Chocolate và hoa hồng là món quà phổ biến trong ngày Lễ tình nhân Valentine. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm dễ dàng bạn có thể tự làm những viên chocolate thật ngon dành tặng “nửa kia” của mình. Tự làm chocolate trái tim cho Valentine ngọt ngào
Tự làm chocolate trái tim cho Valentine ngọt ngào

   

 

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram chocolate đen nguyên chất

- 150ml kem tươi (Whipping cream)

- 15 gram bơ nhạt

- Khuôn đổ chocolate.

  Bước thứ nhất(1):   Chocolate thái vụn.
  Bước thứ hai(2):   Cho kem tươi vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến khi kem tươi sôi thì tắt lửa.
  Bước thứ ba(3):   Cho dần chocolates đã thái vụn vào...
  ... khuấy đều.
 

Khuấy đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn thành hỗn hợp lỏng, bóng mịn.

  Bước thứ tư(4):   Bơ nhạt thái vụn.
  Cho bơ vào hỗn hợp chocolate (lúc này vẫn còn ấm)...
 

... khuấy đều đến khi bơ tan hoàn toàn.

  Bước thứ năm(5):   Đổ hỗn hợp chocolate đã pha chế vào khuôn hình tim hoặc bất kỳ khuôn hình nào mà bạn có. Đối với các khuôn không chuyên dùng cho đổ chocolates bạn nhớ lót một lớp giấy bạc ở dưới để chống dính và cùng dùng chính giấy bạc để gói chocolate luôn nhé!
 

Để chocolate vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho chocolate cứng lại là được.

 

Với khuôn silicon như mình sử dụng, chỉ cần vặn nghiêng khuôn là có thể lấy được chocolate ra một cách dễ dàng.

Với công thức này chocolate ở dạng mềm, dễ chảy do đó cần được bảo quản lạnh, bạn có thể ăn ngay khi chocolate được gỡ khỏi khuôn hoặc lăn chúng qua một lớp bột cacao. Về cá nhân mình thích ăn không, không lăn qua bột cacao để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời của chocolate được pha chế thêm kem tươi và bơ.     Bạn hãy thử tự làm chocolate bằng cả trái tim và cùng “người ấy” thưởng thức cho Valentine thật ngọt ngào và ý nghĩa nhé!     Mong các bạn thành công và đón ngày lễ Valentine thật hạnh phúc!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate món tráng miệng valentine quà valentine tình nhân các khác

chao cua thom ngon Cánh Gà chiên Những điều không nên làm sau khi ăn mi ong ga Nướng canh ớt chuông nhồi thịt nấm Bánh tempura lá phong đặc sản mùa thu banh do gà nướng đậu phộng nÆ Æ.php?q=á">á Đi ăn thử bún thịt nướng Chẹp bánh gối ngon giáng sinh 2011 gio heo lam tai heo giam giam cong thuc lam kem bo cookies vị cà ri cach lam banh khoai mi ngao duong Thành Ngõ sinh to bp tra xanh ngon Tíalor: #E127F3" href="/index.php?q=banh gato hong kong">banh gato hong kong món ăn từ đậu phụ Bun thit nuong dua thom bún phở nêm Ăn sushi thế nào mới đúng pizza sandwichsâuua"> ca sot ca chua nộm miến bò chiên xù banh nep bố Kheo tay kiwi Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt cho bánh bột lọc nhân đậu xanh cách làm bim bim muối dưa xỏi Ti chả ram nướng cơm nắm tôm bơ tỏi bánh qui hương cacao mit non Mì Ý vit hẠp món bánh Bánh chuối phô mai nướng nem tai heo chua ngọt món xiên nướng cho noel cach lam banh bot loc ngon hoa cẩm chướng Tóm hấp cÃƒÆ nÆ Æ chả cốm Tía thạch viênhp?q=cá trê nướng">cá trê nướng ca kho ngon trứng hấp Nhật Bản Hấp dẫn cá hố bóp chanh banh chien nhan thit cacao Bun gio heo Gà cari bánh lọc nhân thịt tôm Banh tom may và cach lam com chien Paella mứt hạt sen cách làm ruốc gà bún xào sâu gà bbq Chè khoai dẻo đu đủ trộn rau ga tam bot chien sa ke chiên giòn Tráng miệng nếm thử Rau câu Thịt Dê sa lát rong nho rau củ do chua Măng Tây mùa hè đi DIY RÃƒÆ Canh cÃƒÆ chua canh ca dieu hong sườn hầm hạt sen tình nhân đậu phụ hấp Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Xao thịt kem dứa sườn rán xốt cam Hot ga nướng xoài làm bánh khoai tây viên sốt cà Tự chế chậu cây mang sắc xanh cho không cach lam tra sua Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà ngay he vahc Xe Cach lam gio lua Keo socola giòn vị thuốc nước ép hành tây ung thư Tăng cân cách làm siro cách làm khô heo nhá muoi xoi cách nấu súp yến