Những tín đồ của sầu riêng khỏi lo tốn tiền mua kem sầu riêng ngoài hàng, bởi có thể tự làm tại nhà theo công thức chi tiết sau.- Emdep.vn
Tự làm kem sầu riêng ngon miễn chê

Sầu riêng là loại hoa quả đặc biệt, được mệnh danh là vua của các loại hoa quả. Ai đã ăn được sầu riêng đảm bảo là sẽ nghiện. Mùa hè đến rồi, những tín đồ của món sầu riêng hãy ghi ngay công thức làm kem sầu riêng tại nhà sau đây, khỏi lo tốn tiền mua kem ngoài hàng, lại vừa thỏa mãn cơn thèm sầu riêng bất cứ lúc nào.

Tự làm kem sầu riêng ngon miễn chê

Nguyên liệu làm kem sầu riêng

+ Sữa tươi: 150ml

+ Sầu riêng: 100g

+ đường cát trắng: 50g

+ Trứng gà: 2 quả

+ Whipping cream: 230g

Cách làm kem sầu riêng

Tự làm kem sầu riêng ngon miễn chê

- chuẩn bị sẵn nguyên liệu.

- Đập trứng vào bát, thêm đường.

- Dùng máy đánh trứng đánh cho nhuyễn.

- Đổ sữa tươi vào trứng, đặt lên bếp.

- Vặn lửa nhỏ liu riu, vừa đun vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa.

Tự làm kem sầu riêng ngon miễn chê

- Đổ vào khay, để nguội rồi cho vào tủ lạnh để qua đêm.

- Whipping cream cũng đánh đều, sau đó để vào tủ lạnh.

- Lấy phần thịt sầu riêng, cho vào máy làm kem, đổ whipping cream và hỗn hợp sữa trứng đã đông lạnh theo yêu cầu vào cùng.

- Bật máy làm kem ở chế độ xay trong 30 phút, sau đó đổ kem vào khay và để vào tủ lạnh cho đông lại. Nếu bạn không có máy làm kem, bạn có thể để kem vào ngăn đông tủ lạnh, cứ 3 tiếng bạn lại mang kem ra đảo đều 1 lần, làm như vậy 5-6 lần thì kem sẽ mịn và không bị đông đá. 

- Khi ăn dùng máy múc kem múc từng miếng ra rồi thưởng thức.

Lưu ý: 

- Lượng sầu riêng để làm kem bạn có thể cho nhiều hơn nếu thích. Còn nếu không, chỉ nên cho 100 gram là đủ.

- Whipping cream đánh càng bông thì kem ăn càng ngậy.

Tự làm kem sầu riêng ngon miễn chê

Chúc các bạn thành công với món kem sầu riêng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm kem sầu riêng kem sầu riêng tự làm kem tại nhà

xôi pate tà may và xoi mau cach lam mi xao ngheu t bánh tôm tà bún bò cay Tĩnh nem rế cá hồi và chiên xù suy giảm nhận thức già trà xanh hoa Tỏi sushi thom ngon cơm rang kimchi cay xoi sushi trai cay nấu chè chuối sushi thit va xuc xich ca ro kho sushi trung cuon rong bien Hến sushi thit nuong xa xiu ngon sushi cua lot cocktail chuối dâu sushi cuộn trứng Dua mắm sushi cơm trắng chiên trứng com chien Paella sushi cá hồi sup trung thit bam cach Ham ga sup thom ngon xoài nhân kem sup trung thom ngon nộm mì trộn rau củ cơm rán chay sup trung ngon cach goi banh chung Tet cach lam ca com tam bot muc nuong sa ot ngon sup thit bo sup suon cu sen ngon Uống sup suon cu sen ngon ngot đỗ đũa xào indo và thanh sup solyanka banh mi ca ri ga sup ngon sup nam sup luon thom ngon bong cai nau suon sup lo xao nộm mực kiểu Thái sup kim chi dau do cách nấu sữa hạt sen sup kim chi chem chep sup kim chi banh dây dâu xanh canh ca com thom trứng hấp đậu hủ sup lo nau suon sup khoai tay thom ngon Kheo tay sup khoai dọc chè đậu xanh phổ tai sup kem dau ha lan xôi chiên nhân mực sup kem ca hoi món ngon với na sup khoai lang cach lam xien ca nuong khoai tay va rau thom sup kem nộm miến trộn tôm sup hoanh thanh chay Banh mam sup hai san thom ngon Hướng dẫn 8 cách chế biến món cá ngon sup hai san thai ngon sup hai san thai cach nau canh khoai so sườn non giả cầy sup hai san Cach lam hoanh thanh sup hai san ngon banh trung thu rau cau nhan caramen sup ga rau cu bánh táo giòn cu cải muoi sup ga detox sup dui ga cu sen cach lam banh tro mat mia sup dua xanh thom nộm sách bò chua ngọt Lãng nấu canh gan heo giá sup ga sup dua xanh ngon banh ran cu sen sup cua truc xanh Mẹo khử mùi đồ ăn cháy cach lam muc sup dua hau thit ga Nhớ bún đỏ Buôn Ma Thuột sup dua xanh sup cua nam linh chi ga ham tao do sup cua lot chè sương sáo sup cua hat sen bap xay mon canh bap ham xuong sup cua hat sen ngon nem lÃƒÆ sung sup cua bien xào bắp cải đậu phộng rang sup cua Nga