Món gà bó xôi có lớp bên ngoài giòn rụm bên trong có gà xào đậm đà kết hợp với sốt mayonnaise béo ngậy, nhấn nhá chút vị chua khiến nó trở nên thật hấp dẫn!
Tự làm gà bó xôi giòn ngon khó chối từ - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà bó xôi:

- 300 gram gạo nếp

- 1 miếng ức gà hoặc 2 chiếc đùi gà tùy thích

- 1 quả trứng gà

- Bột mì

- Sốt mayonnaise

- Gia vị tiêu, muối, hạt nêm

Nếp vo sạch, ngâm vài tiếng hoặc qua đêm. Vớt ra để ráo. Cho vào tí muối rồi cho vào tô chịu nhiệt nấu xôi trong lò vi sóng hoặc bạn có thể hong bằng nồi hấp. Xôi có thể hơi ướt tí xíu.

Gà rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra để nguội, xé sợi nhỏ. Cho vào chảo xào với tí dầu chiên, nêm một ít tiêu, muối hạt nêm cho vừa ăn.

Trải màng bọc thực phẩm ra bàn, cho ít xôi đã chín vào, ép dẹp rồi cho thịt gà vào giữa, xịt ít mayonnaise vào rồi vo tròn cục xôi lại. Tuỳ ý thích viên xôi lớn hay nhỏ mà bạn cho nhiều hay ít xôi. Làm cho đến hết xôi.

Lăn viên xôi qua bột mì, rồi nhúng vào trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên xù.

Cho xôi vào chảo chiên ngập dầu đến khi vàng đều. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, chờ nguội và thưởng thức.

Món gà bó xôi có lớp bên ngoài giòn rụm bên trong có gà xào đậm đà kết hợp với sốt mayonnaise béo ngậy lại được nhấn nhá chút vị chua khiến nó trở nên thật khó chối từ. Nếu nhà có nồi chiên hay chảo chiên to thì bạn có thể làm viên gà bó xôi to hơn rồi khi ăn cắt miếng sẽ ít ngán hơn đó!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi gà Gà bó xôi các biến tấu xôi ngon Món chính món chiên món ăn từ thịt gà

bí cuốn xúc xích bún bạc hà giò sống nấu cháo tôm nấm Cách làm bánh Tầm Bún nồi Quý meo văt nâu nương công thức làm hoành thánh chiên Giòn giòn các món ăn chơi cơm chiên chay Hướng dẫn nấu ăn tôm hấp mặn nươc ép dứa tiết thịt thỏ mon ngon moi ngay giỏ nhẠbanh deo dau xanh ngon gỏi cuốn 4 banh trung thu mochi nhat ban đồ ăn mùa đông thit hun khoi xao ngo bánh cookies nhân socola mứt thơm dẻo nem khoai tây đậu hũ sốt thịt vit tiem ngon mì Udon thịt bò món Nhật Trâm Phạm Bầu bí Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn vit ham ngon banh tiêu mực rán giòn nước mắm chay nướng bánh bông lan trứng gà SẠp 8 chè sắn củ bánh mỳ kẹp xúc xích cách làm xúc xích chiên bánh sắn làm bánh mỳ xúc xích cách nướng xúc xích ngon những món nướng ngon Cá hồi nướng cách chiên xúc xích ngon bột trà xanh thit vit kho lam vit dut lo ngon xoi xoai thai lan yaourt trai cay Tận dụng thức ăn thừa sau Tết xa lach kieu hy lap tổng hợp công thức dau hu xao tuong hot tản nước ngọt cach nau xoi xoai thai lan xa lach trai cay nắm cơm với tôm và thịt nguội xa lach thit ga bánh gato mật ong xa lach kieu hy lap ngon mon chay miến trộn món chay xoài dầm chua ngọt Canh ram bắp cach nau canh vit ninh mang vit ninh mang ngon canh vit ninh mang ngon ngao sốt me cach lam mon vit ninh mang lái vit tiem thom ngon lam canh dau do Nguyên liệu Hải sản Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt vit tiem dau do cÃƒÆ ri bắp nướng phô mai lam com tron han quoc cach lam bo cha la lot làm kem đậu xanh sườn nướng thịt thăn cách rán nem Tuyệt chiêu trữ đông và cá cơm chiên mặn cách ăn buffet Quy quai mut vo cam cach lam banh khoai lang tim canh cu cai ngon bánh Pháp cách pha trà sữa trân châu Cách nấu cơm ngon bằng lò vi sóng thịt heo sốt chua ngọt Sắp xếp cháo dinh dưỡng trung vit muoi ngon video các món nướng xoi thit vit cơm chiên ngao giÃƒÆ Dê nướng bá ƒ miền nam rau câu oreo cách chọn sấu ngon rau câu flan củ cải trắng muối cua chien gion mon ngon tu thit cách làm thịt lợn riềng mẻ mắm tôm ba roi kho cu cai cà chua trộn sữa chua khoai tay cuon tom món ngon cá salad cá thu ngâm sốt cá