Ở ngay tại nhà chị em cũng có thể chế biến món ăn Nhật vừa thơm ngon lại vô cùng giản đơn.
Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - Món ăn ngon

Trong tiếng Nhật, từ Teriyaki xuất phát từ teri, chỉ sự vàng bóng hoặc óng ánh của bề mặt món ăn nhờ lượng đường trong món ăn, và yaki nghĩa là nấu ăn theo phương pháp nướng. Theo truyền thống, thịt được nhúng trong sốt hoặc phết sốt nhiều lần trong khi nướng.

Món gà nướng sốt teriyaki này chắc chắn sẽ đem lại cho bữa ăn gia đình một trải nghiệm mới mẻ về hương vị.

Nguyên liệu gồm có:

- Đùi gà, cánh gà (tùy thích)

- 120 ml nước tương

-60 ml mirin

-60 ml rượu sake

-2 muỗng canh đường

-1 củ tỏi băm

-Gừng mài nhuyễn (tùy thích)

Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):trộn thật đều các nguyên liệu (trừ gà).

Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - 2

Nấu sôi cho tan đường, hạ lửa nhỏ,khuấy đều 5 phút. Để nguội.

Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - 3

Bước thứ hai(2):Gà để nguyên miếng, cho sốt vào ướp gà, để 4-6 giờ cho thấm (để trong tủ lạnh qua đêm càng tốt, thịt sẽ thấm hơn).

Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - 4

Bước thứ ba(3):chuẩn bị sẵn lò nướng 200 độ C, nướng đến khi gà chín vàng. Tùy độ lớn của miếng gà và lò mà thời gian nướng khác nhau.

Món thịt gà nướng sốt teriyaki có màu vàng bóng, vị đậm đà rất hấp dẫn.

Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - 5

Ngoài ướp với gà, có thể dùng sốt ướp với thịt bò, cá... nướng cho món ăn thêm đa dạng.

Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - 6

Cũng có thể thêm ít nước ép thơm cho tăng hương vị món ăn và giúp làm mềm thịt.

Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - 7

Mong bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với món gà nướng sốt Teriyaki!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món nướng ngon gà nướng món nướng món ăn từ thịt gà

canh muop nau tom banh mi bo thom ngon mùa thu?q= đậu rang"> đậu rang cach lam pho mai chien x nầuam tom">heo nuong mam tom banh me bi do ngon đồ sân vườn cool nướng áp chảo Cua Biển công thức bánh khoai tây bọc trứng tôm rim cay ngọt cá hồi xào cach nau mon ca kho canh sườn non đinh lăng banh hamburger bo sữa chua trộn việt quất ngà CÃƒÆ Kho XÃoăn sữa chua đúng các nướng bánh cupcake sữa chua vị chanh="background-color: #871824" href="/index.php?q=diệm">diệm bánh xe mùlor: #61BAFE" href="/index.php?q=tái chế">tái chế banh mi nuong toi cach chien cac mon ca khô món Cún sup ngu sac Sup Giò thủ banh canh ca loc hue Khánh Hòa gỏi thịt tôm banh dau banh pancake bi do Cà chẠHeo một nắng muối kiến vàng banh pho nướng đùi gà câu nem chay thập cẩm banh khoai tay kieu Nhat cải thiện sức khỏe tinh trùng khỏe Chè táo xọn bap xao tom kho ngon canh mướp cach lam dua cai muoi cach nau sup lươn banh kem giang sinh canh xuc xich thom ngon món hầm Canh sườn hầm hạt sen che Biji Salak Indonesia mù banh mousse dau tam trứng cút kho dừa nầu banh kem chuot mickey Canh chua cÃƒÆ tao hinh trai cay nướng đùi gà bằng than banh mi ngot nhan mut dua mi xao dac biet banh pancake thom ngon banh mousse dau tam ngon banh goi nhan man ngọn nhận banh pancake trai cay há cảo thịt banh it ngon sa ke chien bot trà túi lọc đào banh hoa huong duong banh it tom thit công thức cá bống kho nước dừa Ä au bánh nướng bánh mì nhân cá ngừ sandwich kep thit Để am banh hoa hong cu sen nhoi thit ga ngon banh gato boc giay banh pancake etats unis ngon banh japanese ngon thực phẩm buổi tối cà phê kem chẠo bánh chả mực banh gio cach lam Cach lam sua chua nha dam banh hokkaido milky loaf banh hokkaido thom ngon Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ banh khoai tay ga chien trung vit lon hap ngai cuu banh khoai lang ken Trai banh pancake dac biet nướng khoai hasselback banh hinh chuout chui ngon banh it tom thit ngon banh gingerbeard ngon banh khoai mi nuong ngon banh donut dua matcha banh khoai mo chien ngot mì gói xào rau củ banh khoai lang chuoi banh deo dau xanh sau rieng banh khoai mi ngao duong canh thịt bò nấu cà rốt banh khoai mon doan vien banh hoi nem nuong banh da lon dau xanh nấu cá kình với húng quế banh khoai ngon banh hanh nhan mon bo vien banh khoai mi chien tom hấp thịt cua với trứng gà banh khoai mon hap thit banh deo dau xanh trung banh da ngon