Tự làm chả tôm cá thơm ngon, đảm bảo vệ sinh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tự làm chả tôm cá thơm ngon, đảm bảo vệ sinh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tự làm chả tôm cá thơm ngon, đảm bảo vệ sinh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tự làm chả tôm cá thơm ngon, đảm bảo vệ sinh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được món chả tôm cá vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nguyên liệu gồm có:

– 150 gr tôm không vỏ

– 150 gr cá phi lê

– 1 củ hành tím băm; 30 gr tinh bột bắp; 3 tép tỏi băm; 1muỗng canh sả băm nhuyễn; ⅓ (một phần ba) củ cà rốt băm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu; 1 nhánh hành lá băm; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 chút muối; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường

Tham khảo cách làm chả tôm cá dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Tôm, cá rửa thật sạch, lau khô, cho vào ngăn đá tủ lạnh 45 phút. Qua 45 phút, lấy tôm, cá ra cho vào máy xay nhuyễn cùng bột bắp khoảng 2 phút là được.

cha-tom-ca 1

Bước thứ hai(2): Cho tôm cá vào tô cùng với các nguyên liệu và gia vị phía trên, mang bao tay trộn thật đều. Thoa chút dầu lên tay viên từng miếng chả tròn, dẹt như bánh rán.

Cho chả vào xửng, đặt vào nồi nước đang sôi, hấp 3 phút.

Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng miếng chả thập cẩm vào chiên với lửa hơi cao, chiên cho đến khi chả vàng hai mặt, đẹp như ý thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

cha-tom-ca 2

Trình bày: Chả tôm cá cho ra dĩa cùng với rau thơm, dưa leo, xà lách. Món này dùng với cơm nóng quá ngon.

cha-tom-ca

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả tôm cá!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chả tôm

chiffon cach lam lau nam muối măng thịt heo cuộn giá chè hột sen bánh mousse Thói giẠm cà n canh tần ô làm mứt dâu ngon thịt bò xào bí ngô Bo xao cu hanh cach lam cha đồ uống mùa hè Ca loc dong kho làm sinh tố dừa thìa cà nuc gà xiên chiên áp chảo cá bọc bột tỉa rau củ quả chân giò muối trà sữa hồng kông ngâm xoài xanh cach lam muc xao trung muoi cách làm bánh bao bánh gio đài loan xôi xoài cốt dừa trộn salad bí đỏ củ sắn Thực đơn bữa tối trộn salad kiểu hàn cach lam muc nhoi com rang mực chiên lam pizza goi bo du du ngon liên mứt bông atiso đỏ cách làm hoa giấy thước cánh Cây mứt làm từ táo nộm xoài Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết món ngon cách nấu mận hảo lắc Bắc chao trai kẽm LẠhẹ cá nục cach lam banh ran nấu thịt gà mỳ xào giòn hành muối tốt cho tiêu hóa che xoai cách làm tàu hủ ngon nướng bim bim phô mai chi礙n Từ Thịt heo Mẹo vặt phô mai que cơm bo bánh bông lan chanh nước chấm lúc sườn kho trứng cà rà canh chua gà Cach lam dau hu non tết Trung Thu kệ đựng cách nấu chè ngon cua rang bun suon bo công thức bánh mì nho mây nom bap chuoi cach nau lagu suon dà y nau an cách làm gỏi tai heo chua ngọt bAnh phuc linh Chả cá mon an cho nguoi cao tuoi trang trí món ăn cách lam thit lơn giả cầy cach lam com chay cha bong ếch chè xoài trân châu Mướp đắng Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố dưa hấu đá bào ngon Trải súp rau chân vịt Bot mi ăn dặm trái cây bò nướng che chuoi thit de hap Cách làm sa tế cach nau mon ech om chuoi dau goi bo nấm kho Pet cà tim xao toi hoá chất Benh ly tr脿 膽谩 pho gÃƒÆ Món ngon ngày tết đậu nành dồi dạ dày xào nấm bánh sữa chua chia sẻ mẹo vặt