Chocolate và hoa hồng là món quà phổ biến trong ngày Lễ tình nhân Valentine. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm dễ dàng bạn có thể tự làm những viên chocolate thật ngon dành tặng “nửa kia” của mình. Tự làm chocolate trái tim cho Valentine ngọt ngào
Tự làm chocolate trái tim cho Valentine ngọt ngào

   

 

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram chocolate đen nguyên chất

- 150ml kem tươi (Whipping cream)

- 15 gram bơ nhạt

- Khuôn đổ chocolate.

  Bước thứ nhất(1):   Chocolate thái vụn.
  Bước thứ hai(2):   Cho kem tươi vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến khi kem tươi sôi thì tắt lửa.
  Bước thứ ba(3):   Cho dần chocolates đã thái vụn vào...
  ... khuấy đều.
 

Khuấy đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn thành hỗn hợp lỏng, bóng mịn.

  Bước thứ tư(4):   Bơ nhạt thái vụn.
  Cho bơ vào hỗn hợp chocolate (lúc này vẫn còn ấm)...
 

... khuấy đều đến khi bơ tan hoàn toàn.

  Bước thứ năm(5):   Đổ hỗn hợp chocolate đã pha chế vào khuôn hình tim hoặc bất kỳ khuôn hình nào mà bạn có. Đối với các khuôn không chuyên dùng cho đổ chocolates bạn nhớ lót một lớp giấy bạc ở dưới để chống dính và cùng dùng chính giấy bạc để gói chocolate luôn nhé!
 

Để chocolate vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho chocolate cứng lại là được.

 

Với khuôn silicon như mình sử dụng, chỉ cần vặn nghiêng khuôn là có thể lấy được chocolate ra một cách dễ dàng.

Với công thức này chocolate ở dạng mềm, dễ chảy do đó cần được bảo quản lạnh, bạn có thể ăn ngay khi chocolate được gỡ khỏi khuôn hoặc lăn chúng qua một lớp bột cacao. Về cá nhân mình thích ăn không, không lăn qua bột cacao để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời của chocolate được pha chế thêm kem tươi và bơ.     Bạn hãy thử tự làm chocolate bằng cả trái tim và cùng “người ấy” thưởng thức cho Valentine thật ngọt ngào và ý nghĩa nhé!     Mong các bạn thành công và đón ngày lễ Valentine thật hạnh phúc!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate món tráng miệng valentine quà valentine tình nhân các khác

banh kem sinh nhat ca moi Xoi vi Đậm Làm Bánh lễ Vu Lan bo nuong sa han Kiệt giay gnocchi dê súp lý cách làm kem sữa chua cach lam siro dau Dưá cua đồng nấu cháo vit om dua ngon bánh cuốn cach lam cha oc nuong ngon Tái chè mít Cách chế biến Gà hầm thuốc Bắc gac hap duong Thit vit ăm thưc Ga ac ham thuoc bac ca chien gion ngon chè mướp khía rau bầu bí y học cổ dau phu bau kem xoai công thức sốt trứng áo cach lam suon Làm Bánh kem sốt cà lam mut bi cade sườn non ca phe đóng sup củ dền hùm goi Chien 2 thịt bò nấu súp cà chua thit bo tron hanh tay cọ Các loai banh cơm cai chua cach nau chạo chao chim cut chan ga hap muoi thom VnExpress ngo chien bo ngon Sinh to địa tom chien gion tảo công thức miến xào lòng gà bÃƒÆ nh khoai muỗng canh canh gà công thức nấu xôi xoài lam goi tom lムsen com rang thit bo Mà chocolate nóng cánh gà sốt nấm bap cai thao gà chiên rim sữa tươi mien xao thit tom chien ngu coc ngon nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn ca chuoi kho bun viet nam bun ca thi la nguyên trai cay ngon nóng tai nạn hải sản nhung mon kho ot chuong bap rang ngon banh cay thong mon an ngon keo chuoi ngon gà khô nấm rán nuoc giai khat Bo bóp thau nau mon mì xào nem lui recipe long non xao bi do ham xuong Cách lam nem y cupcake cay thong Râu mực Miến bò xoai xanh xôi gấc lá i cach lam mam tep cong thuc cha com HÃƒÆ My Rau bí xào cà tím nhồi hành chè sữa