Kèm dừa thơm ngon, thanh mát, vô cùng hấp dẫn để thưởng thức trong mùa hè.
Cách làm KEM DỪA thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

- 1 lòng trắng trứng gà (bắt buộc)

- 400 nước cốt dừa

- 300 ml whipping cream (Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Bạn có thể mua whipping cream rất nhiều ở các siêu thị.

- 200 nước dừa tươi

- 80 gr đường

- 1 chút xíu muối

- Vài lá dứa (lá nếp)

 

 - 1

 

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Nước dừa tươi, nước cốt dừa, lá dứa cho vào nồi nấu sôi là tắt lửa để nguội.

 

 

 

 - 2

 

Bước thứ hai(2): Trứng và đường cho vào âu, dùng phới đánh tan (không cần bông cứng).

 

 

 

 - 3

 

Bước thứ ba(3): Sau đó cho kem tươi vào trộn thật đều. Cuối cùng cho muối và nước cốt dừa (ở Bước thứ nhất(1)) vào trộn chung.

 

 

 

 - 4

 

Bước thứ tư(4): Đổ hỗn hợp này vào hộp, đậy nắp kín cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 1-2 tiếng lấy ra dùng muỗng trộn 1 lần. Trộn ít nhất 3 lần trong vòng 7 tiếng là kem đông mềm, thơm phức.

Trình bày: Kem múc ra chén hay ly, trang trí thêm mít thái sợi, xôi nếp cẩm cùng đậu đỏ bắp Mỹ, cùi dừa non. Bảo đảm với cách làm kem dừa này, bạn sẽ có món kem chất lượng hơn hẳn ngoài hàng.

 

 

 

 - 5

 

 

 

 

 - 6

 

 

 

 

 - 7

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem dừa như thế này!

Theo Eva.vn/Khám phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem dừa cách làm kem dừa cách làm kem ngon

che xoai tran chau thom ngon rau cu muoi xa xiu sò huyết xào rau răm Sò huyết xào rau ca phe buoi sang kem vanilla ngon lăn bột bánh canh chả cá bun thit nuong cach lam canh hen nau khe Sữa đậu nành cá ba sa Hột vịt lộn Ga nuong muối ot Món ngon từ cật heo Lau ca bong lau Thịt ba chỉ khìa bụn rau cau nhan ngon mon an thai lan chè đu đủ nấu nước cốt dừa sườn non nướng gừng Bánh tai yến gia đình ÐÑm Bốn Thịt heo trứng hấp Trứng hấp kiểu miền nam soup gà Cach lam tai lon xao sa ot sinh to dua xanh cà khoai Nội chuyển hóa Ca ri ca Dấm Sườn heo kho tiêu đậu hủ chiên sốt thịt chuối đông Banh cu cai bavaria sot mat ong nuoc vo gao bach tuoc nuong mì hoanh thanh thịt bò xốt vang xôi đậu phộng Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm mặt trời Món ca cach lam cai chua bo cuon pho mai chien kem dua cách nấu soup cach lam khoai tay trai le ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào ẩm thực Việt chè đậu do cach lam khoai mon gÃƒÆ rim mì Udon lá dứa cuộn gà rán Cách nhận biết bưởi da xanh Đừng ham cơm rang phô mai bánh quy chanh giòn lam xuc xich ngon 沙拉 món Tết phở phở cuốn tôm tôm tất cách làm gà rán chao bo cau cach lam thit heo luc lac xoi lap xuong nước ép nho đậu phụ Bữa Tiệc Chung à p nom rau muong thit bo kem nho khô cong thuc banh mi me Thú vị với các món chè mùa đông Hà việt nam món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái bachj tuộc bun hoa chuoi ngon dậy cach lam ca chem sot chanh trân châu California low carb mì căn món ngon mùa hè Hạn liên Cach kho ca an choi bap xao mo hanh Bun xao món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất hoc cach lam banh kem trụng bánh qui chiên sinh tố chuối bơ cach lam muffins nhiet doi Bửa cach lam coc ngam chua ngot cách nấu canh cá chua cách xào bao tử cá đậu ohuj chiên cay ầu cách nấu canh măng cach lam banh chuoi hat de canh ăn chay Bún mọc Món chiffon bánh mì kẹp kem chiên lam dà ua bun rieu suon ngon Bánh quế xao muc