Không tốn nhiều thời gian bạn có thể tự làm kem tươi vị khoai lang tím mát lạnh hấp dẫn tại nhà.
Tự làm kem tươi khoai tím trong vài nốt nhạc

Vào những ngày hè oi bức như thế này, ai cũng chỉ muốn ngồi trong nhà, thưởng thức những ly kem, ly sinh tố mát lạnh để giải khát. Không gì tuyệt vời hơn nếu những thứ đó do chính tay bạn làm ra.

Hôm nay, bếp Emdep.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem khoai lang tím tươi ngon, thơm mát ngay tại nhà chỉ với vài nguyên liệu giản đơn.

Nguyên liệu làm kem tươi khoai lang tím:

+ Khoang lang tím (100g)

+ Sữa bò (70ml)

+ Whipping cream (130ml)

+ Đường cát (30g)

Cách làm kem tươi khoai lang tím:

+ Khoai lang tím rửa lạch, hấp chín rồi bóc vỏ, nghiền nát đổ vào bát.

+ Đổ sữa, whipping cream ra 2 chiếc bát khác.

+ Đổ sữa bò và khoai lang tím nghiền vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

+ Đánh bông whipping cream lên trên một lớp nước đá hoặc nước lạnh (việc này giúp kem được bông cứng, khó chảy do thời tiết nóng), đánh đều cho đến khi kem mịn và bông khoảng 6 -7 phần. Nên dùng máy đánh trứng cho tiết kiệm thời gian.

+ Đổ hỗn hợp khoai lang tím vừa xay vào whipping cream, trộn thật đều rồi cho vào máy làm kem. Khởi động máy, chọn chế độ IMIX và đợi khoảng 30 phút đến khi món kèm hoàn thành.

Lưu ý: Nếu bạn không có máy làm kem thì có thể để hỗn hợp kem khoai vào ngăn đá tủ lạnh, cứ 3 tiếng lấy kem ra đánh đều lại 1 lần, lặp lại khoảng 2-3 lần là kem sẽ xốp mịn y như làm bằng máy đấy!

+ Múc kem ra đĩa, ly. Có thể trang trí cho món kem thêm đẹp mắt bằng một số loại hoa quả rồi thưởng thức.

Như vậy, chỉ với vài bước giản đơn, không hề tốn thời gian bạn đã có món kem khoai tím giải nhiệt cho ngày nắng nóng!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

rau câu dứa nước sôi Phó ngó bố cach lam dua cach lam so co la boc hat nấu chè nha đam phở mon ngon cho be m½ Muối tiêu mẹo vật mán Bún chè đậu đen nha đam che tao xon mon canh ca lạ mắt Banh Flan món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản 膼岷璾 nanh thịt heo cuộn cơm bánh sữa bắp salad cÃƒÆ bánh cupcake bua com Lợn xào Bánh nếp sinh tố chanh tươi sữa chiên cach nau che sua Muối Chua kem xoài cùng yaourt cu Banh Bong lan tráng miệng vừa Cún Khang Bún chân giò đổi vị cuối xoà Món ăn ngon và đẹp Chè thái dan Trái cây sa ot hạnh nhân Gia tôm bọc khoai tây nau ragu gà đậu phọng me gà Dùng Phù dau xao Kem xoài thit bo ngam nuoc mam mam rau luoc Điểm tâm biến tấu nấu bắp bò sinh tố hoa quả Sức khỏe cật xào mướp hương canh hầm bổ ha cao ngon com xao thap cam MON DAU PHU Mùa lạnh suon xào chua ngọt Làm Bánh ram cach nau mon xao ngon ca keo kho khe giá đỗ bò gỏi Mon xao Dua mon Cách lam banh mi su su xao Bí quyết làm sinh tố ngon chả bún mắm tôm Sáng tạo hay thịt lợn pho gà khổ qua trung muoi thom ngon cúc chả ốc Com chien duong chau thịt heo kho dưa chua luộc chín cach lam me ngao duong ngon ga kho nghe quả óc chó Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt làm bún thịt nướng công thức nấu ăn Súp măng tây dạy tho nau sot vang my van than Cún Khang Làm latte trà xanh không khó bí ngồi cho bé tản hoa hồng oc hut xôi vị Thit ba chi Xôi ngon Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng Cách salad tôm cà chua lòng gà xào thịt xiên nướng Thịt vit nhung mon an canh Gà Bánh Ngọt