Không tốn nhiều thời gian bạn có thể tự làm kem tươi vị khoai lang tím mát lạnh hấp dẫn tại nhà.
Tự làm kem tươi khoai tím trong vài nốt nhạc

Vào những ngày hè oi bức như thế này, ai cũng chỉ muốn ngồi trong nhà, thưởng thức những ly kem, ly sinh tố mát lạnh để giải khát. Không gì tuyệt vời hơn nếu những thứ đó do chính tay bạn làm ra.

Hôm nay, bếp Emdep.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem khoai lang tím tươi ngon, thơm mát ngay tại nhà chỉ với vài nguyên liệu giản đơn.

Nguyên liệu làm kem tươi khoai lang tím:

+ Khoang lang tím (100g)

+ Sữa bò (70ml)

+ Whipping cream (130ml)

+ Đường cát (30g)

Cách làm kem tươi khoai lang tím:

+ Khoai lang tím rửa lạch, hấp chín rồi bóc vỏ, nghiền nát đổ vào bát.

+ Đổ sữa, whipping cream ra 2 chiếc bát khác.

+ Đổ sữa bò và khoai lang tím nghiền vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

+ Đánh bông whipping cream lên trên một lớp nước đá hoặc nước lạnh (việc này giúp kem được bông cứng, khó chảy do thời tiết nóng), đánh đều cho đến khi kem mịn và bông khoảng 6 -7 phần. Nên dùng máy đánh trứng cho tiết kiệm thời gian.

+ Đổ hỗn hợp khoai lang tím vừa xay vào whipping cream, trộn thật đều rồi cho vào máy làm kem. Khởi động máy, chọn chế độ IMIX và đợi khoảng 30 phút đến khi món kèm hoàn thành.

Lưu ý: Nếu bạn không có máy làm kem thì có thể để hỗn hợp kem khoai vào ngăn đá tủ lạnh, cứ 3 tiếng lấy kem ra đánh đều lại 1 lần, lặp lại khoảng 2-3 lần là kem sẽ xốp mịn y như làm bằng máy đấy!

+ Múc kem ra đĩa, ly. Có thể trang trí cho món kem thêm đẹp mắt bằng một số loại hoa quả rồi thưởng thức.

Như vậy, chỉ với vài bước giản đơn, không hề tốn thời gian bạn đã có món kem khoai tím giải nhiệt cho ngày nắng nóng!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chim cút bọc xôi chế biến Nâu cheesecake chữa viêm họngng thức cải xào nấm hương suop bánh mì sữa mứt sim cách làm mì gà Sinh tố mát lạnh Quay mon com làm bánh bao chiên banh nep nhan tom thit mâm cơm giá rẻa>m bánh bao nhân thịtu thịt heo chiênt cắt lát"> mứt cà rốt cắt lát sứa bóp gỏi banh deo mochi chim cút bọc xôi nước dừa làm mì lạnh đậu hũ kẹp thịt nguội banh mi phap nước trộn bánh ướt ngô rang bơ caramel lót luon nau chao kem phô mai Sinh tố mát lạnh thạch dứa ổi xanh lam mut oi khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua lục tào xá cach nau ca ri ga ngon trÃ Æ chanh cach lam banh bao hinh qua thanh long thạch cà phê sướng cai cuon bo de nuong Huyết meo nâu ăn ếch xào lăn bim bim hành tây lam ruoc thit bo tieu hanh kieu y lam banh goi cách làm kem ngô món ăn bổ dưỡng món ăn nước pháp Quay luộc thịt ba chỉ thịt vịt kho sả sinh to du du gung f5 thit chien kieu thai nướng khoai hasselback xôi bọc thịt viên Món cách nấu canh rau má tỏi xóc tôm mocktail dứa thơm Banh bao chi chien banh mi xối ý tưởng canh xương hầm đu đủ làm bánh su kem cach nau hoanh thanh ngon thÃch salad nhân vật vẹm xanh cach lam banh mi sandwich ngon cach lam banh duc tẠm tép là à cheese cake hoa quả bánh mì baguette nướng rau củ xào cay bắp bò luộc thịt heo nướng sốt trái cây cÃri lọ chạo tôm sú thit De xao thịt heo nướng riềng mẻ 鑶玭 Tr鐡 nuoc cham banh hoi thit nuong tự may túi xách salad rau quả Trai cay đồ ăn ngon rau xao kieu nhat rượu bắp Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê sua bap xay cà chua dầu cá chàm bội nhiễm nhịp tim Mì chua ngọt Hàn Quốc ngon rẻ bồ