Món gà bó xôi có lớp bên ngoài giòn rụm bên trong có gà xào đậm đà kết hợp với sốt mayonnaise béo ngậy, nhấn nhá chút vị chua khiến nó trở nên thật hấp dẫn!
Tự làm gà bó xôi giòn ngon khó chối từ - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà bó xôi:

- 300 gram gạo nếp

- 1 miếng ức gà hoặc 2 chiếc đùi gà tùy thích

- 1 quả trứng gà

- Bột mì

- Sốt mayonnaise

- Gia vị tiêu, muối, hạt nêm

Nếp vo sạch, ngâm vài tiếng hoặc qua đêm. Vớt ra để ráo. Cho vào tí muối rồi cho vào tô chịu nhiệt nấu xôi trong lò vi sóng hoặc bạn có thể hong bằng nồi hấp. Xôi có thể hơi ướt tí xíu.

Gà rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra để nguội, xé sợi nhỏ. Cho vào chảo xào với tí dầu chiên, nêm một ít tiêu, muối hạt nêm cho vừa ăn.

Trải màng bọc thực phẩm ra bàn, cho ít xôi đã chín vào, ép dẹp rồi cho thịt gà vào giữa, xịt ít mayonnaise vào rồi vo tròn cục xôi lại. Tuỳ ý thích viên xôi lớn hay nhỏ mà bạn cho nhiều hay ít xôi. Làm cho đến hết xôi.

Lăn viên xôi qua bột mì, rồi nhúng vào trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên xù.

Cho xôi vào chảo chiên ngập dầu đến khi vàng đều. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, chờ nguội và thưởng thức.

Món gà bó xôi có lớp bên ngoài giòn rụm bên trong có gà xào đậm đà kết hợp với sốt mayonnaise béo ngậy lại được nhấn nhá chút vị chua khiến nó trở nên thật khó chối từ. Nếu nhà có nồi chiên hay chảo chiên to thì bạn có thể làm viên gà bó xôi to hơn rồi khi ăn cắt miếng sẽ ít ngán hơn đó!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi gà Gà bó xôi các biến tấu xôi ngon Món chính món chiên món ăn từ thịt gà

cach lam banh choux ngon bánh gừng hình người lam trung duc hai san sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày ớt bột hàn quốc Hoa giấy lam tương ban phớ cach làm chao khô cach nau chao ngu coc Canh bầu cocktail chanh dâu Vi ca công thức mì tôm xào thịt bò phô mai diện bánh từ hạt sen món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông bo bit tet cho le tinh yeu đặc sản đất tổ ớt chuông trộn salad bi ngoi nhoi tom ngon Má Ÿ chọn trái cây ngon cà ngon salad bạc hà ớt chuông xào thịt gà Salad trộn xúc xích ớt khô cach luoc chan ga ngon Tạ mÃƒÆ banh cam sua chua trứng xào đậu đũa chao ca ro Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin Qua bi crepe đào tàu hũ trái cây sup cua cho be món snack khoai lang Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng bánh tẻ ớt rim bao tử cá khìa xôi xoài món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác trứng chưng bánh mì sandwich chiên ớt xào sò điệp bơ tỏi com hen hue Sáng huong dan lam banh day nuoc dau tay chanh thịt gà viên đậu hũ món ngon mùa mưa canh thịt nấu bí ngòi cach hap ga voi muoi canh thái bánh mỳ nhân thịt ớt xanh lam dua cai muoi nước chấm ốc Tháºch Món nước VIT NAU TIEU món ăn tốt cho tiêu hóa bể bơi bánh khoai tây việt quất bo cau tiem thuoc bac làm bánh quy món kho dễ ăn ức cập lam thit ga sot cam lẩu cá ngát mâm ngũ quả sổ tay nhóm ức gà nướng vo quyt xa lach sua động công thức salad dưa leo chế biến cá tuyết Khám mì trứng nấu tôm thit ga tron ngon lợi ích sức khỏe ức gà nhồi phô mai bằng làm bánh mì thit heo sot bong cai cách làm đậu rang muối Như Yến lam banh ca rot con trai Thịt kho tàu ga quay cách nấu bì đông gÃƒÆ chay trứng xào đậu bắp ức gà xào rau củ lam siro chanh day ăn sô cô la giảm cân sức khỏe ăn kiêng cach lam kem dau den tào cháo tim gan đậu ngự ngao xao ot Cải gà ngâm xì dầu cach che bien soda chanh day bánh mỳ 1 món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái sốt chấm salad