Tự làm kẹo lạc giản đơn

Với công thức giản đơn cùng thời gian chế biến nhanh chóng, bạn có thể làm vài mẻ kẹo lạc thật ngon để dành ăn Tết! Kẹo lạc thơm giòn - cả nhà khen ngon!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm kẹo lạc:

200 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

1 muỗng đường

1 muỗng mật ong

2 muỗng mạch nha

Cho lạc lên khay nướng, dàn đều và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút.

Sau khi lạc chín bạn lấy ra và đãi bỏ vỏ.

Làm nóng chảo sau đó cho đường, mật ong, mạch nha, đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy nhẹ để đường không bị cháy.

Kẹo lạc thơm giòn - cả nhà khen ngon! 10

Cho lạc, vừng vào, trộn thật đều và tắt lửa.

Kẹo lạc thơm giòn - cả nhà khen ngon! 11

Kẹo lạc thơm giòn - cả nhà khen ngon! 12

Trải một lớp giấy bạc phẳng bên dưới, sau đó đổ lạc lên trên, dàn đều rồi để nguội.

Kẹo lạc thơm giòn - cả nhà khen ngon! 13

Kẹo lạc thơm giòn - cả nhà khen ngon! 14

Cắt lạc ra thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào lọ kín để dành dùng dần.

Kẹo lạc thơm giòn - cả nhà khen ngon! 15

Kẹo lạc từ lâu không còn là món ăn vặt xa lạ với người Việt Nam, nhưng bạn sẽ không ngờ nó giản đơn và dễ làm đến thế. Với công thức giản đơn cùng thời gian chế biến nhanh chóng, bạn có thể làm vài mẻ kẹo lạc thật ngon để dành ăn Tết đấy!

Kẹo lạc thơm giòn - cả nhà khen ngon! 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)