Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi! Tự làm chocolate truffle thật giản đơn!
Tự làm chocolate truffle thật giản đơn!

 

  Nguyên liệu gồm có:   - 115 gram kem tươi (nếu muốn thêm hương vị cho món truffle thì giảm chút kem tươi và thay bằng lượng rượu tương đương hoặc siro hoa quả tùy khẩu vị) - 225 gram chocolate đen  hoặc có hàm lượng chocolate cao - 15 gram bơ nhạt, để mềm ở nhiệt độ phòng. - Bột cacao (làm áo ngoài).
  Bước thứ nhất(1):   Chocolate thái vụn, cho vào bát thủy tinh cùng với bơ.
  Bước thứ hai(2):   Đun sôi kem tươi.
 

Khi kem tươi sôi thì đổ kem vào chocolate đã thái vụn. Dùng thìa hoặc phới trộn thật đều cho chocolate tan và quyện vào kem tươi. Cuối cùng cho thêm siro hoặc rượu sao cho vừa khẩu vị; sau đó bọc kín bát chocolate và cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng vài giờ.

  Bước thứ ba(3):   Khi lấy hỗn hợp kem tươi - chocolate ra khỏi tủ lạnh bạn nên để cho hỗn hợp bớt lạnh, trở lại nhiệt độ phòng thì bạn đeo găng tay, dùng thìa múc chocolate và nặn thành những viên tròn.
  Bước thứ tư(4):   Lăn những viên chocolate vào bột cacao, nắn thêm một chút để viên kẹo có hình tròn...
 

... và đặt vào khay giấy hoặc khay nhựa là xong!

Vậy là chỉ sau những bước giản đơn, chúng ta có thể làm được những viên kẹo chocolate thơm ngon, quyến rũ. Chocolate truffle nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, trong hộp kín. Nếu dụng cụ và tay của bạn sạch sẽ thì chocolate sẽ giữ được 2 tuần. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi!     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate phụ nữ món ăn vặt món tráng miệng quà tặng quà tặng mẹ

Cún Khang Đậu phụ non om mọc những món ăn độc đáo của người châu goi Rong bien hoa hồi nẠu canh cẠi thẠo muc nuong sa ot muc mot nang nuong sa ot tu lam kem dau chè hột sen chè sữa sương sáo chè hạt sen cốm hạt sen nấu vải chè sen thạch rau câu Sườn non kho Công thức an sang Mùa hè ưu điểm Miền chè hạt sen nha đam ngo doc thuc pham ºc bun tron thit heo Cách hạn chế chất độc khi chế biến Cac mon che bun riêu yaourt sua tuoi ngon banh khuc cay cho giang sinh canh trung chè đu đủ Món rán tôm ướp rượu rán giòn cÃƒÆ thu cách làm nem nướng chè sen đu đủ canh bac ha món ăn ngày tết dưa cải củ cải nhồi hải sản am thuc dak lak nuoc Cham Quốc măng xào Nấu chè cach nau canh duoi bo xien que nuong khéo tay may vá lam banh mi pate cach muoi dua củ sen xào chay cách làm gà ca cÃ Æ ruốc chay cách làm cốc dầm cách làm rau câu nước dừa tuơi bò sốt cà ri Bánh khúc cây cho Giáng sinh an lành cach lam banh phu the gac chè ăn vặt Ếch mướp xào cật heo chè đu đủ nấu nấm tuyết tôm tươi xào lá hẹ sốt dâu tây tối goi xoai tom thit cánh gà chiên ức gà sốt nấm Cách làm bánh su kem chè đu đủ nước cốt dừa cà salmon công thức chè đu đủ cốt dừa cach nau com ga Nước tương kem chocolate ngon cách làm đậu rán banh gato cuon Củ kiểu bánh tráng trộn trung cuon Món nướng món ngon mỗi ngày kem đỗ xanh cupcake cafe mit non ham dua món nướng cá nục kho Béo bùi đuông leo đọt dừa gà sốt nấm gã kho coca cola thịt gà sốt nấm mỡ Ngón tay chè đu đủ nấu nước cốt dừa cà mú banh bong lan sua chua gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ khoai tây xào đậu cách làm nộm đu đủ x么i hướng dẫn làm phụ kiện meo hay Coc sua chua mut sim lam banh mi trà xanh canh chay thực đơn tết mit non ham dua ngon tu lam mit non ham dua cách lam chè ba mầu cookies vòng bà nh bo nấm sốt đùi gà tâm tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cháo tôm nấu nghêu thach trai cay tom chien hoang kim Vịt náu mang cách làm tiramisu nam tom