Cách nấu chè trôi nước ngon nhân vừng đen khá giản đơn. Học cách làm chè trôi nước ngon đãi cả nhà nhé! Bắt tay với cách nấu chè trôi nước ngon thôi nào!
Cách nấu chè trôi nước ngon nhân vừng đen cho cuối tuần

Nguyên liệu

Để thực hiện cách làm chè trôi nước ngon nhân vừng đen, bạn cần:

- Nhân bánh:120 gram vừng đen, 400 gram đường, 80 gram đậu phộng, 226 gram bơ tan chảy, 60 gram mứt bí băm thật nhỏ (tùy chọn)

- Vỏ bánh: 204 gram bột nếp, 236 gram nước ấm

- Nước dùng: đường, gừng (nếu thích)

 
  • 1

    Với cách nấu chè trôi nước ngon này, đầu tiên bạn rang đậu phộng, bỏ vỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay mịn.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 1

  • 2

    Sau đó thêm vừng đen và đường vào xay tiếp.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 2

  • 3

    Đổ hỗn hợp đã xay vào một hộp nhựa vuông sau đó thêm mứt bí đã băm thật nhỏ. Cho từ từ bơ vào hỗn hợp, trộn thật đều.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 3

  • 4

    Ép phẳng bề mặt hỗn hợp.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 4

  • 5

    Chia hỗn hợp nhân thành những hình lập phương đều nhau rồi vo viên tròn (bạn có thể làm sẵn nhân và trữ trong tủ lạnh được khoảng 1 tháng).

    Cách nấu chè trôi nước ngon 5

  • 6

    Trộn bột nếp với nước, nhào kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 6

  • 7

    Giống như làm bánh trôi, chia bột thành từng viên tròn nhỏ, ấn bẹt viên bột sau đó cho nhân vào giữa. Dùng tay vo tròn lại.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 7

  • 8

    Đun một nồi nước sôi, thả viên bánh vào nước, khi viên bánh nổi lên để chừng 1 phút thì vớt sang bát con, mỗi bát để chừng 3 – 4 viên bánh. Đun một nồi nước đường, có bỏ thêm gừng (nếu thích) sau đó thả viên bánh vào, đun sôi trở lại là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè trôi nước ngon nhân vừng đen rồi.

    Múc bánh ra bát ăn nóng.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 8

Thành phẩm

Chè trôi nước nhân vừng đen là một trong các món chè ngon, có nguồn gốc từ Trung Quốc, thường được làm vào các dịp lễ và hiện nay đã trở nên quen thuộc với người dân Việt Nam. Nó còn có tên gọi khác là bánh trôi tàu. Bạn có thể tự tay làm món chè - bánh ngon ngọt này tại nhà không hề khó.

Tiết trời se lạnh, quây quần cùng gia đình bên bát chè trôi nước nhân vừng đen nóng hổi thì còn gì bằng! Còn chần chừ gì mà không vào bếp trổ tài với cách nấu chè trôi nước ngon này nhỉ?

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách nấu chè trôi nước lá dứa nhân đậu xanh tại đây nhé!

Cách nấu chè trôi nước ngon 9

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè ngon này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza salad dưa hấu bi quyet nau che Nhật Bản MON GA cua chien gion cach lam cua sot hanh gung Ngày đẹp trứng rán hành tây Cháo định dưỡng cúng các loại kem ngon mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam cho buoi cuc xinh Cách nấu chao ga trà táo cam nau tom banh cuon nhan thit ngon cach lam sua lac vị thanh Gà kho lanh làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot