suon Ham cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý Cách chế biến khoai tây chiên để giảm bánh ngón tay công thức súp đậu xúc xích ca Kho giải nhất cuộc thi tháng bánh cổ