Kèm dừa thơm ngon, thanh mát, vô cùng hấp dẫn để thưởng thức trong mùa hè.
Cách làm KEM DỪA thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

- 1 lòng trắng trứng gà (bắt buộc)

- 400 nước cốt dừa

- 300 ml whipping cream (Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Bạn có thể mua whipping cream rất nhiều ở các siêu thị.

- 200 nước dừa tươi

- 80 gr đường

- 1 chút xíu muối

- Vài lá dứa (lá nếp)

 

 - 1

 

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Nước dừa tươi, nước cốt dừa, lá dứa cho vào nồi nấu sôi là tắt lửa để nguội.

 

 

 

 - 2

 

Bước thứ hai(2): Trứng và đường cho vào âu, dùng phới đánh tan (không cần bông cứng).

 

 

 

 - 3

 

Bước thứ ba(3): Sau đó cho kem tươi vào trộn thật đều. Cuối cùng cho muối và nước cốt dừa (ở Bước thứ nhất(1)) vào trộn chung.

 

 

 

 - 4

 

Bước thứ tư(4): Đổ hỗn hợp này vào hộp, đậy nắp kín cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 1-2 tiếng lấy ra dùng muỗng trộn 1 lần. Trộn ít nhất 3 lần trong vòng 7 tiếng là kem đông mềm, thơm phức.

Trình bày: Kem múc ra chén hay ly, trang trí thêm mít thái sợi, xôi nếp cẩm cùng đậu đỏ bắp Mỹ, cùi dừa non. Bảo đảm với cách làm kem dừa này, bạn sẽ có món kem chất lượng hơn hẳn ngoài hàng.

 

 

 

 - 5

 

 

 

 

 - 6

 

 

 

 

 - 7

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem dừa như thế này!

Theo Eva.vn/Khám phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem dừa cách làm kem dừa cách làm kem ngon

lam cà lẩu mắm bàn là mặm tạo Cach nau thach MÓN XÀO Xôi nếp cẩm Nuoc mam ăn tết đoan ngọ trứng vịt lộn xào phở xào dong cuon nem mì hoành thánh súp lơ thịt heo thịt bò món xào hoá chất Giòn Nộm xoài kem bơ nghêu vịt nuong nau banh canh cua quả vải gà áp chảo bánh trôi dê nuong chưng thịt ếch xào rau củ tự làm thiệp nổi banh pancake khỏe che xoai món sốt phớ bò làm cật heo súp cà chua gà lăn bột kẹo lạc mut tao mỳ Ý trứng ốp la cá kho cà Phần bánh kem chien bo Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn mon xao ngon tom rang cha vien đầu cá nau canh cua giò chả ca nuc kho list chẠPho mai sua dau trang trí nhà bằng hoa Bánh gato href="/index.php?q= mâm cỗ ngày tết"> mâm cỗ ngày tết hÃu làm sữa đậu xanh Bánh bông lan rau câu vị dứa kim chi Tráng miệng tự làm bánh trôi Pha nước chấm ốc Cu bò cach lam ga chien Món ăn ngon món Brazil hăm cách làm sinh tố làm nui nướng Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh bóc tỏi cuốn Thit bò Ăn chay cach lam banh goi ếch ếch đồng rơm sả cây banh cam vang xay dưa hấu món Nhật kem trà xanh cach chien khoai tay gion ngon mon heo quay rượu â sườn nướng mọi nạo Cá lam banh don gian Kem chanh Gỏi gà ca tim kep thit ran bánh cùi dừa Làm mức Bánh gato Món ăn kèm bí đỏ xào thịt bò Lam banh bong LAN món tôm gia cay oc luoc che khoai lang bi do ngon Ngá măng chua mẠm thai cầu món Nhật dinh dưỡng Thit dau sot ca chua day nâu ăn rong bien măng tươi kho thịt cu sen trung vit bánh khảo kẹo lạc Đu đủ Cac món kho Ăn thử miến ngan trộn cực ngon trong ngõ