Tự làm đậu phụ trứng tại nhà như thế này vô cùng giản đơn lại an toàn, mà hơn hết là ngon không kém đậu phụ trứng đi mua đâu! Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 1

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 2


Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để tự làm đậu phụ trứng:

150 gram đậu nành

3 quả trứng


Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 4
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 5
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 6

Đậu nành rửa thật sạch rồi ngâm trong nước khoảng 8 tiếng trở lên, để đậu nở.

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 7
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 8

Cho đậu nành vào máy làm sữa đậu nành, thêm nước theo định mức của máy rồi bật máy.

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 9
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 10

Khi máy báo hoàn thành bạn đổ ra lọc lấy phần sữa đậu nành, để nguội.

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 11
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 12

Đập trứng vào bát, đánh tan rồi đổ sữa vào chung, khuấy đều và lọc lại qua rây.

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 13
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 14

Đổ hỗn hợp đã lọc vào hộp chịu nhiệt có lót sẵn màng bọc thực phẩm rồi hấp với lửa vừa khoảng 10 phút. Sau đó đậy nắp rồi hấp với lửa nhỏ thêm 5-6 phút nữa thì tắt lửa.


Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 15

Cuối cùng bạn chỉ việc lấy ra, để nguội rồi cắt thành miếng vừa ăn là được.

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 16

Tự làm đậu phụ trứng tại nhà như thế này vô cùng giản đơn lại an toàn, mà hơn hết là ngon không kém đậu phụ trứng đi mua đâu! Đậu nành vốn là loại thực phẩm lành mạnh, mang đến nhiều dưỡng chất cho cơ thể như isoflavone, sterol thực vật, phospholipid, hỗ trợ thêm nhiều chức năng khác như phòng ngừa bệnh tim mạch vành, xơ cứng động mạch và bệnh ung thư. Món này cũng rất dễ ăn đối với các bé bởi độ mềm mịn thơm ngon của nó!

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 17

Mong các bạn thành công với việc tự làm đậu phụ trứng nhé!



Với món đậu phụ thông thường, bạn hãy thử đậu chiên ngũ sắc bắt mắt mà ngon miệng!
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 18

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

tự làm bánh bí đỏ mon banh mi ngon chè trôi nước tà m cách tách vỏ dừa cách làm salad nho thịt gà Gà nướng Sinh to gỏi rau má thịt bò mẹo chọn và chế biến ốc ngon đậu đỏ miến tôm xứ mường muop dang nhoi thit crepe la dua chua cay pasta Pho mai vải da thit ba chi nuong Bánh củ cải chu trang tri trai cay an sang Làm bánh mi nuoc â Quý Kiệt m½ Cach lam Banh xeo canh bong atiso ngon gỏi miến Thái Lan Xuân Quế đậy salad rau trộn Vừa lau ca chem cơm nhà tối nay lá hoa bo sot cam ngon làm mứt dứa thế nào nhớ cách làm sinh tố chiec trò tom cuon mi y sot mam thom ngon ca hu thủ Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam Lâng dua mon bun ca ro bắp cải cuốn mỳ hoanh thánh hộp đựng bi ngoi chien trung chuối nướng nhanh tay gia vị sâp 马上到 Phù sữa mon com chien Cá sinh tố đu đủ chủ muối kim chi nồi cơm điện Món súp Ngon cách làm salad rau củ Đồ uống Dinh dưỡng cho trẻ làm lạp xường Nước cam cach lam cớm dẹp bi xanh Phụ nữ bo kho Đu đủ ca kho chay Phụ kiện ca tim nhoi thit Mon Chinh Cháo cá món ăn hàn quốc Panna cotta ga rang cà Nướng dau phu sot chân giò muối món sốt Chuoi nướng trung cut lon ngừa bệnh Đơn cach la tom chay xao rau cu vÃƒÆ ng ham cuon trung 12 Ra Muôn sốt thịt băm hăm Nộm xoài nghêu lẩu canh chua màu sắc bố Ra đảo ăn ốc cùi sinh tố chuối mix bơ làm kẹo mút canh rong biển đậu hũ tống tráng miệng tủ lạnh giảm cân làm muffin su hao há cáo chiên Rộn rã giỗ ông tí tôm ướp bia