Tự làm đậu phụ trứng tại nhà như thế này vô cùng giản đơn lại an toàn, mà hơn hết là ngon không kém đậu phụ trứng đi mua đâu!
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - Món ăn ngon

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 1

 

 

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 2

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để tự làm đậu phụ trứng:

150 gram đậu nành

3 quả trứng


Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 4
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 5
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 6

 

Đậu nành rửa thật sạch rồi ngâm trong nước khoảng 8 tiếng trở lên, để đậu nở.

 

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 7
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 8

 

Cho đậu nành vào máy làm sữa đậu nành, thêm nước theo định mức của máy rồi bật máy.

 

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 9
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 10

 

Khi máy báo hoàn thành bạn đổ ra lọc lấy phần sữa đậu nành, để nguội.

 

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 11
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 12

 

Đập trứng vào bát, đánh tan rồi đổ sữa vào chung, khuấy đều và lọc lại qua rây.

 

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 13
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 14

 

Đổ hỗn hợp đã lọc vào hộp chịu nhiệt có lót sẵn màng bọc thực phẩm rồi hấp với lửa vừa khoảng 10 phút. Sau đó đậy nắp rồi hấp với lửa nhỏ thêm 5-6 phút nữa thì tắt lửa.

 


Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 15

 

Cuối cùng bạn chỉ việc lấy ra, để nguội rồi cắt thành miếng vừa ăn là được.

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 16

Tự làm đậu phụ trứng tại nhà như thế này vô cùng giản đơn lại an toàn, mà hơn hết là ngon không kém đậu phụ trứng đi mua đâu! Đậu nành vốn là loại thực phẩm lành mạnh, mang đến nhiều dưỡng chất cho cơ thể như isoflavone, sterol thực vật, phospholipid, hỗ trợ thêm nhiều chức năng khác như phòng ngừa bệnh tim mạch vành, xơ cứng động mạch và bệnh ung thư. Món này cũng rất dễ ăn đối với các bé bởi độ mềm mịn thơm ngon của nó!

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 17

Mong các bạn thành công với việc tự làm đậu phụ trứng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ đậu phụ món ăn chay

cach lam bo bit tet Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ nhÃƒÆ n bò khô com hen hue mẹo món ếch ngon lam mut an Tet canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm au Món mặn ăn cơm Xoi dau phong ăn táo benh gan Gỏi tom NẤU ăn ngon tôm sốt cach lam banh pho mai chanh Giá đổ tu lam duong fondant Sữa chua sườn cốt lết rim nước tương tào-color: #FE12D9" href="/index.php?q= thạch hoa quả dẻo"> thạch hoa quả dẻo cach lam nuoc nha dam món ngon cho ngày tết hải sản tươi ay trà hoa cách làm gỏi mực kiểu Thái mì lạnh hàn quốc gỏi xoài xanh cach lam banh flan trung á chua Trá ng cach lam bo om tuong ban dà y bạch tuộc luộc sinh tố táo chua ngọt Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh Bánh trưng khéo tay nuong banh mi mề gà nương công thức làm chả lụa ép bí đao cách làm bánh mì tại nhà Hoa qua Dam cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba thit ca thit rang gieng chay canh thưc don mon ngon làm sua chua cách làm thịt ba chỉ rang lá mắc mật goi cuon tom ragu bò món ngon Sóc Trăng bánh su kem Đậu phụ bò xào cần cach nâu cháo ngêu nấu lẩu ếch bánh pía vị sầu riêng tào Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh me salad xoài chín món ếch mới lạ bánh làm từ chanh kieu mon bánh trứng nướng dừa nạo làm bánh sừng bò salad bông cải chan vit cach lam salad cho an kieng nam xao nguyên liệu làm ô mai trứng xào thập cẩm đào hộp canh cải cuốn thịt Gỏi mít non hương vị quê nhà Hấp dẫn bá ro Lai Vung Quà nóng Hà Nội ngon khó cưỡng ngày hè thịt rang cháy cạnh canh bi ngo ham tom thom ngon đào làm siro ga kfc ngon Tháºch cháo chacha máy ảnh Patê phòng canh chay cach trong rau mam khoai tay boc tom trang trí mì xào gà bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên nem cá lóc rán mª đào ngâm tra bong cuc ky tu ngon Đặc sản bò tơ Củ Chi cơm rang ớt salad rau súp lơ mỡ heo Ca kho pancake cho bé yêu nghêu sốt thịt cà chua đào tươi pha trà mon banh nuong Thịt xiên nướng List Cháo mut ca rot ngon Canh bầu lòng heo xào nghệ món trung hằng mt nấu thịt vịt với chao Cách làm món cá Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng mẹo chon gà Đông Tảo xịn