Các mẹ Việt hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn 4 món ăn sáng này để tốt cho việc học tập của bé trong cả ngày mà mẹ cũng không quá tốn công.
Tự làm bữa sáng giàu dưỡng chất, dễ làm như phụ nữ Singapore

1. Món ốp lết rau

Phần lớn trẻ em đều thích trứng. Thêm vài loại rau vào món ốp lết thông thường sẽ giúp món ăn trở nên ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn.

Nguyên liệu cần có::

- 4 quả trứng

- ¼ (một phần tư) cup (35g) pho mát Cheddar (loại pho mát cứng, có màu vàng nhạt ngà trắng, có nguồn gốc từ làng Cheddar, Somerset, là loại phổ biến nhất ở Anh và được tiêu thụ với số lượng lớn nhất thế giới)

- 1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ

- 1 cup (140g) lá rau cải bó xôi

- ½ (một phần hai) cup (70g) ớt chuông ngọt

- Muối và hạt tiêu (với bé ăn được cay)

Thực hiện:

- Đập trứng ra bát rồi thêm muối, tiêu (có thể có, có thể không), sau đó đánh tan.

- Làm nóng chảo với mức lửa trung và rót hỗn hợp trứng vừa chuẩn bị sẵn vào.

- Khi trứng dần se lại, rắc pho mát và rau mùi lên. Rau cải bó xôi và ớt chuông sẽ xuất hiện trên cùng.

- Nâng một phần trứng lên và cuộn lại.

2. Bánh pancake chuối

Nguyên liệu cần có::

- 2 quả trứng to

- 2 cup (280g) bột mì đa dụng

- 300ml sữa ít béo

- 70 gram chuối nghiền nhuyễn

- 70 gram dâu tây

- 2 muỗng canh đường

- Nửa thìa cà phê bột quế

- Nửa thìa cà phê bột nhục đậu khấu

Thực hiện:

- Đánh tan các nguyên liệu vào nhau. Đảm bảo hỗn hợp không bị vón cục nhưng cũng không trộn quá tay.

- Làm nóng chảo lớn trên ngọn lửa trung.

- Rót khoảng ¼ (một phần tư) cup (35g) bột nhão làm bánh vào chảo rán sao cho hai mặt vàng đều, mỗi mặt khoảng 2 phút.

- Thưởng thức với xi rô phong.

3. Sinh tố rau xanh

Nguyên liệu cần có::

- 1 cup (140g) chuối đông lạnh

- ½ (một phần hai) cup (70g) dứa đông lạnh

- 300 gram lá rau đay hoặc bất cứ loại rau lá xanh nào

Thực hiện:

- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay cho tới khi thành hỗn hợp mịn.

- Thưởng thức ngay

4. Parfait lạnh kèm sữa chua và trái cây

Nguyên liệu cần có::

- 1 quả lê tươi cỡ vừa (có thể thay bằng loại quả mà bé nhà bạn yêu thích)

- Nửa thìa cà phê vani

- Nửa thìa cà phê bánh quy lúa mì bào nhỏ

- 2 muỗng cà phê xi rô pancake

- 1 muỗng canh hạnh nhân hoặc hồ đào nghiền nhuyễn

- Một ít bột quế xay

Thực hiện:

- gọt bỏ vỏ và xắt nhỏ quả lê, chừa lại 2 lát mỏng để trang trí.

- Trộn sữa chua và vani. Múc 2 muỗng canh hỗn hợp này cho vào ly thủy tinh đựng parfait.

- Rắc lên trên bánh quy giòn, lê xắt nhỏ và một thìa canh hỗn hợp sữa chua – vani.

- Rắc thêm hạnh nhân, quế và trang trí bằng 2 lát lê mỏng.

- Thưởng thức ngay

5. Burrito (bánh bột ngô Mexico) nhân thập cẩm

Nguyên liệu cần có::

- 4 chiếc bánh tortillas làm từ bột mì đa dụng khoảng 20cm

- 4 quả trứng

- 60ml sữa

- ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối

- Một chút tiêu

- 1 muỗng canh bơ ít béo

- 115 gram hành lá băm thật nhỏ

- 115 gram ớt đỏ

- 60 gram pho mát bào sợi

- Rau mùi để trang trí

Thực hiện:

- Đập trứng vào bát, đánh tan với sữa, muối và tiêu.

- Làm tan bơ trên ngọn lửa trung rồi rót vào hỗn hợp trứng.

- Khi hỗn hợp còn ẩm, cho hành lá và ớt băm thật nhỏ vào khuấy đều.

- Nấu trong khoảng 2-3 phút.

- Làm nóng bánh tortillas và rắc pho mát sợi lên trên, sau đó, cho hỗn hợp trứng vừa chín vào.

- Gập viền bánh lại để tạo thành bánh cuộn burrito.

Hải Linh (TAParent Singapore)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

i chÃ Æ cháo tôm sò cach lam heo quay ham sen Gà kho xã tăng sò cocktail với dâu tây cach nau xoi ga b ³ Cây xương rồng già o huong dan cach lam cac mon chay mi y sot ngao khoai lang chiên nhân phô mai kho cá diếc với tiêu diy bị gỏi bò nhúng giấm Thiên Trúc bánh mỳ kẹp cach lam nam rom kho tieu Má m lam banh su kem bánh phồng nhân ngô những món canh sườn ngon Canh sườn non Lạc Long Quân Harry Potter ga xao mang chua che chuoi khoai lang mousse dua hau sua chua nem trà sữa trân châu chăm sóc tóc Hồng thịt heo chiên sốt chua ngọt bap cai cuon ngon Banh mi bo toi miền bắc cach lam goi tom muc caramel lẩu tôm cÃƒÆ m gà bbq sườn heo nướng Cach Lam Xoi GAC vón nước hoa khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho Spaghetti Buffet chậu hoa xăng sinh tố dứa ba chi kho bua com ngay nha giao viet nam cach nau canh bi xanh cá chẽm rán nước mắm bánh mì ốp la món nhắm chè nếp dẻo canh nam hat sen ngon mang thai cach lam pho xao chay trung quốc ga Ngũ vị hương banh pancake nhan dua Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh kho bo rim 72 plan hết nước qua ki niem ô mi ngao ho dao bún gà riềng sả Liên Ròm Christine HÃƒÆ be be trung ngon molten gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa cà tím xào thịt heo ca om nghe my tron mon vit nâu mang Bảo lam oc buou nhoi thit hap dui vit sot dau tay nom cu sen gion mango cach lam bi do boc tom nước luộc bánh mì sushi Valentine hàu chiên bột Dua Cai muoi Cà ngu kho cay bánh mì pate ớt sa tế chiên nem chay Japanese cotton cheesecake ngon lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây cach lam xoi mục cach lam ga chiên măm công thức chè trôi nước nhân đậu xanh cách cắm hoa đẹp Thực đơn mon gio lua cháo thịt nghêu cach lam chuoi nuong ngon cach lam mon xao Thit kho hot vit cach lam banh mi hap nha đam chưng đường phèn Chả Cá thach hoa qua ngon váy len Mắm đu đủ banh da lon la dua Cac Xúc xích xào ớt chuông