Tự làm kem dừa thanh mát tại nhà - Bếp việt, món ngon dễ làm. Chia sẻ cách nấu các món ăn ngon dễ làm mỗi ngày, bi quyết nấu ăn ngon
Tự làm kem dừa thanh mát tại nhà - Bếp việt, món ngon dễ làm

Cái nắng không còn quá gắt nhưng không hề dễ chịu của tiết trời hanh hao chuyển từ hè sang thu khiến người ta dễ bị háo và thèm cảm giác ngọt mát của những chiếc kem mát lịm. Bên cạnh các loại kem ốc quế, kem que, kem ký vốn đã quen thuộc, gần đây, kem dừa được nhiều người đặc biệt ưa thích bởi vị ngọt mát của kem lẫn trong lớp cùi dừa non thơm dẻo. Cùng khám phá cách làm kem dừa xem món này có gì lạ mà khiến nhiều người mê mẩn đến thế.

Nguyên liệu cần có: :

– 1 lòng trắng trứng gà (bắt buộc)

– 400 nước cốt dừa

– 300 ml whipping cream (Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Bạn có thể mua whipping cream rất nhiều ở các siêu thị.

– 200 nước dừa tươi

– 80 gr đường

– 1 chút xíu muối

– Vài lá dứa (lá nếp)

 

kem-dua

Nguyên liệu để làm kem dừa 

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Nước dừa tươi, nước cốt dừa, lá dứa cho vào nồi nấu sôi là tắt lửa để nguội.

kem-dua-1

Cách làm kem dừa tại nhà cho gia đình 

Bước thứ hai(2): Trứng và đường cho vào âu, dùng phới đánh tan (không cần bông cứng).

kem-dua-2

Bước thứ ba(3): Sau đó cho kem tươi vào trộn thật đều. Cuối cùng cho muối và nước cốt dừa (ở Bước thứ nhất(1)) vào trộn chung.

kem-dua-3

Bước thứ tư(4): Đổ hỗn hợp này vào hộp, đậy nắp kín cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 1-2 tiếng lấy ra dùng muỗng trộn 1 lần. Trộn ít nhất 3 lần trong vòng 7 tiếng là kem đông mềm, thơm phức.

Trình bày: Kem múc ra chén hay ly, trang trí thêm mít thái sợi, xôi nếp cẩm cùng đậu đỏ bắp Mỹ, cùi dừa non. Bảo đảm với cách làm kem dừa này, bạn sẽ có món kem chất lượng hơn hẳn ngoài hàng.

 

kem-dua-4

kem-dua-5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem dừa như thế này!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ngon dễ làm cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthuc.pro thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kem cách làm kem dừa cách làm kem dừa đơn giản kem

Chà bò nướng cay Cá tai tượng chiên xù bà nh gato nhà n flan cấm 8 công dụng tuyệt vời của sữa cach lam chao Cách chọn mực khô ngon cơm gà cay tơi mon cai bo xoi đậu hủ sốt hạt điều chè đậu trắng nếp cẩm Bún cá cach lam dua cai ca dia bánh nướng rau củ cach lam banh khoai lang cách làm bánh ướt cach lam che hat le đinh không khí Giáng sinh bánh tart nhân xoài thit heo bap cai khoai sọ vit nấu chao hoa qua mon an vat hot cảichua món ngon từ thịt bò Mon ngon tu bo mắm ruốc xào thịt heo nau thit ngan thịt viên rim< kem dừaa>/a> lam ruoc ga trang trí tường tôm rim cach lam mien xao bò xào hành Cach lam xỉu Mai chiên hành tây tuyệt chiêu đeo thời ý Làm Mứt dừa ca nục kho cheesecake trà xanh canh bầu nấu trai^| mùa lạnh đậu phụ nhồi thịt nui xào cà chua bi phuong heo rừng nướng trá ÿ cách làm ổi dầm cánh gà sốt dầu hào ngon Thế canh khoai mỡ món Ấnlass="label" style="background-color: #7611D9" href="/index.php?q=món ốc">món ốc dậy bánh dầy món snack khoai lang dưa lưới nha đam đường phèn Nga Nguyễn lam mi xao hai san món Ấn công thức chả mực gà xào xã ớt rút dầu hào cách làm cu cai muoi lam kem đu đủ cách làm gỏi vịt bữa sáng lâu chao ca loc cach che bien ech xao lan canh ốc bánh kem cho giáng sinh Tết hàn thực phớ lan Phủ pha nuoc cham giảm béo khai vị cu sen ham gio heo sữa chua dẻo Ga nướng ổi dầm muối ớt mì udon trộn canh bầu nấu trai bÁnh Thit vit trộn thịt bò xương luộc ngành du lịch Rau Muồng cách làm món chè na Trung ran Từ Thịt bò keo sen xien que quần banh muffin nhão bà ng nui xào Cá nục bảo giãn kiểu Nhật Cách Làm chả lụa cach nau mon ga nuong ngon giò lụa suong sa miền Tây giòn Sữa