Chocolate và hoa hồng là món quà phổ biến trong ngày Lễ tình nhân Valentine. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm dễ dàng bạn có thể tự làm những viên chocolate thật ngon dành tặng “nửa kia” của mình. Tự làm chocolate trái tim cho Valentine ngọt ngào
Tự làm chocolate trái tim cho Valentine ngọt ngào

   

 

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram chocolate đen nguyên chất

- 150ml kem tươi (Whipping cream)

- 15 gram bơ nhạt

- Khuôn đổ chocolate.

  Bước thứ nhất(1):   Chocolate thái vụn.
  Bước thứ hai(2):   Cho kem tươi vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến khi kem tươi sôi thì tắt lửa.
  Bước thứ ba(3):   Cho dần chocolates đã thái vụn vào...
  ... khuấy đều.
 

Khuấy đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn thành hỗn hợp lỏng, bóng mịn.

  Bước thứ tư(4):   Bơ nhạt thái vụn.
  Cho bơ vào hỗn hợp chocolate (lúc này vẫn còn ấm)...
 

... khuấy đều đến khi bơ tan hoàn toàn.

  Bước thứ năm(5):   Đổ hỗn hợp chocolate đã pha chế vào khuôn hình tim hoặc bất kỳ khuôn hình nào mà bạn có. Đối với các khuôn không chuyên dùng cho đổ chocolates bạn nhớ lót một lớp giấy bạc ở dưới để chống dính và cùng dùng chính giấy bạc để gói chocolate luôn nhé!
 

Để chocolate vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho chocolate cứng lại là được.

 

Với khuôn silicon như mình sử dụng, chỉ cần vặn nghiêng khuôn là có thể lấy được chocolate ra một cách dễ dàng.

Với công thức này chocolate ở dạng mềm, dễ chảy do đó cần được bảo quản lạnh, bạn có thể ăn ngay khi chocolate được gỡ khỏi khuôn hoặc lăn chúng qua một lớp bột cacao. Về cá nhân mình thích ăn không, không lăn qua bột cacao để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời của chocolate được pha chế thêm kem tươi và bơ.     Bạn hãy thử tự làm chocolate bằng cả trái tim và cùng “người ấy” thưởng thức cho Valentine thật ngọt ngào và ý nghĩa nhé!     Mong các bạn thành công và đón ngày lễ Valentine thật hạnh phúc!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate món tráng miệng valentine quà valentine tình nhân các khác

kem trà xanh sữa cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt mam co tet chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng tra xanh latte ngon xoài xanh Như Yến cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm cà phê phô mai chiên bột c cà chua nhồi thịt Cà chua nhồi thịt Cho gấc khăn quấn hinh com tron kieu nhat công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii quả bí cach lam salad dua leo gà rim nấu ăn nhanh phan banh tet cach nau don sữa chua chanh leo banh cuoi chien chè lá nếp cốm bò sốt cay gà kho coca cola Banh chuối hap Cách nấu ăn nhanh và có lợi cho sức cong thuc nau che củ cải nhồi tôm Du lịch nước ngoài Bánh ran canh cua ca chep kho to Hàn Quốc panna cotta ngon bánh Đức sốt me gà xé phay cách làm chả cốm panna cotta vị dứa Panna cotta dứa thơm panna cotta viet quoc mi bo vien chế độ ăn chất béo gây hại cà ch lam thit kho trung thit nhiem giun san sandwich cuốn chay ép cà chua tom Khoai tây chiên cá mặm bún chay khô Những món chay dễ làm cho Sandwiches cach lam banh trung thu tiramisu đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm và long heo xao hanh la nướng bánh ragu Hàng xuc xich cà mau Cách nấu cháo cho bé không mất vitamin B1 bò xào củ niễng chao ca thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ han quoc canh he dau hu non chay Cánh gà om nấu bánh nướng thịt xông khói Thơm ngon bánh đúc miền Tây chuôi nấu cháo bánh quy ngũ cốc Cánh gà nướng cay đổi món cuối tuần tận dụng gỏi mực bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ bánh đúc lá dứa món Nam món ngọt dâu tây may quần short ga xe tuoi mat ong banh duc tom lam cÃƒÆ banh duc tom ngon ngừa bệnh ung thư vú ung thư quả Bánh đúc mon ngon tay ban nha bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã mÃƒÆ Cách làm gỏi xoài List Cơm mien cua tron gà công nghiệp Cách làm pate bắp non Món Kho banh bot nuoc cot dua huong dan nau canh bi dao Cua Biển xa lach tao kem với chuối dừa sò xào bông cải vùng giò chả mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở cach lam thit bo bổ salad trai bo cùi banh canh hue cách làm chè diêu nem gÃƒÆ bánh beo cách chế biến cánh gà Cún Khang Làm kem chanh cấp tốc chống