Món cơm sườn Nhật Bản này có vị ngon ngọt đặc trưng của nước tương và vị hành cay cay. Cùng mang hương vị Nhật Bản vào bữa ăn gia đình nhé!
Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo cốt lết 180 Gr
  • Hành tây 50 Gr
  • Nước tương 30 ml
  • Rượu Mirin 10 ml
  • Đường 10 Gr
  • Trứng 3 Quả
  • Bột mỳ một ít
  • Bột chiên xù một ít
  • Hành lá một ít
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, mình làm sạch thịt, cắt phần xương rồi khía các rãnh đều nhau trên mỗi mặt miếng thịt. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

2

Sau khi cắt rãnh, mình ướp thịt với muối và tiêu, nhớ ướp đều cả hai mặt để thịt được ngon nhé! Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

3

Lăn đều cả 2 mặt miếng thịt qua một lớp bột mỳ. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

4

Đánh đều một quả trứng vào đĩa, rồi lăn thịt qua. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

5

Cuối cùng lăn thịt qua một lớp bột chiên xù là món thịt đã sẵn sàng để chiên rồi! Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

6

Cho nước tương ra bát, thêm đường, rượu vào rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 5'. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

7

Lấy phần trứng còn lại sau khi chuẩn bị sẵn thịt đánh đều với 2 quả trứng nữa. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

8

Cắt nhỏ hành tây ra nữa nhé! Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

9

Cho dầu chiên vào chảo, khi dầu nóng bỏ thịt vào chiên cho đến khi cả 2 mặt vàng đều. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

10

Gắp thịt ra để lên giấy thấm dầu trong vòng 5 phút. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

11

Cho hành tây vào xào đến khi miếng hành mềm và trong. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

12

Cho thịt và đổ trứng vào rồi trộn thật đều sao cho tạo thành một lớp trứng với hành tây trên mặt miếng thịt. Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

13

Sau đó mình nấu cơm bằng gạo dẻo, các bạn nhớ nấu ít nước một chút nhé! Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

14

Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, cắt thêm hành lá lên trên rồi rưới nước tương ngọt vào là món katsudon đã hoàn thành rồi đấy! Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

15

Món cơm sườn Nhật Bản này có vị ngon ngọt đặc trưng của nước tương nhé! Vị hành cay cay cũng góp phần làm món ăn thêm hấp dẫn đấy!Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Tự làm katsudon ngon như đầu bếp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

rong biển rang mặn cach lam pizza xào miến với bắp cải bánh tart chuối chín Hàn thực thay đổi khẩu vị với trái vải cà ba sa 1001 nấu thịt vịt với dứa tau hu nuoc duong cookies làm việc với máy tính thit ga canh mướp nấu đậu kem hoa quả trai dua bánh chuối chè con ong gà nấu khoai tây com ruou ngon móc chìa khoá bà Món gà trang trí ot chuong="label" style="background-color: #2FF903" href="/index.php?q=cach lam cupcake ngon">cach lam cupcake ngon khám phá thit ga nau canh chua dau bap chè thập cẩm hoa quả b Cách nấu pho ga cá rô kho đậu hà lan xào tôm hau sua nuong mo hanh công thức cháo bí đ trung vita class="label" style="background-color: #DE8DD2" href="/index.php?q= xay sinh tố thập cẩm"> xay sinh tố thập cẩm kem trái vải sữa dừa cach lam kem tiramisu xôi chien gio heo ham dau phong canh rau mầm hải sản goi hai san nam tuyet cách làm nem hải sản 5 loai nuoc cham ngon đậu phộng chiên giòn cheesecake trÃƒÆ xanh Việt kiều chè trôi nước sữa dừa cach nâu cơm ga công thức bánh dâu tây hoành thánh cuốn tôm cha ga chien thap cam Sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu cách lam nem chua ran salad táo Xôi xà lách táo banh que thức uống cho trẻ em hộp quà trung hoa Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông salad tom banh chocolate cuppin salad cà ot chuong ca ri Thịt Dê Canh bầu ngô ngọt đoàn thảo quyên Mực chiên rã đông CÃƒÆ Kho troi beef mực ống trà táo cam mon xao thap cam cách làm snack khoai Công dụng của rau mùi trung vit kem vani cách làm tép rang khế hoa thiên lý bông lan tay trang thit tho ham nem gà nướng công thức cơm chiên Mon Chinh cach lam goi ca kho mon chay nau lau thai chua cay Làm bánh thuoc công thức cá viên xào hành nấm despicable me 2 2013 Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí BĂP CẢI CUỐN THỊT ngâm giấm công thức spaghetti nấu nghêu xoi vit dau xanh mứt đu đủ lưởi heo sốt tương ớt dac san buoi tien vua đồ ăn chay le chung mat ong Lam banh sup cua lot thom ngon củ cải cuốn tôm thịt cung cấp năng lượng tom sot thom chua ngot ngon Trung Hoa mon canh hen nau khe Phụ se