Tại nhà, chị em cũng có thể tự làm món hành phi siêu giòn, vàng ngon lại đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Tự làm hành phi vàng giòn ngay tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

- 8 củ hành khô

- dầu chiên

tu lam hanh phi vang gion ngay tai nha - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Hành bóc vỏ, xắt mỏng (dùng dao hai lưỡi thái khoai tây cho nhanh). Cho hành lên khay có lót giấy, thấm bớt nước.

tu lam hanh phi vang gion ngay tai nha - 2

tu lam hanh phi vang gion ngay tai nha - 3

Sau đó trải hành ra khay phơi nơi có nắng khoảng 2 tiếng. Nếu trời không có gió có thể phơi gió lâu hơn.

tu lam hanh phi vang gion ngay tai nha - 4

Bước thứ hai(2): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng (không quá nóng) thì cho từng ít hành vào chiên với lửa vừa. Cứ lấy đũa khuấy nhẹ cho hành vàng đều.

Khi thấy hành vừa có màu vàng nhạt là vớt ngay ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Chờ 1 chút hành nguội, bạn lấy đũa nhẹ nhàng đảo hành cho rời ra.

tu lam hanh phi vang gion ngay tai nha - 5

tu lam hanh phi vang gion ngay tai nha - 6

Lưu ý: Không chiên hành với lửa lớn, không rửa hành qua nước lạnh. Không phơi hành quá khô. Chỉ giản đơn như vậy là bạn đã có hành phi vàng thơm, giòn tan để dành ăn dần.

tu lam hanh phi vang gion ngay tai nha - 7

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm món hành phi!

Xem thêm tin liên quan:

Mực cuộn hành lá sốt chua ngọt giản đơn ngon cơm

Cách muối dưa hành giòn ngon

Bì heo chiên xóc muối ớt giòn tan như bim bim

Trứng hấp thịt cay vừa ngon lại rẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm hành phi vàng giòn cách làm hành phi hành phi

mon che dau xanh nuoc dua quan bun ngan ngon ha noi nấu canh khoai môn lam banh mi bo Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó Nem cách làm salad rau củ Hàn Quốc lam nguoi tuyet Quà vặt sưởi ấm trời đông Hà Nội chà bi mèo GiẠthạch sương sa xi quách snack chuoi kẹp bánh mì với thịt trứng chiên ngô ngọt mực chien gion canh ca com dau que Lý Tam ca hoi sot ca chua cách làm thịt heo xóc tỏi Cầu Bánh đậu xanh nướng muc nang chien gion ngon mẹo chọn cá nục ngon lam vit nau cam thịt ba rọi Ý Tưởng Ăn vặt ran khoai tây bọc phô mai chiên giòn Cách làm panna cotta cơ bản ca hoi kho sa cookies bơ làm chanh đông chanh xoai bun cha ha noi Ốc bung cà tím mứt trái thơm cách nấu canh mướp đắng mon vit quay quang dong cach lam thach dừa lam banh bap he bánh muffin so co la sa lát bí ngòi cơm rang trứng mut cammóc mậtđậu phụkground-color: #027617" href="/index.php?q= Tết Cổ truyền"> Tết Cổ truyền máy đánh trứng bánh bông cải Mẹo ăn uống nhanh và chuẩn bạn nhất bữa ăn đơn giản tom xao bo toi ngon Bánh Trung Thu gà nướng mật ong c ºr: #6BCA0B" href="/index.php?q=salad dau giam">salad dau giam mồstyle="background-color: #D18DA8" href="/index.php?q= chè bí đỏ đậu xanh"> chè bí đỏ đậu xanh cach nau cà ri gà suon xao chua ngot cách làm bánh ướt nhân ngọt canh ga cách làm thịt heo ngâm mấm gỏi mực tươi oc nhoi om chuoi dau thói quen bụng bự ngồi nhiều thiền làm chả đùm bài thuốc dân gian từ mít Những lợi rau câu phô mai chan ga sot chua ngot bánh sữa vị dâu long heo xao mon banh cuon nuoc mam toi ot ngon cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua kem tươi vani san hà um san hà nam dong co nhoi tom cách làm cơm chiên trứng ngon canh chẠcà mặm mồ bánh kẹp banh bao chien gion công thức ốc dừa nuoc dau tam ngon bap cai cuon ca lá móc mật mut cam com ruou cách làm xôi nếp chuối mắm tỏi cách nấu canh ngao mồng tơi cach lam rau cu kho thap cam ốc cà na xào bơ tỏi kheo tay hanh muoi snack củ sen nem mien trung cach lam nam xao dau hu Thịt kho trứng cút chipolata pudding cach lam banh mi bo sua cach lam chao bobo cho be heo quay kho cải ð nấu chè nếp than long nhãn mỳ ý carbonara Bóc Bánh ha cao khoai tây nghiền bọc trứng cút Thịt heo quay banh bong lan cam do lam tart trai cay