Cách nấu chè trôi nước ngon nhân vừng đen khá giản đơn. Học cách làm chè trôi nước ngon đãi cả nhà nhé! Bắt tay với cách nấu chè trôi nước ngon thôi nào!
Cách nấu chè trôi nước ngon nhân vừng đen cho cuối tuần

Nguyên liệu

Để thực hiện cách làm chè trôi nước ngon nhân vừng đen, bạn cần:

- Nhân bánh:120 gram vừng đen, 400 gram đường, 80 gram đậu phộng, 226 gram bơ tan chảy, 60 gram mứt bí băm thật nhỏ (tùy chọn)

- Vỏ bánh: 204 gram bột nếp, 236 gram nước ấm

- Nước dùng: đường, gừng (nếu thích)

 
  • 1

    Với cách nấu chè trôi nước ngon này, đầu tiên bạn rang đậu phộng, bỏ vỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay mịn.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 1

  • 2

    Sau đó thêm vừng đen và đường vào xay tiếp.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 2

  • 3

    Đổ hỗn hợp đã xay vào một hộp nhựa vuông sau đó thêm mứt bí đã băm thật nhỏ. Cho từ từ bơ vào hỗn hợp, trộn thật đều.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 3

  • 4

    Ép phẳng bề mặt hỗn hợp.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 4

  • 5

    Chia hỗn hợp nhân thành những hình lập phương đều nhau rồi vo viên tròn (bạn có thể làm sẵn nhân và trữ trong tủ lạnh được khoảng 1 tháng).

    Cách nấu chè trôi nước ngon 5

  • 6

    Trộn bột nếp với nước, nhào kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 6

  • 7

    Giống như làm bánh trôi, chia bột thành từng viên tròn nhỏ, ấn bẹt viên bột sau đó cho nhân vào giữa. Dùng tay vo tròn lại.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 7

  • 8

    Đun một nồi nước sôi, thả viên bánh vào nước, khi viên bánh nổi lên để chừng 1 phút thì vớt sang bát con, mỗi bát để chừng 3 – 4 viên bánh. Đun một nồi nước đường, có bỏ thêm gừng (nếu thích) sau đó thả viên bánh vào, đun sôi trở lại là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè trôi nước ngon nhân vừng đen rồi.

    Múc bánh ra bát ăn nóng.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 8

Thành phẩm

Chè trôi nước nhân vừng đen là một trong các món chè ngon, có nguồn gốc từ Trung Quốc, thường được làm vào các dịp lễ và hiện nay đã trở nên quen thuộc với người dân Việt Nam. Nó còn có tên gọi khác là bánh trôi tàu. Bạn có thể tự tay làm món chè - bánh ngon ngọt này tại nhà không hề khó.

Tiết trời se lạnh, quây quần cùng gia đình bên bát chè trôi nước nhân vừng đen nóng hổi thì còn gì bằng! Còn chần chừ gì mà không vào bếp trổ tài với cách nấu chè trôi nước ngon này nhỉ?

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách nấu chè trôi nước lá dứa nhân đậu xanh tại đây nhé!

Cách nấu chè trôi nước ngon 9

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè ngon này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

thát Tự may ví nhỏ xinh xắn đáng yêu bún bún đậu đậu hũ mắm tôm Hằng cach lam banh chiffon canh rau dền nghêu hoa công thức salad trái cây tôm chiên bột sắn dây Những điều nên tránh khi trộn salad tự chế khăn trải bàn nau thach duaround-color: #20150E" href="/index.php?q= gỏi lươn"> gỏi lươn kẹo caramen Kẹo caramen ngọt ngào cho ngá Magic custart cake hap dan mam ruoc kho Mắm ruốc kem chocolate kim chi cai thao tơi banh nhẠn trái tắc muối Nguyên liệu thuc don mon ngon Ä á ƒ salad cÃƒÆ chua trung duc rau cu ngon thit chung trung lươn lan bot chien banh đúc ngọt rau câu cà phê sushi cuon trung chà lam Xiu Mai lam banh tart đe sâu cá trê cắm Sấu chín dầm níu mùa thu Hà Nội nộm xoài xanh công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc canh đâ u phu rau qua không Cây hết lòng bò thịt bò khế măng món canh ram lòng bò thịt bò khế măng món canh que pho mai ngon Hến Rau răm bò cuộn rau củ nướng nau xoi dau xanh bo kho khoai tây nau thach dua Thịt kho trứng nui dut lo thom phuc canh cải Bà o Nhiệt cà thu kho Banh Chao cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm bánh làm chè mít cach lam dau hu sot tom cach lam dau hu hap nàm ớt xào ngheu xaoref="/index.php?q=đậu hũ kho">đậu hũ kho dịp tết món chiên Cải thảo tẩm bột chiên cach nau che buoi Bun Bo hue mứt gứng dẻo thực đơn món ngon rau muống xào thịt heo hấp trứng mẹo nhỏ Áo l貌 cach lam banh pacake trai cay đậu phụ chiên trứng dò chụp hình cá chim Cách làm bánh quy bánh đúc lạc quan bun mang vit ngon May va cá hường chiên xả công thức gà xả ớt da salad ca chua bò xao hành tây miễn Món ngon với thịt xà bần mon lâu chay thứ chien canh ga xot cam nau che con ong phơ ca CAC CAC MON KHO Linh món chè ngon cách làm sữa chua dẻo Hai rã đông mứt chanh bơ ech xao la tia to bốc thịt nạc gà kho hat de bo cuon Món cá Kho tinh tế cach lam muc