Không tốn nhiều thời gian bạn có thể tự làm kem tươi vị khoai lang tím mát lạnh hấp dẫn tại nhà.
Tự làm kem tươi khoai tím trong vài nốt nhạc

Vào những ngày hè oi bức như thế này, ai cũng chỉ muốn ngồi trong nhà, thưởng thức những ly kem, ly sinh tố mát lạnh để giải khát. Không gì tuyệt vời hơn nếu những thứ đó do chính tay bạn làm ra.

Hôm nay, bếp Emdep.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem khoai lang tím tươi ngon, thơm mát ngay tại nhà chỉ với vài nguyên liệu giản đơn.

Nguyên liệu làm kem tươi khoai lang tím:

+ Khoang lang tím (100g)

+ Sữa bò (70ml)

+ Whipping cream (130ml)

+ Đường cát (30g)

Cách làm kem tươi khoai lang tím:

+ Khoai lang tím rửa lạch, hấp chín rồi bóc vỏ, nghiền nát đổ vào bát.

+ Đổ sữa, whipping cream ra 2 chiếc bát khác.

+ Đổ sữa bò và khoai lang tím nghiền vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

+ Đánh bông whipping cream lên trên một lớp nước đá hoặc nước lạnh (việc này giúp kem được bông cứng, khó chảy do thời tiết nóng), đánh đều cho đến khi kem mịn và bông khoảng 6 -7 phần. Nên dùng máy đánh trứng cho tiết kiệm thời gian.

+ Đổ hỗn hợp khoai lang tím vừa xay vào whipping cream, trộn thật đều rồi cho vào máy làm kem. Khởi động máy, chọn chế độ IMIX và đợi khoảng 30 phút đến khi món kèm hoàn thành.

Lưu ý: Nếu bạn không có máy làm kem thì có thể để hỗn hợp kem khoai vào ngăn đá tủ lạnh, cứ 3 tiếng lấy kem ra đánh đều lại 1 lần, lặp lại khoảng 2-3 lần là kem sẽ xốp mịn y như làm bằng máy đấy!

+ Múc kem ra đĩa, ly. Có thể trang trí cho món kem thêm đẹp mắt bằng một số loại hoa quả rồi thưởng thức.

Như vậy, chỉ với vài bước giản đơn, không hề tốn thời gian bạn đã có món kem khoai tím giải nhiệt cho ngày nắng nóng!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cách làm bỏng nau bo áp Ý Thạch Rau câu dạ dày hầm món vịt nhà mật ong gia vị món nướng làm bánh an sang voi sandwich banh cookies bo lÃƒÆ m nem chiên sa kê Phương cach lam tom sot dau trứng gà chiên bức tranh đậu phụ Rau canh bí nấu lạc Đình cach nau pho bo nam dinh tao Trứng cút atiso chuà muffin cach lam com rang cocktail bellini canh thịt bò nấu bông cải gẠo nước ép cà rốt hành hoa bánh pizza đậu ván goi tom Pate gan gà kep nhan dua thom ngon cách làm sứa tui dung cách nau ca ri ga đáng yêu luộc khoai trứng gà hình nhện canh cá nấu đậu hũ mất nục Mâu cach lam muc xao ot da lat khìa bí xào nấm cay Giúp lam cha bong heo cá cơm tự nấu chè hạt sen tại nhà nôm tai heo kem viên vị chanh nau An banh con so vi que">lam banh con so vi que canh bí xanh Vả nuoc mam gung châu món gà cóc rau cau banh flan ngon sô cô la Nhẹ nau An tac bún mấm thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt sản che xoai banh bong lan ngon lẩu bò cay handmade trân châu pate gan op vãƒæ công thức nấu ắn trắng hồng S脙茠 Sức khỏe Chè chùm cua chien gion cha chay Thit de nuong video lam bánh cuốn loại thịt bạch tuộc xào kem xoài ga chiên nuoc mam khoai tây cắt lát chiên Tôm hap bia tôm hấp bì ngòi cà chim Cách làm thịt đông Mẹo vặt Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp cake Cún Khang với bánh so co la Khai vị cà ri cach lam bap bo om xi dau Ngày đỏ hồng bánh khúc cây giãn gà 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu mut gung tôm viền nướng bánh trung thu lam nuoc duong nấu cháo vây