Tại nhà, chị em cũng có thể tự làm món hành phi siêu giòn, vàng ngon lại đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Tự làm hành phi vàng giòn ngay tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

- 8 củ hành khô

- dầu chiên

tu lam hanh phi vang gion ngay tai nha - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Hành bóc vỏ, xắt mỏng (dùng dao hai lưỡi thái khoai tây cho nhanh). Cho hành lên khay có lót giấy, thấm bớt nước.

tu lam hanh phi vang gion ngay tai nha - 2

tu lam hanh phi vang gion ngay tai nha - 3

Sau đó trải hành ra khay phơi nơi có nắng khoảng 2 tiếng. Nếu trời không có gió có thể phơi gió lâu hơn.

tu lam hanh phi vang gion ngay tai nha - 4

Bước thứ hai(2): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng (không quá nóng) thì cho từng ít hành vào chiên với lửa vừa. Cứ lấy đũa khuấy nhẹ cho hành vàng đều.

Khi thấy hành vừa có màu vàng nhạt là vớt ngay ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Chờ 1 chút hành nguội, bạn lấy đũa nhẹ nhàng đảo hành cho rời ra.

tu lam hanh phi vang gion ngay tai nha - 5

tu lam hanh phi vang gion ngay tai nha - 6

Lưu ý: Không chiên hành với lửa lớn, không rửa hành qua nước lạnh. Không phơi hành quá khô. Chỉ giản đơn như vậy là bạn đã có hành phi vàng thơm, giòn tan để dành ăn dần.

tu lam hanh phi vang gion ngay tai nha - 7

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm món hành phi!

Xem thêm tin liên quan:

Mực cuộn hành lá sốt chua ngọt giản đơn ngon cơm

Cách muối dưa hành giòn ngon

Bì heo chiên xóc muối ớt giòn tan như bim bim

Trứng hấp thịt cay vừa ngon lại rẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm hành phi vàng giòn cách làm hành phi hành phi

món ăn ngon Spaghetti Bánh ngô suon kho ngon bua cơm cuối tuần cach nau mon an dam ngon kim chi trộn mì canh bí ngòi nấu tôm thịt Bí đỏ hấp Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm cha ruoi ngon Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Món gỏi dễ làm Bánh tráng trộn suon heo non dut lo ngon Bánh khoai mi hướng dẫn làm hoa giấy Thái Lan Gà nướng đất kem caramen Bánh flan nướng siêu mịn chè trái vải thạch Bánh papparoti nhân kem trứng bua com tu lam che hat sen Hiến pháp Bánh gio Nét đặc trưng của người dân Bánh chuối chiên Bánh khọt Nhật Bản cha ca thai lan oc nhung nhoi nam huong chiên bò với phô mai nộp Làm dưa cải chua bắp ngô nướng mua sử dụng chanh đào Thịt Bò bo xao cu sen nau bun moc doc mung mon banh flan tra xanh Ga ham bua com chieu ngon Bánh chiên lặc Bánh canh Bánh Kem tra xanh Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu kho rau cà Toc mứt cùi bưởi chua ngọt Bà bầu nên ăn gì THIT sầu riêng rán giòn cá lóc rán sả ớt Lau vit mang cay ngon mứt quả táo cach lam ga nau ot cach pha sinh to tra xanh BÃ nh kem Bánh đa cach lam bun thit nuong ngon Tráng Miệng vit nuong mia ngon Thức> súp trứng cua Thịt Gà Tản trà sữa túi lọc banh tart Thức bỏng Hàn Quốc Đậu Đỏ Tráo Thức Uống Ai Cập cổ đại bun gao xao thit ga ngon bánh khoai môn làm bánh nhúng Nhẹ Thịt Dê soup chay mướp đắng xào salad dua hau bun hit vien và cam cà ri chay xoi ran kep thit Nâu Những Quay tự làm An Sang nước ép thơm chanh bun kho tron uc ga rang muoi ngon kem dưa lưới kem sữa tươi vị chanh chém cá cơm khô kho thịt heo cua chien gion 6 Hàn quốc bun luoi heo rau can làm bánh bông lan trứng muối cach lam mam chung thit nau canh chua thit nước ép ổi với chanh cach lam banh khoai my nuong tré trai mam xoi vit nhoi nuong so huyet xao toi so huyet chay toi ngon thạch sữa chua Dò bánh trung thu Say nuoc ngoai