Món cơm sườn Nhật Bản này có vị ngon ngọt đặc trưng của nước tương và vị hành cay cay. Cùng mang hương vị Nhật Bản vào bữa ăn gia đình nhé!
Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo cốt lết 180 Gr
  • Hành tây 50 Gr
  • Nước tương 30 ml
  • Rượu Mirin 10 ml
  • Đường 10 Gr
  • Trứng 3 Quả
  • Bột mỳ một ít
  • Bột chiên xù một ít
  • Hành lá một ít
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, mình làm sạch thịt, cắt phần xương rồi khía các rãnh đều nhau trên mỗi mặt miếng thịt. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

2

Sau khi cắt rãnh, mình ướp thịt với muối và tiêu, nhớ ướp đều cả hai mặt để thịt được ngon nhé! Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

3

Lăn đều cả 2 mặt miếng thịt qua một lớp bột mỳ. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

4

Đánh đều một quả trứng vào đĩa, rồi lăn thịt qua. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

5

Cuối cùng lăn thịt qua một lớp bột chiên xù là món thịt đã sẵn sàng để chiên rồi! Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

6

Cho nước tương ra bát, thêm đường, rượu vào rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 5'. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

7

Lấy phần trứng còn lại sau khi chuẩn bị sẵn thịt đánh đều với 2 quả trứng nữa. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

8

Cắt nhỏ hành tây ra nữa nhé! Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

9

Cho dầu chiên vào chảo, khi dầu nóng bỏ thịt vào chiên cho đến khi cả 2 mặt vàng đều. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

10

Gắp thịt ra để lên giấy thấm dầu trong vòng 5 phút. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

11

Cho hành tây vào xào đến khi miếng hành mềm và trong. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

12

Cho thịt và đổ trứng vào rồi trộn thật đều sao cho tạo thành một lớp trứng với hành tây trên mặt miếng thịt. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

13

Sau đó mình nấu cơm bằng gạo dẻo, các bạn nhớ nấu ít nước một chút nhé! Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

14

Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, cắt thêm hành lá lên trên rồi rưới nước tương ngọt vào là món katsudon đã hoàn thành rồi đấy! Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

15

Món cơm sườn Nhật Bản này có vị ngon ngọt đặc trưng của nước tương nhé! Vị hành cay cay cũng góp phần làm món ăn thêm hấp dẫn đấy!Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

dua xaohp?q=lam keo hong tuyet ngon">lam keo hong tuyet ngon trÃƒÆ xnah Com ga nau che trôi nuơc cho con Cà Nuong cách nấu cá hú kho tộ mì sốt kem lam cut chien nấm đùi gà tang cua cua nướng muối ớt món nướng chả giò trái cây rau cu nuong mat ong lo tai heo ngam muoi ot chanh gà ác tiềm thuốc bắc donut trà xanh bò kho gừng sả Xiu Mai cơm rang kim chi làm bánh cuộn nem trái cây kẹo socola Ga ham nam dong co Bột mì thú bông 1 Thanh Hóa hào Pho xao cach ngam cu cai Chân giò ca dieu hong hap thom lam cupcake chocolate Chư mon tom chien ngon sài gòn làm muối mè cach pha nuoc cham oc cà phê sữa cach lam mut dua ba mau cách làm salad chả giò nhân hoa quả món ăn sắc vị cuốn chay cuốn Cá đồng kho lá gừng non Làm Bánh mỳ cach lam xoi kẹo lạc Qua bi biển ạu chả tôm xay thịt rim Rượu mochi ngon thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua Tuyết Nguyễn Cơm chiên mắm ruốc Đậu hủ kho tiêu nau xoi dau xanh chia se mam co tet là hoa cà ran kem ốc quế mon an cho ngay cuoi cang cua sot sa ot nau che khuc Mắm trung salad ớt ngọt cà quẠCách nướng đồ ăn không độc hại thịt heo quay

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.