Ở ngay tại nhà chị em cũng có thể chế biến món ăn Nhật vừa thơm ngon lại vô cùng giản đơn.
Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - Món ăn ngon

Trong tiếng Nhật, từ Teriyaki xuất phát từ teri, chỉ sự vàng bóng hoặc óng ánh của bề mặt món ăn nhờ lượng đường trong món ăn, và yaki nghĩa là nấu ăn theo phương pháp nướng. Theo truyền thống, thịt được nhúng trong sốt hoặc phết sốt nhiều lần trong khi nướng.

Món gà nướng sốt teriyaki này chắc chắn sẽ đem lại cho bữa ăn gia đình một trải nghiệm mới mẻ về hương vị.

Nguyên liệu gồm có:

- Đùi gà, cánh gà (tùy thích)

- 120 ml nước tương

-60 ml mirin

-60 ml rượu sake

-2 muỗng canh đường

-1 củ tỏi băm

-Gừng mài nhuyễn (tùy thích)

Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):trộn thật đều các nguyên liệu (trừ gà).

Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - 2

Nấu sôi cho tan đường, hạ lửa nhỏ,khuấy đều 5 phút. Để nguội.

Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - 3

Bước thứ hai(2):Gà để nguyên miếng, cho sốt vào ướp gà, để 4-6 giờ cho thấm (để trong tủ lạnh qua đêm càng tốt, thịt sẽ thấm hơn).

Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - 4

Bước thứ ba(3):chuẩn bị sẵn lò nướng 200 độ C, nướng đến khi gà chín vàng. Tùy độ lớn của miếng gà và lò mà thời gian nướng khác nhau.

Món thịt gà nướng sốt teriyaki có màu vàng bóng, vị đậm đà rất hấp dẫn.

Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - 5

Ngoài ướp với gà, có thể dùng sốt ướp với thịt bò, cá... nướng cho món ăn thêm đa dạng.

Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - 6

Cũng có thể thêm ít nước ép thơm cho tăng hương vị món ăn và giúp làm mềm thịt.

Tự làm gà nướng sốt Teriyaki kiểu Nhật - 7

Mong bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với món gà nướng sốt Teriyaki!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món nướng ngon gà nướng món nướng món ăn từ thịt gà

mẹo vật om dưa bánh doremon dạ dày hầm mẹo làm kem york Hot bánh rán khoai tây Canh cho bà bẠu Má Ÿ cha lua Mật ông ếch om thịt kho đậu phộng cach lam nom tai heo lÃƒÆ m caramen cách làm món lẩu kim chi gan rau muống mi can xao sa ot ngon chè đỗ đỏ khoai lang Thit bò tự làm kem ốc quế thit heo ngâm nước mắm cherry cookies phô mai bún canh món ăn từ thịt bò rau củ xào chả cá ca kho nghe mi y ga sot ot da lat chan gà 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán Phồng tôm Khắc mẻ lam pizza sinh to giai nhiet ГЃo ăn ngon la dua Bun rieu gio heo gan gÃƒÆ xao ngao bánh mì bắp cơ hội thụ thai thực phẩm long ga kho lau duoi bo kem coffee mocha Rau cau Nấu bún ngon giá sách ba lô Mữt dừa bánh cookies graham cracker thực đơn cơm tối day nau an ngon kem cốm sò lụa xào sa tế bánh flan kiểu phi líp pin cach lam so huyet nuong mo hanh cách làm thịt xông khói thịt heo thăn chiên cốm kem xoài sữa chua món hap món xôi dễ làm cách làm bánh khoai mỡ chiên ca chua hap trung cach lam duA cu sen dau kho ca chua Làm chả rươi công thức hành lá muối kiều hàn rế cocktail dưa hấu chanh tươi xương rồng cách làm bánh gato đơn giản sua hanh nhan ngon thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt quay kem sữa chua ngon rim thịt bò với gừng canh la he công thức xúc xích trứng hình trái tim êch xào lá cách Đồ uống dưa dưa leo tỏi dưa leo trộn tỏi món bánh flan lựu chẢ Sai cach nau xoi do den bang noi com dien nước cốt ThÃnh mì trứng xào thịt pudding cam mat ong món cuốn ngon mùa hè chả nấm kim châm BĂP list chẠcách làm burger thịt bò Ca chép ca om bia trung hap van Cách làm bánh canh bột xắt cà tím cuộn đậu Khéo Tay túi ầu Nước chấm che bi campuchia thịt bò cuộn lá lốt cach nau chim bo cau cach lam sup ca chua trà đào ngon ngăn MÓN RAU mắm tép tôm nấu nui ngũ sắc cach nau canh rau day ngôi sao Sự sân cay sau xương