Hướng dẫn

• 1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Thái hành tây thành các khoanh tròn.
  
• 2. Cà chua thái lát.
  
• 3. Cho muối, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột, hạt tiêu đen vào trong một bát rồi trộn thật đều.
  
• 4. Cho ức gà vào bát gia vị trên rồi ướp.
  
• 5. Cho tỏi, mayonnaise, nước cam, vỏ cam, nước chanh, vỏ chanh, muối, hạt tiêu trộn thật đều trong một bát.
  
• 6. Cho chảo lên bếp, để lửa cao, thêm ít dầu chiên, cho ức gà vào chiên cho đến khi vàng nâu các mặt. Sau đó cho ức gà vào lò nướng trong 10 phút.
  
• 7. Bơ gọt bỏ vỏ, cắt đôi, thái lát. Phết sốt mayonnaise lên một mặt của bánh hamburger rồi lần lượt xếp rau xà lách, lát cà chua, hành tây, lát bơ và miếng ức gà.