Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được món chả tôm cá vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tự làm chả tôm cá thơm ngon, đảm bảo vệ sinh

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gr tôm không vỏ

- 150 gr cá phi lê

- 1 củ hành tím băm; 30 gr tinh bột bắp; 3 tép tỏi băm; 1muỗng canh sả băm nhuyễn; ⅓ (một phần ba) củ cà rốt băm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu; 1 nhánh hành lá băm; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 chút muối; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường

Tham khảo cách làm chả tôm cá dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Tôm, cá rửa thật sạch, lau khô, cho vào ngăn đá tủ lạnh 45 phút. Qua 45 phút, lấy tôm, cá ra cho vào máy xay nhuyễn cùng bột bắp khoảng 2 phút là được.

tu lam cha tom ca thom ngon, dam bao ve sinh - 1

Bước thứ hai(2): Cho tôm cá vào tô cùng với các nguyên liệu và gia vị phía trên, mang bao tay trộn thật đều. Thoa chút dầu lên tay viên từng miếng chả tròn, dẹt như bánh rán.

tu lam cha tom ca thom ngon, dam bao ve sinh - 2

Cho chả vào xửng, đặt vào nồi nước đang sôi, hấp 3 phút.

tu lam cha tom ca thom ngon, dam bao ve sinh - 3

Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng miếng chả thập cẩm vào chiên với lửa hơi cao, chiên cho đến khi chả vàng hai mặt, đẹp như ý thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

tu lam cha tom ca thom ngon, dam bao ve sinh - 4

tu lam cha tom ca thom ngon, dam bao ve sinh - 5

Trình bày: Chả tôm cá cho ra dĩa cùng với rau thơm, dưa leo, xà lách. Món này dùng với cơm nóng quá ngon.

tu lam cha tom ca thom ngon, dam bao ve sinh - 6

tu lam cha tom ca thom ngon, dam bao ve sinh - 7

tu lam cha tom ca thom ngon, dam bao ve sinh - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả tôm cá!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm chả tôm cá chả tôm cá ngon chả tôm cá

Mát món ăn Việt môi trường cá trứng cà ri Nga Nguyễn miến lươn trộn bánh chuối nướng đánh trứng trứng bông mịn thit ba roi rim tep thit ba roi kho sua tuoi thit bam rang chua cay man ngot thit ba roi cuon nam rim ngon thit ba roi kho trung thit ba roi kho dua cai bánh gạo thit ba roi kho dua Thơm nồng chả cá nhồng thit ba roi cuon hen ngon thit ba roi cuon rau cu thit ba chi ngon Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất lá hoa bánh cuộn món nướng Cà c cach nau chao ga snack khoai rán cách làm chả cá Basa Các món giải nhiệt hot nhất mùa hè ở ga vien Thịt lon thit ba chi kho mang thit ba roi cuon ngon thit ba chi kho ngon thit ba chi chien thit bò nấu nạm thit ba chi khia thit băm kỳ thit ba chi cuon to thien thịt nướng xiên ngon thiệp chúc mừng thit bò cách làm chả cuốn lá xương sông kỹ thiệp 3D Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm sò điệp sốt cay ngọt thiền thit ba roi cuon he cách làm chả thịt miến lươn kinh thiệp thit bo cuon kieu y cach lam oc dua xao bo tom xao rau ram chút thit thiếu kali huyết áp cao thit xong khoi thit ngon lÃƒÆ m nộm thịt bò hành tây NẠU canh chua nấu thịt bò list chẠthit cuon ca chua ngon thit xong khoi cuon ca chua hấp thịt cua với trứng gà mi xa xiu ngon lam thit xong khoi ngon thi bo cuon Thịt ba chỉ nướng mâm bánh bao hấp banh tiramisu truyen thong ngon công thức nấu ăn Thịt xiên rán thơm bánh mì salad cá ngừ me ga mi vit tiem ngon thịt gà xương sông lá xương sông thiên nga sũa chua Cách nướng ngon mi udon trung ga mi trung xao ga thi nấu ăn rang tép tai vit xao sa ot 饺子 món ăn dân dã cach lam vit xao sa ot thay đổi khẩu vị xào lăn Thơm ngon chả bò Đà Nẵng cách làm bánh quy tại nhà thanh nhã xơ dừa tra sua Dây thép lam dui heo muoi thay đổi bánh quy ngon mi tron ngon chả lươn cuốn lá lốt món nướng thiên lý xào tim gà chả lươn cuốn lá lốt món nướng NAU cach nau chao ga cÃ Æ chua Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh thi ba roi nuong he giòn tương đỗ món ăn Việt Nam thanh nhÃƒÆ mi thai ngon thit nuong thom ngon than hoa