Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bữa sáng vừa hấp dẫn lại no bụng với món bún măng gà tuyệt ngon này.

Nguyên liệu gồm có:

– 1 con gà khoảng 1 kilogram

– ½ (một phần hai) Cà rốt, ½ (một phần hai) củ hành tây

– 150 g măng khô

– 7-10 cái nấm hương

– Chanh, ớt, hành, ngò, lá chanh tươi

– Rau thơm ăn kèm

– ½ (một phần hai) kg bún

– Hạt tiêu, muối, bột canh, bột nêm

tu-lam-bun-mang-ga 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Măng khô cho vào nồi luộc chín, cho ra hết chất đắng.

Sau đó vớt ra xả sạch, xé từng sợi nhỏ. Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nở, ngạn phần nước trong để riêng.

Cà rốt, hành tây gọt bỏ vỏ.

Bước thứ hai(2): Gà làm sạch, cho vào nồi luộc chín. Khi nồi nước luộc gà xôi, hạ bớt lửa, dùng đũa châm thử nếu không có nước đỏ thì gà đã chín. Vớt ra để nguội. Chặt miếng vừa ăn.

tu-lam-bun-mang-ga 4

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho măng và nấm vào xào sơ. Tiếp đến cho măng vào nồi nước dùng gà nấu chung nếm nêm cho vừa ăn. Sau đó thả cà rốt vào đun cùng, riêng phần hành tây để lại để khi gần ăn hãy chần.

tu-lam-bun-mang-ga 2

Bước thứ tư(4): Lấy bún ra tô, chần qua nước nóng, xếp thịt gà, măng, cà rốt và hành tây lên trên. Từ từ chan phần nước dùng gà ngập bún rồi dùng nóng.

tu-lam-bun-mang-ga

Bữa sáng có bát bún gà măng chua thế này thì thật là tuyệt.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún măng gà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bún cách nấu bún gà

trứng hấp cuộn tôm ốc hấp lá chanh trang trí bàn tiệc suon nuong barbecueabel" style="background-color: #EFBA6F" href="/index.php?q= Canh khoai mỡ"> Canh khoai mỡ Cỗ Món ăn Việt Nam salad cá Món ngon dễ làm Gạo PHÁI Thịt Bò gà xào thập cẩm anago ni mono bữa ăn banh tom chien thom bong vệound-color: #D52068" href="/index.php?q=cách làm chè">cách làm chè cach nau bi do dau phong canh ca mu khoai mon ngon M罗a Thustyle="background-color: #79628D" href="/index.php?q=gà hấp chanh">gà hấp chanh ga nuong sot cay cach nâu canh suờn chua giá đỗ goi cu sen tom xao rau cu Thịt đùi heo gulab jamun hà thành Mực cơm ngày biển lặng cháo chay ham cuon trung ngon lam banh muffin thit xong khoi món ăn việt nam món ngon gà cánh gà cánh gà chiên mam co ngon nhai nước ép chanh leo chả lụa kho cùi dừa sò lông mi cuon suon heo chien gion nom dua chuột quần bánh ga to sot thit sung cá cơm kho khế thịt heo suon non kho mang chẠquẠtỏi ớt thực đơn món tráng miệng thuc don chay bí xào Mẹo pha nước chấm thịt gà thịt vịt tom hum sot me ngon banh khoai mo chien khế rim ngọt Luộc rau ngon cũng cần mẹo vệ chao bau ca loc ngon xiu mai thit vien cach lam muc nhoi thit nuong cá hấp cà chua tự chế giá treo đồ trang sức CÃ Æ nuc mon banh flan tra xanh khoai lang mẹo vặt làm bánh gato cach lam cao quy linh tháng chạp mẹo làm hành phi trai cay tron sua chua banh flower shaped cookies cách chọn miến dong bảo quản thực phẩm măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò Quà n Ngon chè bột sắn hạt sen mỡ đường công thức bánh hotteok banh quy trai tim ngon thịt bò xào Bình dị bún hến kem sữa chua khổ qua xào chuối tươi nướng 8 món tráng miệng cho ngày Tết các loại bánh mì kẹp kem matcha Ngon miệng với món bánh hỏi thịt già cha gio chuoi mi Y banh bong lan man tram cach lam banh mi chien nhuom cơm trộn thịt xông khói bún gà trộn dạ dày xào cơm cá hồi nướng cá chiên xào mắm tỏi riêu gia do Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp bi bun chay xôi cá rô rau cau banh flan ngon Ca chung tuong cách làm ruốc thịt heo cocktail cà chua làm bún khô xào sắc màu dọc mùng Canh cá dọc mùng lau ca chep bãƒæ nh chân giò heo