chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 300 gram lạc rang
- 150 gram đường
- 120 gram nước
- ½ (một phần hai) gói ngũ vị hương
- 20 gram bột ngô
Đến phần hành động này >:D<:
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn rang chín lạc rồi đem ủ trong giấy báo một lúc. | |
Bước thứ hai(2): - Sau đó, bạn bóc vỏ lạc. | |
Bước thứ ba(3): - Cho đường và nước vào 1 cái chảo lớn, sâu lòng. | |
Bước thứ tư(4): - Đun đường ở lửa vừa. Các bạn Lưu ý khuấy đều tay trong khi đun để đường không bị cháy. | |
Bước thứ năm(5): - Để ý thời điểm đường bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng nhé! |
Bước thứ sáu(6): - Nhanh tay cho ngũ vị hương vào này! | |
Bước thứ bảy(7): - Rồi cho luôn cả lạc và bột ngô vào. | |
Bước thứ tám(8): - Đảo thật đều tay cho đến khi hạt lạc được bọc kín đường và khô lại thì tắt lửa. |
Vị vừa giòn thơm, lại ngòn ngọt bùi bùi, đảm bảo bạn sẽ thích mê luôn đó!
Bạn có thể rang nhiều lạc rồi cất trong hộp kín để ăn dần nhé!
Một số món ăn vặt ngon ngon khác cho bạn tham khảo nè:
Giòn tan bánh quế cuộn nướng bằng chảo
Viên chiên phô mai mang hương vị độc đáo
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)