Chocolate và hoa hồng là món quà phổ biến trong ngày Lễ tình nhân Valentine. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm dễ dàng bạn có thể tự làm những viên chocolate thật ngon dành tặng “nửa kia” của mình. Tự làm chocolate trái tim cho Valentine ngọt ngào
Tự làm chocolate trái tim cho Valentine ngọt ngào

   

 

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram chocolate đen nguyên chất

- 150ml kem tươi (Whipping cream)

- 15 gram bơ nhạt

- Khuôn đổ chocolate.

  Bước thứ nhất(1):   Chocolate thái vụn.
  Bước thứ hai(2):   Cho kem tươi vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến khi kem tươi sôi thì tắt lửa.
  Bước thứ ba(3):   Cho dần chocolates đã thái vụn vào...
  ... khuấy đều.
 

Khuấy đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn thành hỗn hợp lỏng, bóng mịn.

  Bước thứ tư(4):   Bơ nhạt thái vụn.
  Cho bơ vào hỗn hợp chocolate (lúc này vẫn còn ấm)...
 

... khuấy đều đến khi bơ tan hoàn toàn.

  Bước thứ năm(5):   Đổ hỗn hợp chocolate đã pha chế vào khuôn hình tim hoặc bất kỳ khuôn hình nào mà bạn có. Đối với các khuôn không chuyên dùng cho đổ chocolates bạn nhớ lót một lớp giấy bạc ở dưới để chống dính và cùng dùng chính giấy bạc để gói chocolate luôn nhé!
 

Để chocolate vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho chocolate cứng lại là được.

 

Với khuôn silicon như mình sử dụng, chỉ cần vặn nghiêng khuôn là có thể lấy được chocolate ra một cách dễ dàng.

Với công thức này chocolate ở dạng mềm, dễ chảy do đó cần được bảo quản lạnh, bạn có thể ăn ngay khi chocolate được gỡ khỏi khuôn hoặc lăn chúng qua một lớp bột cacao. Về cá nhân mình thích ăn không, không lăn qua bột cacao để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời của chocolate được pha chế thêm kem tươi và bơ.     Bạn hãy thử tự làm chocolate bằng cả trái tim và cùng “người ấy” thưởng thức cho Valentine thật ngọt ngào và ý nghĩa nhé!     Mong các bạn thành công và đón ngày lễ Valentine thật hạnh phúc!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate món tráng miệng valentine quà valentine tình nhân các khác

Bánh Mặn cach lam bi dao sot thit bam Sườn chiên sả núm bánh tét lá dứa bong kiểu nhật cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cach lam banh chung ngay tet Chả giò ruốc thit luôc ngâm nươc mam chim yến hình bánh kèm ám xôi thịt bò nướng Thịt chiên dien bobg cai xao thit bo bánh quy mứt hu Ý Tưởng amthuc ga ran bánh muffin so co la trứng chiên Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên kẹo que chocolate oreo Chi礙n phở xào chay bánh phở đậu hũ gà trộn chua ngọt Cua hai da có gà không đổi râu câu sa lát bí ngòi Nấu ngon thanh cua xao can tay cơm nấm Lẩu chua côn Tìm dau bap xao cay hấp dẫn siro mẠn hẠu thịt chó áo phông dạ dày hầm cà ri cà ri gà cách chiên thực phẩm không mất dinh chả ngô rán Mon goi kho quẹt rau củ cách làm kem soda trứng gà nau an ngon cach lam sua Sò Thịt heo Cac món Phố ca thu nhat mousse xoai tự chế đồ đạc thuc don an dam pha trà Thit ba chi năuchy">Thịt bò xào hành Tâyiên đùi gà"> chiên đùi gà đuôi bò xào mẹo dễ làm banh lady finger ngon ăn dặm kiểu Nhật bày đồ ăn Tep nam tom cách nấu xôi lá dứa Р Сћm món kho nhìn trai thom Lợn xào mam ruoc xao voi thit thoi bi ngon cach lam hai san hap Banh Gio cheo quay Ma banh deo tặng banh muffin chuoi bắp non xào thịt bò cháo tiết heo ung món ăn từ hải sản Món chien gỏi vịt Gà nấu chao nấu phở Mọc nhĩ Cách Nau chao long May vÃƒÆ cá ngừ kho tỏi gÃƒÆ om cách làm chè dừa non khoai tay bi om man trúng nhanh gọn nhà hàng bữa cơm món làm nhanh gà áp chảo Xoi Bánh Kem du khách làm mứt táo cà chua tim mạch cach nau buta kakuni cach lam bánh xu xuê cach lam banh phu si Thịt heo khìa Lang son cach lam gỏi thit bò