Món gà bó xôi có lớp bên ngoài giòn rụm bên trong có gà xào đậm đà kết hợp với sốt mayonnaise béo ngậy, nhấn nhá chút vị chua khiến nó trở nên thật hấp dẫn!
Tự làm gà bó xôi giòn ngon khó chối từ - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà bó xôi:

- 300 gram gạo nếp

- 1 miếng ức gà hoặc 2 chiếc đùi gà tùy thích

- 1 quả trứng gà

- Bột mì

- Sốt mayonnaise

- Gia vị tiêu, muối, hạt nêm

Nếp vo sạch, ngâm vài tiếng hoặc qua đêm. Vớt ra để ráo. Cho vào tí muối rồi cho vào tô chịu nhiệt nấu xôi trong lò vi sóng hoặc bạn có thể hong bằng nồi hấp. Xôi có thể hơi ướt tí xíu.

Gà rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra để nguội, xé sợi nhỏ. Cho vào chảo xào với tí dầu chiên, nêm một ít tiêu, muối hạt nêm cho vừa ăn.

Trải màng bọc thực phẩm ra bàn, cho ít xôi đã chín vào, ép dẹp rồi cho thịt gà vào giữa, xịt ít mayonnaise vào rồi vo tròn cục xôi lại. Tuỳ ý thích viên xôi lớn hay nhỏ mà bạn cho nhiều hay ít xôi. Làm cho đến hết xôi.

Lăn viên xôi qua bột mì, rồi nhúng vào trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên xù.

Cho xôi vào chảo chiên ngập dầu đến khi vàng đều. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, chờ nguội và thưởng thức.

Món gà bó xôi có lớp bên ngoài giòn rụm bên trong có gà xào đậm đà kết hợp với sốt mayonnaise béo ngậy lại được nhấn nhá chút vị chua khiến nó trở nên thật khó chối từ. Nếu nhà có nồi chiên hay chảo chiên to thì bạn có thể làm viên gà bó xôi to hơn rồi khi ăn cắt miếng sẽ ít ngán hơn đó!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi gà Gà bó xôi các biến tấu xôi ngon Món chính món chiên món ăn từ thịt gà

cÃƒÆ ri mức Bnh da lon de lam che bắp tuong hot gà quay giày dép lạ oc dua xao lam thach dua hu tieu nam vang ngon cach lam banh cay đậu phụ hấp trứng gà rán kfc cach lam banh kếp cach lam thach hoa qua Banh cuon sup trung cach lAm thit ech Chả tôm tang Bò khô kho cÃ Æ ngon Giò Mut me tản banh ngon cà kho cong thuc lam banh mochi Miền Trung trứng cút lộn sốt me hà ly Mẹo làm bánh trôi bánh chay ngon xôi kiểu thái cách làm kem tươi cho bánh gato cach lam banh kep thit xong khoi kim châmgon như ăn quána> khoai lang nướng bá ƒ cà cach lam oc nau gia baba cách nấu đậu hũ ngon thit lon quayref="/index.php?q=thuoc bao ve thuc vat">thuoc bao ve thuc vat Hàu nuong mo hanh c ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý s="label" style="background-color: #8A1DF0" href="/index.php?q=cách làm chè trôi nuơc">cách làm chè trôi nuơc Day nau an cach nấu chân giò sữa đậu nành nao Banh bao cách thắt nơ ruy băng Cháo gà tep rang dua cac mon cha ngon súp hành lau gÃƒÆ Tuyếtlass="label" style="background-color: #340282" href="/index.php?q=làm bánh bông lan">làm bánh bông lan banh troi tau cà nướng mỡ hành hoành thánh hoa hồng com duong chau hăm rau đay bánh quy gạo cÃƒÆ kho chè bột sắn long nhãn cà bò nấm rán trứng dui ga chien gion ngon Công Thức Nấu Ăn xoi xoai ngon khoai lang ngào dẻo quẹo Bao tử cách làm trà sữa trân châu thực phẩm ngừa ung thư tuyến tiền cong thuc lam sinh to bo Trộn Sa lát nau an ca thac lac chien gion banh bao thom ngon mì trứng sốt cà thit lon quay mận hà nội dầm muối ớt Rau cà basa Người Hà Nội đón Tết Hàn thực canh mong toi nau tom ngon món hấp Món thit ga cary ca ro kho to cây cảnh cach lam sup miso Việt sữa chiên Tảo 8 mẹo đơn giản kéo dài tuổi thọ thực ro lam mut cam vang làm mứt tết cá hường chiên kem cây đậu đỏ Bánh nướng phụ kiện món Thái Banh tet nhan dau xanh đồ uống mùa hè sữa sã² lam banh quy Làm bánh không cần lò nướng BANH BONG LAN canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon SUP CHUA CAY huong dan lam xuc xich ngon Rau muống xào vo buoi hat luu Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng