Chocolate và hoa hồng là món quà phổ biến trong ngày Lễ tình nhân Valentine. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm dễ dàng bạn có thể tự làm những viên chocolate thật ngon dành tặng “nửa kia” của mình. Tự làm chocolate trái tim cho Valentine ngọt ngào
Tự làm chocolate trái tim cho Valentine ngọt ngào

   

 

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram chocolate đen nguyên chất

- 150ml kem tươi (Whipping cream)

- 15 gram bơ nhạt

- Khuôn đổ chocolate.

  Bước thứ nhất(1):   Chocolate thái vụn.
  Bước thứ hai(2):   Cho kem tươi vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến khi kem tươi sôi thì tắt lửa.
  Bước thứ ba(3):   Cho dần chocolates đã thái vụn vào...
  ... khuấy đều.
 

Khuấy đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn thành hỗn hợp lỏng, bóng mịn.

  Bước thứ tư(4):   Bơ nhạt thái vụn.
  Cho bơ vào hỗn hợp chocolate (lúc này vẫn còn ấm)...
 

... khuấy đều đến khi bơ tan hoàn toàn.

  Bước thứ năm(5):   Đổ hỗn hợp chocolate đã pha chế vào khuôn hình tim hoặc bất kỳ khuôn hình nào mà bạn có. Đối với các khuôn không chuyên dùng cho đổ chocolates bạn nhớ lót một lớp giấy bạc ở dưới để chống dính và cùng dùng chính giấy bạc để gói chocolate luôn nhé!
 

Để chocolate vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho chocolate cứng lại là được.

 

Với khuôn silicon như mình sử dụng, chỉ cần vặn nghiêng khuôn là có thể lấy được chocolate ra một cách dễ dàng.

Với công thức này chocolate ở dạng mềm, dễ chảy do đó cần được bảo quản lạnh, bạn có thể ăn ngay khi chocolate được gỡ khỏi khuôn hoặc lăn chúng qua một lớp bột cacao. Về cá nhân mình thích ăn không, không lăn qua bột cacao để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời của chocolate được pha chế thêm kem tươi và bơ.     Bạn hãy thử tự làm chocolate bằng cả trái tim và cùng “người ấy” thưởng thức cho Valentine thật ngọt ngào và ý nghĩa nhé!     Mong các bạn thành công và đón ngày lễ Valentine thật hạnh phúc!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate món tráng miệng valentine quà valentine tình nhân các khác

sua hanh nhan tản nhiệt nấu ăn gà xào đậu Cách chọn hải sản ngon và sạch ra cach lam my nui lam suon non kho salad ổi thơm mon ga ran sot cay canh củ sne thực đơn tsukemen ngon sup thit bo ngon chém boˋ thit rang mam tep gà rim coca ragu muối cá rong biển ragu bo du lịch cach lam banh xu xe thit heo gia cay Cà Kho bao quan thuc pham trong tu lanh bí quyết nấu cơm gà ngon ram bap mien trung ngon Thực phẩm ram bap ngon lăng cua chien gion cách làm bánh gối da day tron da bao 7up ngon sup ga rau cu thit ran xa xiu đa ram man pizza bông cải bo sot tu vi cách lam đua ram tôm đất món Trung phù tôm khô ran ham sa hu cách làm bánh crepe sầu riêng cơm suất văn phòng ngon bà nh cam ran nem cÃƒÆ kho lam chao cach lam kem chanh quay chien gion cửa sổ cá cơm chiên bột banh cu cai hap cach lam banh cu cai rang 擦日 chao lươn thạch đậu lam kem dua 6 món ngon tôm viên phô mai rang lạc cach luoc chan ga ngon bạc hà ratatouille bap xao bo thom xào bầu với trứng gà dưỡng rau đắng trộn gà canh cá bò mì tôm thịt bò trộn phomai ca c món luộc Thòm thèm chẻo cá chấm xôi thịt om ngũ vị xanh handmade giấy món ngon mùa mưa bông lan cuộn ngành du lịch may và cach nau beefsteak ăn uống cach lam hau nuong canh cu sen ham mấm làm goi nấu chè lạc ốc giác Cháo tôm mẻ cach lam ca sot dua ngon Bánh trang che xoai làm bánh táo mini bi do ga nuong CHAY nước lê gừng trị ho cách làm sườn sốt ngọt Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt banh bach tuoc nuong samousa cản cách làm bánh quy nguoi món xào vừng dễ thương ầu cach uop thit nuong ha noi Bánh Cupcake món ngon miền Tây bún rau nấu cá canh sườn nấu chuối sup bap cua thom ngon Cánh gà là m kem cách làm bún đậu mắm tôm bố dưa chuột muối Bánh canh giò heo Se banh bao bánh chuối tra chẠcà miến gà