Nguyên liệu gồm có:

- 500 - 600 gram thịt bò, thịt lợn xay lẫn, 2 chiếc bánh mì tròn.

- 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu, 2 muỗng canh bơ, 1 củ hành tây thái sợi, 1 muỗng canh đường nâu, 3 muỗng canh xốt mayonnaise, 250 gram phô mai vụn, vài lá rau xà lách, tương ớt.

Bước thứ nhất(1):

Trộn thịt xay với muối, tiêu và 1 muỗng canh tương ớt.

Bước thứ hai(2):

Đun chảy bơ rồi cho hành tây vào xào chín với đường nâu.

Bước thứ ba(3):

trộn thật đều mayonnaise với 1 muỗng cà phê tương ớt. Sau đó, bạn phết đều ½ (một phần hai) lượng xốt lên bánh mì.

Bước thứ tư(4):

Nướng bánh vàng 2 mặt.

Bước thứ năm(5):

Nặn thịt thành viên tròn rồi ấn dẹt, cho lên chảo nướng hoặc rán chín.

Bước thứ sáu(6):

Phết thêm một lớp xốt mayonnaise lên mặt trong của bánh mì, xếp thịt, hành tây rồi rắc phô mai vụn lên trên. Đặt vài lá rau xà lách lên trên cùng rồi kẹp lại.