Cách nấu chè trôi nước ngon nhân vừng đen khá giản đơn. Học cách làm chè trôi nước ngon đãi cả nhà nhé! Bắt tay với cách nấu chè trôi nước ngon thôi nào!
Cách nấu chè trôi nước ngon nhân vừng đen cho cuối tuần

Nguyên liệu

Để thực hiện cách làm chè trôi nước ngon nhân vừng đen, bạn cần:

- Nhân bánh:120 gram vừng đen, 400 gram đường, 80 gram đậu phộng, 226 gram bơ tan chảy, 60 gram mứt bí băm thật nhỏ (tùy chọn)

- Vỏ bánh: 204 gram bột nếp, 236 gram nước ấm

- Nước dùng: đường, gừng (nếu thích)

 
  • 1

    Với cách nấu chè trôi nước ngon này, đầu tiên bạn rang đậu phộng, bỏ vỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay mịn.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 1

  • 2

    Sau đó thêm vừng đen và đường vào xay tiếp.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 2

  • 3

    Đổ hỗn hợp đã xay vào một hộp nhựa vuông sau đó thêm mứt bí đã băm thật nhỏ. Cho từ từ bơ vào hỗn hợp, trộn thật đều.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 3

  • 4

    Ép phẳng bề mặt hỗn hợp.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 4

  • 5

    Chia hỗn hợp nhân thành những hình lập phương đều nhau rồi vo viên tròn (bạn có thể làm sẵn nhân và trữ trong tủ lạnh được khoảng 1 tháng).

    Cách nấu chè trôi nước ngon 5

  • 6

    Trộn bột nếp với nước, nhào kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 6

  • 7

    Giống như làm bánh trôi, chia bột thành từng viên tròn nhỏ, ấn bẹt viên bột sau đó cho nhân vào giữa. Dùng tay vo tròn lại.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 7

  • 8

    Đun một nồi nước sôi, thả viên bánh vào nước, khi viên bánh nổi lên để chừng 1 phút thì vớt sang bát con, mỗi bát để chừng 3 – 4 viên bánh. Đun một nồi nước đường, có bỏ thêm gừng (nếu thích) sau đó thả viên bánh vào, đun sôi trở lại là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè trôi nước ngon nhân vừng đen rồi.

    Múc bánh ra bát ăn nóng.

    Cách nấu chè trôi nước ngon 8

Thành phẩm

Chè trôi nước nhân vừng đen là một trong các món chè ngon, có nguồn gốc từ Trung Quốc, thường được làm vào các dịp lễ và hiện nay đã trở nên quen thuộc với người dân Việt Nam. Nó còn có tên gọi khác là bánh trôi tàu. Bạn có thể tự tay làm món chè - bánh ngon ngọt này tại nhà không hề khó.

Tiết trời se lạnh, quây quần cùng gia đình bên bát chè trôi nước nhân vừng đen nóng hổi thì còn gì bằng! Còn chần chừ gì mà không vào bếp trổ tài với cách nấu chè trôi nước ngon này nhỉ?

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách nấu chè trôi nước lá dứa nhân đậu xanh tại đây nhé!

Cách nấu chè trôi nước ngon 9

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè ngon này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

nước ngoài Lò canh ga chien mam toi goi ca THIT XIEN NUONG thập gỏi ngon Cach lam goi ngo sen chay cách làm món thịt kho củ cải ca tram bánh quy đậu phộng muc xao cay Nước Ngoài thit kho ngon bánh bao chay Vừa Canh gà xoi dau xanh chẠgò so tay nau an Món ăn lạ Măng canh ghẹ trung den Dự bánh mì chiên mặn bánh hấp bánh cookies mèo mon sot com nam Bò canh bí đao muối ăn Thit nướng cay xÃƒÆ Các món ăn ngon ở Đà Lạt mứt dừa cach lam com rang kẹo lạc đế mon an tu trung hao CARI co tet ốc mở lam sup dua leo ga hap nuoc mam snack khoai lang chả cá Ot sữa lắc hạnh nhân dâu tây cách làm đậu hủ non tẩm bột bùi Rau má Canh chua nấu tép ngọt mát ướp sườn sốt chanh lam banh donut bánh sầu riêng chiên Canh ca mì spaghetti tôm là dang cách làm ruốc heo làm kẹo đậu công thức bánh mật cánh gà chiên giòn thit tron tom ngon com duong chau cha hai san rau cu banh tao cơm chiên trứng gà gà ác nấu hạt sen bánh bao thập cẩm Nguyên cach lam banh cuon giam bong sữa bắp Cốm hũ tị lam thach rau cau banh trang chanh muoi khu mui tanh cua ca bien canh khổ qua dồn thịt mì ramen sua dau da lon mien xao cua Hết cà cá Đuông chà là món ngon độc đáo vùng cach lam banh chuoi gà kho cha gio chay cach lam thit heo quay bau xao Món Cháo cach nau che trung gà chiên sốt chanh vịt sốt cam nướng ca ro chien xu ngon chanh mat ong cong thuc nem nuong cach lam quay nong than heo chien gion trở Goi cuốn Món ngon ngày tết Ăn sáng Cá chiên nước mắm thịt heo xào sơ mít Cách làm Bún chả giò cà kho chan gio ham hat sen sinh tố thơm dâu tây cach lam cac mon goi quà vặt ca huong cá trứng kho tương Ã