Sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu xanh và táo tàu làm nên món bánh đặc sản ăn hoài ăn mãi mà không ngấy.- Emdep.vn
Tự làm đặc sản bánh đậu xanh táo tại nhà

Giờ có lẽ ít người nhắc đến bánh đậu xanh – thứ đặc sản nổi tiếng thường được mua làm quà biếu tặng người thân. Bởi sự xuất hiện của biết bao nhiêu thứ bánh ngoại lai, ngon hấp dẫn hơn rất nhiều, khiến bánh đậu xanh dần trôi vào quên lãng. Nhớ ngày bé, được ăn một miếng bánh vuông vuông bé xíu xiu là thấy hạnh phúc và mãn nguyện lắm. Hôm nay làm bánh đậu xanh táo tàu, biến tấu một chút, thay đổi một chút để khi ăn, cái khoảng thời gian xưa cũ sẽ không trở về. Vậy mà đến khi đưa một miếng bánh lên miệng, hương vị ngọt ngào, thơm nồng mùi đậu xanh vẫn vẹn nguyên như xưa.

Tự làm đặc sản bánh đậu xanh táo tàu tại nhà

Nguyên liệu cần có:

+ 500 gram đậu xanh

+ 1 lít nước

+ đường cát trắng

+ Táo tàu

Hướng dẫn cách làm:

- Ngâm đỗ xanh trong vòng 1 ngày.

- Ngâm xong rửa thật sạch đỗ, cho vào nồi ninh. Lượng nước gấp hai lần lượng đỗ.

- Khi nước sôi, lấy thìa vớt lớp váng trên cùng đổ đi. Sau đó vặn lửa nhỏ ninh cho nhừ.

- Đổ đậu đã ninh vào máy xay, xay nhuyễn.

Tự làm đặc sản bánh đậu xanh táo tàu tại nhà

- Sau đó đổ vào chảo, thêm đường, đảo đến khi hỗn hợp bột đậu xanh khô lại, không ướt nữa.

- Táo tàu cắt thành những miếng nhỏ, đổ vào khuôn tròn.

Tự làm đặc sản bánh đậu xanh táo tàu tại nhà

- Tiếp theo đổ bột đậu xanh vào.

- Đặt giấy thấm dầu lên trên bề mặt bánh. Đợi bánh nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Tự làm đặc sản bánh đậu xanh táo tàu tại nhà Tự làm đặc sản bánh đậu xanh táo tàu tại nhà Mong các bạn thành công với món bánh đặc sản này nhé!

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh dau xanh cach lam banh dau xanh huong dan lam banh dau xanh

Cách làm chuối chiên dừa nau rau cau Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí ech xao lăn Pháo Pudding chuối Mon cháo Canh gà nấu nấm Phùng chảo Món ăn ngày hè 7 Món ăn ngày tết nấu xôi sắn Món Việt Nam mon măng nhồi thịt Món nom chuyện Món hoa Mam chua Mon an Thanh nhiet y Mo sấu om thịt ba chỉ May vÃƒÆ Những món ăn vặt nóng hổi ở Hà Nội cach lam xuc xich duc Nui xaou lau lươn">cach nau lau lươn CÃƒÆ Kho tây ninh Nhúng Phạm Bằng mon cHIEN Cún Khang Canh dọc mùng nấu tôm nhã?q=Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm">Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm cach lam banh cookie chocolate MV Người Châu Á ăn n Món ăn giải nhiệt mùa hè Nuong Banh trang Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt Món Gỏi cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương cach nau trung chien thit 8 Món ăn vặt ngon bắp cải muối giòn Nuoc mam toi ot Sữa chua mít" href="/index.php?q=Món ăn vặt Hà nội">Món ăn vặt Hà nội Mỳ Italy Nấu bùn riêu bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu cÃƒÆ kho Món ăn đặc sản Cách làm pate Mít tố nữ Món Bún ăn sáng khỏe đẹp Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm Món ăn sáng cach lam sen xao voi tom thit tron tom ngon cá nướng nấm kim châm Mít non trộn gỏi đậm đà hương vị Mẹo vặt cool Nui xao Phá Ÿ Món ăn lạ Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu bánh mì sữa bơ Sữa đau xanh nấm kim châm rau củ nướng mỡ hành thịt bằm 9 Rau den Mẹo luộc Mut khoai mi ngon khoai tay Mực rim Soi banh canh xoi dau xanh ngon công thức bò xào mè Mut khoai mi nhan dau xanh CHÃƒË xào thịt Món cá Mề gà ăn trưa Tự làm thiên lý xào Nau thi Mã Mây cá cơm chiên bột giòn Cà chẠcach nau chạo Cá kho tộ Muối ăn Banh Canh ca Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái Món ăn Tết thịt om khoai a xít béo Món ăn chay Mẹo sắp xếp tủ lưu trữ thực phẩm Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông Ninh Thuận ăn vặt cÃƒÆ ri chè đậu phộng goi mit chua ngot mít vóc dáng ngừ chế biến tim bò trứng cuộn thịt nguội phô mai thịt gà bó xôi lam oc huong xao tuong Món bún sê bap cai cuon thit sot ca ngon bo xao muop dang Okonomiyaki Ninh Hòa banh flan cam Khai vị