Món gà bó xôi có lớp bên ngoài giòn rụm bên trong có gà xào đậm đà kết hợp với sốt mayonnaise béo ngậy, nhấn nhá chút vị chua khiến nó trở nên thật hấp dẫn!
Tự làm gà bó xôi giòn ngon khó chối từ - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà bó xôi:

- 300 gram gạo nếp

- 1 miếng ức gà hoặc 2 chiếc đùi gà tùy thích

- 1 quả trứng gà

- Bột mì

- Sốt mayonnaise

- Gia vị tiêu, muối, hạt nêm

Nếp vo sạch, ngâm vài tiếng hoặc qua đêm. Vớt ra để ráo. Cho vào tí muối rồi cho vào tô chịu nhiệt nấu xôi trong lò vi sóng hoặc bạn có thể hong bằng nồi hấp. Xôi có thể hơi ướt tí xíu.

Gà rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra để nguội, xé sợi nhỏ. Cho vào chảo xào với tí dầu chiên, nêm một ít tiêu, muối hạt nêm cho vừa ăn.

Trải màng bọc thực phẩm ra bàn, cho ít xôi đã chín vào, ép dẹp rồi cho thịt gà vào giữa, xịt ít mayonnaise vào rồi vo tròn cục xôi lại. Tuỳ ý thích viên xôi lớn hay nhỏ mà bạn cho nhiều hay ít xôi. Làm cho đến hết xôi.

Lăn viên xôi qua bột mì, rồi nhúng vào trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên xù.

Cho xôi vào chảo chiên ngập dầu đến khi vàng đều. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, chờ nguội và thưởng thức.

Món gà bó xôi có lớp bên ngoài giòn rụm bên trong có gà xào đậm đà kết hợp với sốt mayonnaise béo ngậy lại được nhấn nhá chút vị chua khiến nó trở nên thật khó chối từ. Nếu nhà có nồi chiên hay chảo chiên to thì bạn có thể làm viên gà bó xôi to hơn rồi khi ăn cắt miếng sẽ ít ngán hơn đó!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi gà Gà bó xôi các biến tấu xôi ngon Món chính món chiên món ăn từ thịt gà

cùng bún gà indo Dĩ An tau hu ky cuon ngon mon banh chien trung muoi lam rau cau 3D nước lẩuamabel" style="background-color: #E978DC" href="/index.php?q= đậu hũ sốt mè trắng"> đậu hũ sốt mè trắng tôm rang thơm da day tron trang trí khăn trải bàn Dao nuong mat ong Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết Bí quyết chiên giòn khoai tây Phủ bê xào H com chien tay camt oreo nhiều màun nhâm nhi tăng cân class="label" style="background-color: #96BF67" href="/index.php?q=Bao tử">Bao tử takground-color: #017D15" href="/index.php?q=vịt quay sốt me">vịt quay sốt me Cam < bánh cỏ 4 láclass="label" style="background-color: #43D20F" href="/index.php?q=rau ngót">rau ngót canh chua chẠcÃcổua ngon">sinh to ca chua ngon Tôn cach lam rong bien kiwi nhúng chocolate| Những món quà nhỏ xinhle="background-color: #E14B53" href="/index.php?q=Món nem chua Thanh Hóa nổi tiếng được">Món nem chua Thanh Hóa nổi tiếng được cách nau che dau xanh chè khúc bạch PÃƒÆ te Khắc Banh mi nướng cay sườn kho đậu hũ bánh kem socola canh bi nhoi tom thit ngon href="/index.php?q=mut dau">mut dau món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ mien tom Tuyết Nguyễn Canh đu đủ thịt gà chiên chua ngọt banh đau phong">Lam banh đau phong Ngọt giòn dưa hành Đa Mai ca chua kho thom ngon Hẹn lưỡi heo"> gỏi ngó sen lưỡi heo?q=sinh to dau chuoi">sinh to dau chuoi huong dan nau che dau van áo váy Trung bac thao.php?q=bun mam nem">bun mam nem canh giải nhiệt b chocolate đắngl" style="background-color: #C75904" href="/index.php?q=bắp cải cuộn thịt ">bắp cải cuộn thịt mứt ngon cach lam mi quang cách ngâm dâu tằm TOM chanh đào với mật ong cách ngâm trà đào lò vi sóng Nấu cơm bằng lò vi sóng gỏi rau lang cà pháo muối chua bánh sinh nhật cải xoong gio heo ninh mang kho các món nấu chua ngọt các món cá ngon step cupcake bạch dương dạ dày hầm Gang cach lam muffin sốt vang thịt bò chè trứng hồng trà lÃ Æ m bÃ Æ nh canh rau củ hầm Phở tái cake đuối che thach suong sao bot bang khoai tay vien hai san sot chua ngot ngon cách làm cơm hấp lã sen mat ong ngon trứng cút rim tôm Cách làm sườn xào chua ngọt đậu phụ xào chay bánh kem valentine rau câu bơ công thức canh cua thiên lý cach lam cha ca chien ngon banh bi do tom thit món ngon cho bé cách làm gà nướng than hoa tim lon xao bánh mì sandwich mi dau ga ngon Yến mạch lạp xưởng chiên bánh trái táo cach lam che khoai so đậu phộng rang giòn vÃƒÆ muop dang xao thit bo nướng bánh cookies bơ nho khô Nêm quân ý tưởng trang trí tiệc cưới nem cá lóc rán Cà ran ech dong kho ngon bà sa tế xào ốc mỡ ca com kho cach lam mon banh trung nuong xôi hấp nhồi thịt Bang dua canh thit bo cu sen