Nếu đã trót lỡ mê đắm với món gà rán KFC giòn rụm, tại sao bạn thử trổ tài vào bếp làm một lần để cả nhà cùng thưởng thức nhỉ.
Tự làm gà rán tại gia thơm ngon vàng giòn chẳng kém KFC


Bạn cũng có thế tự làm gàn rán KFC ngon như ngoài hàng.
Bạn cũng có thế tự làm gàn rán KFC ngon như ngoài hàng.

Nguyên liệu gồm có:

- Cánh và đùi gà 1 kg.

- Gia vị: bột canh, hạt nêm, tiêu

- 4 thìa mật ong

- 50 gram bột chiên giòn Aji Quick

- 100 gram bột chiên xù

- 1,2 muỗng bột năng

- 1 muỗng ớt bột

- 3 quả trứng gà

- Bắt cải Đà Lạt

- Cà rốt

- Sốt mayonnaise

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch khía nhẹ nhúng vào nước sôi 3 - 4 phút vớt ra để ráo.

Bước thứ hai(2): Ướp với 1 muỗng bột canh hoặc 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu xay và 4 thìa mật ong thời gian ướp là 4 giờ trong tủ lạnh.

Bước thứ ba(3): Cho 50 gram bột chiên gà giòn Aji Quick với 1,2 muỗng bột năng và 1 muỗng ớt bột tất cả trộn thật đều cho vào túi zip. Bỏ gà ướp ra xếp vào túi. Lắc mạnh tay để bột dính hết vào gà.

Bước thứ tư(4): Đánh tan 3 quả trứng gà. Và đổ 100 gram bột chiên xù ra bát. Cho miếng gà đã lắc với hỗn hợp bột bên trên nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

Bước thứ năm(5): Thả vào nồi dầu thật nóng nhưng lửa không được to và dầu phải ngập gà. Chiên sơ một lần cho tới hết. Rồi chiên lại lần 2 cho vàng đều. Bỏ ra giấy thấm dầu.

Bước thứ bảy(7): Làm hần bắp cải trộn bắp cải Đà Lạt và cà rốt xắt nhỏ, trần qua nước sôi, trộn ít muối, hạt nêm, mayonnaise và tiêu sau đó bỏ tủ lạnh cho mát.

Thành phẩm

Sản phẩm thu được là phần gà vàng ruộm với lớp vỏ giòn, phần thịt chín mềm, ăn vừa miệng. Thịt gà rán ăn kèm với salad bắp cải trộn vừa ngon vừa mát thì còn gì tuyệt vời hơn. Công thức món gà rán KFC này hoàn toàn không khó phải không. Đảm bảo món gà rán thơm ngon này sẽ được lòng các bé nhà bạn cho mà xem.

Có thể ăn kèm với khoai tây chiên, tương ớt và tương cà chua để tăng thêm hương vị.

Theo Tin nhanh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà rán KFC ăn

sườn om cay nấu cháo thịt bằm Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi sushi cá thu cach lam le chung mat ong CAnh ga chien Túi chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu Cà nh cach lam bi dao sot thit bam ngai cuu cach lam oc giac xao rau muong tempura khoai lang dứa trộn salad Cách làm sườn nướng Hầm các món thịt rang ngon công thức xôi trà xanh ẫm thực cahc lam bi do hap đào thit bo ham hat sen xào rau muống chay trứng hấp càng cua món Bắc cơm trộn Hàn Quốc bà nh gẠo lẠc phà Šcha ca sot ca chua cach nau dui ga chung tuong xoi lac MON GA sinh tố sữa chua chuối sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa an banh khoai tay pho mai Banh Chuoi nuong bánh Đức mien xao i cua chien gion bò khô Cách làm heo biến banh mi nhan ca ri ngon Gia vị be suon nuong thom ngon sui Chù sốt bechamel mứt cà rốt sợi lam nuoc cham chao bánh sữa nău ăn ngon cách món cơm chiên Dac San mẻ chim nuong chanh thom ngon cach lam mon ga xao cai xoan suon uop dau hao ngon lady finger ngon nem nhân tôm và lá lốt kem bơ ngon mướp xào sinh tố trái dừa rau má gừng sợi kho sườn non Tôm sốt cam Phớ xào bò tranh treo tuong bánh khoai phô mai Rau Muồng Cá Kho nghe cách làm ốc nấu chuối đậu Canh chua ca loc khau kiểu mới Đu cho bà chuà loại thịt nước cốt nên chế biến dọc mùng không ngứa che bien mon ghe rang me thịt heo nấu kim chi di cho Mẹo Văt bánh bột năng đậu xanh món nhậu nau che ngon Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế hoa bí xào tôm bánh bông lan vị dâu thuc uong ngay tet Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay goi bo phap Cải ngọt xào măng khô xào chua ngọt Bữa trưa văn phòng canh thịt bò nấu cà rốt bông cải trắng xào chè khoai cau mon au kem ốc quế so co la vu gio heo ngam ot mon ca bien nhiệt bánh nướng hình cá bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai GÃ kho Ä n ga chien gion nem ca thom nộm sứa lau chao lam vit om sau may và coi diep chien sot chanh day nụ nuong banh cookies