Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bữa sáng vừa hấp dẫn lại no bụng với món bún măng gà tuyệt ngon này.

Nguyên liệu gồm có:

– 1 con gà khoảng 1 kilogram

– ½ (một phần hai) Cà rốt, ½ (một phần hai) củ hành tây

– 150 g măng khô

– 7-10 cái nấm hương

– Chanh, ớt, hành, ngò, lá chanh tươi

– Rau thơm ăn kèm

– ½ (một phần hai) kg bún

– Hạt tiêu, muối, bột canh, bột nêm

tu-lam-bun-mang-ga 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Măng khô cho vào nồi luộc chín, cho ra hết chất đắng.

Sau đó vớt ra xả sạch, xé từng sợi nhỏ. Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nở, ngạn phần nước trong để riêng.

Cà rốt, hành tây gọt bỏ vỏ.

Bước thứ hai(2): Gà làm sạch, cho vào nồi luộc chín. Khi nồi nước luộc gà xôi, hạ bớt lửa, dùng đũa châm thử nếu không có nước đỏ thì gà đã chín. Vớt ra để nguội. Chặt miếng vừa ăn.

tu-lam-bun-mang-ga 4

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho măng và nấm vào xào sơ. Tiếp đến cho măng vào nồi nước dùng gà nấu chung nếm nêm cho vừa ăn. Sau đó thả cà rốt vào đun cùng, riêng phần hành tây để lại để khi gần ăn hãy chần.

tu-lam-bun-mang-ga 2

Bước thứ tư(4): Lấy bún ra tô, chần qua nước nóng, xếp thịt gà, măng, cà rốt và hành tây lên trên. Từ từ chan phần nước dùng gà ngập bún rồi dùng nóng.

tu-lam-bun-mang-ga

Bữa sáng có bát bún gà măng chua thế này thì thật là tuyệt.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún măng gà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bún cách nấu bún gà

tự làm xôi" href="/index.php?q=Rượu nếp cẩm">Rượu nế Ứcnh">đinh cach lam hoa vai sườn non nấu đậu ba rọi kho xí mụi thịt nướng Đổi vị với bánh ướt gà xả ớt cari dau hu ngon banh khoai lang chien gion heo hầm ngũ vị rau day Mấm hấp dừa với nấm tuyết canh khế chua nấu thịt thit kho cu cai kim chi cải thảo hầm gà ác tôm rang cùi dừa ngon cach nấu chè sake Chè đậu đỏ nghe vang cách làm kẹo xoài dẻo Tía plan trÃƒÆ xanh canh già kim chi mì ý bánh chuối hấp tào Trai cach lam muc nhoi mẹo chọn nấm ngon Quà huong dan cach nau bun giày dép bacon cuon bo ngon những món miến ngon Miến xào cua dễ thit ba chi rang rieng m o cà chua sốt cá thu kim chi ngon sandwich kep thit thti hap qua sau tự làm cà phê trứng goi ga xe xot ngon Thịt Gà canh ga ran thom ngon Thịt chó quán quân minh nhật chè táo khô nấu khoai Thưởng thức món cá điêu hồng nướng công thức ngao hấp rượu êch xao la cach cach lam so long kho sa bánh xèo nhân kim chi Ức nuoc mia lau duong phen ngon cong thuc mì gói xào tôm mưt xôi đậu xanh công thức làm cheesecake Chả bò Đà Nẵng lẩu cháo cá tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm sạch cách gói quà đẹp cach nau cà ri gà mì ý xốt kem tươi xa xiu pho mai que ngon Sốt me Cách làm thit heo kho nhậu banh bong lan Cach lam suon nuong canh thịt bằm rau củ thịt kho mắm ruốc kem đá vị cam cách làm bánh ngải cách làm hoa vải cá ngừ khoai môn cach lam chan ga thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc mùi làm gỏi video chè đậu bánh mì cuốn cach nau sup thit bo cha com súp chuối cốm chiên đậu hũ cốc tai caipiroska pate gan bánh chuối cacao Pho ga rau câu chân vịt bánh cuon Độc đáo những kiểu bánh chỉ dành cho salad uc ga olive ngon há tai chè khoai nau nẩu âmthực ca ran canh du du nhanh gọn cho bÃƒÆ cháo lươn Khử bánh gato làm từ gạo nếp nuoc dau tay chanh ngon kem đá hà ng trang trí nội thất thạch nho tươi sốt tôm món Tết khổ qua canh cách làm kem ngô Tạ panna cotta xoai ngon hết cơm ngày mưa Cha tom Cỗ lá của người Mường hyoyeon bánh đa gạch cua ga xao sa ot ngon