Các mẹ Việt hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn 4 món ăn sáng này để tốt cho việc học tập của bé trong cả ngày mà mẹ cũng không quá tốn công.
Tự làm bữa sáng giàu dưỡng chất, dễ làm như phụ nữ Singapore

1. Món ốp lết rau

Phần lớn trẻ em đều thích trứng. Thêm vài loại rau vào món ốp lết thông thường sẽ giúp món ăn trở nên ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn.

Nguyên liệu cần có::

- 4 quả trứng

- ¼ (một phần tư) cup (35g) pho mát Cheddar (loại pho mát cứng, có màu vàng nhạt ngà trắng, có nguồn gốc từ làng Cheddar, Somerset, là loại phổ biến nhất ở Anh và được tiêu thụ với số lượng lớn nhất thế giới)

- 1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ

- 1 cup (140g) lá rau cải bó xôi

- ½ (một phần hai) cup (70g) ớt chuông ngọt

- Muối và hạt tiêu (với bé ăn được cay)

Thực hiện:

- Đập trứng ra bát rồi thêm muối, tiêu (có thể có, có thể không), sau đó đánh tan.

- Làm nóng chảo với mức lửa trung và rót hỗn hợp trứng vừa chuẩn bị sẵn vào.

- Khi trứng dần se lại, rắc pho mát và rau mùi lên. Rau cải bó xôi và ớt chuông sẽ xuất hiện trên cùng.

- Nâng một phần trứng lên và cuộn lại.

2. Bánh pancake chuối

Nguyên liệu cần có::

- 2 quả trứng to

- 2 cup (280g) bột mì đa dụng

- 300ml sữa ít béo

- 70 gram chuối nghiền nhuyễn

- 70 gram dâu tây

- 2 muỗng canh đường

- Nửa thìa cà phê bột quế

- Nửa thìa cà phê bột nhục đậu khấu

Thực hiện:

- Đánh tan các nguyên liệu vào nhau. Đảm bảo hỗn hợp không bị vón cục nhưng cũng không trộn quá tay.

- Làm nóng chảo lớn trên ngọn lửa trung.

- Rót khoảng ¼ (một phần tư) cup (35g) bột nhão làm bánh vào chảo rán sao cho hai mặt vàng đều, mỗi mặt khoảng 2 phút.

- Thưởng thức với xi rô phong.

3. Sinh tố rau xanh

Nguyên liệu cần có::

- 1 cup (140g) chuối đông lạnh

- ½ (một phần hai) cup (70g) dứa đông lạnh

- 300 gram lá rau đay hoặc bất cứ loại rau lá xanh nào

Thực hiện:

- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay cho tới khi thành hỗn hợp mịn.

- Thưởng thức ngay

4. Parfait lạnh kèm sữa chua và trái cây

Nguyên liệu cần có::

- 1 quả lê tươi cỡ vừa (có thể thay bằng loại quả mà bé nhà bạn yêu thích)

- Nửa thìa cà phê vani

- Nửa thìa cà phê bánh quy lúa mì bào nhỏ

- 2 muỗng cà phê xi rô pancake

- 1 muỗng canh hạnh nhân hoặc hồ đào nghiền nhuyễn

- Một ít bột quế xay

Thực hiện:

- gọt bỏ vỏ và xắt nhỏ quả lê, chừa lại 2 lát mỏng để trang trí.

- Trộn sữa chua và vani. Múc 2 muỗng canh hỗn hợp này cho vào ly thủy tinh đựng parfait.

- Rắc lên trên bánh quy giòn, lê xắt nhỏ và một thìa canh hỗn hợp sữa chua – vani.

- Rắc thêm hạnh nhân, quế và trang trí bằng 2 lát lê mỏng.

- Thưởng thức ngay

5. Burrito (bánh bột ngô Mexico) nhân thập cẩm

Nguyên liệu cần có::

- 4 chiếc bánh tortillas làm từ bột mì đa dụng khoảng 20cm

- 4 quả trứng

- 60ml sữa

- ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối

- Một chút tiêu

- 1 muỗng canh bơ ít béo

- 115 gram hành lá băm thật nhỏ

- 115 gram ớt đỏ

- 60 gram pho mát bào sợi

- Rau mùi để trang trí

Thực hiện:

- Đập trứng vào bát, đánh tan với sữa, muối và tiêu.

- Làm tan bơ trên ngọn lửa trung rồi rót vào hỗn hợp trứng.

- Khi hỗn hợp còn ẩm, cho hành lá và ớt băm thật nhỏ vào khuấy đều.

- Nấu trong khoảng 2-3 phút.

- Làm nóng bánh tortillas và rắc pho mát sợi lên trên, sau đó, cho hỗn hợp trứng vừa chín vào.

- Gập viền bánh lại để tạo thành bánh cuộn burrito.

Hải Linh (TAParent Singapore)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xao long ga trồng cây cocktail chanh Cong homemade Tết Hàn Thực củ mài kho mặn thạc gà hâp mo hanh lam muc xao trung muoi ngon hạt é gỏi mít ga chien Sữa đau xanh Nghề Đồ uống Nấm mèo Đậu phộng thìa canh chè trân châu Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà mua vai đi biển Ngày Lạnh dạ dày hầm handmade mực rim mon kem xÁ xÍu Miền Nam Banh tôm chiên Màu hong bánh quy bơ dứa ám lam ga nuong lươn tẩm bột chiên giòn Món Hap Học pho mai ngon cá bong lau ngón cách nấu cơm tâm mam du du chay súp rau củ cắt sợi các món miến trộn ngon Miến trộn hải thit bam Hàn Quốc sợi pasta Từ Thịt bò bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mứt ăn bánh mì cach lam hoanh thanh chien gion món ngon mùa hè Ngon như cá mắc lưới kho nhừ Đau hu chien mứt cóc am thuc phu quoc cach nau canh món bún nêm gia vị dồi Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay táo ngon bà chay mit hap gio song ngon thịt ba chỉ cach tia dua0B" href="/index cach lam dau #860CF5" href="/index.php?q= nấm mỡ chiên"> nấm mỡ chiên rau muong chè làm mi tuoi sot bo bam rau cau trai dua banh brownie thom ngond-color: #642C42" href="/index.php?q=ẩm thực 3 miền">ẩm thực 3 miền diệm nấm rơm kho mon rau cau trai dua cách làm heo rừng nướng cut chien Cafe MÓN XÀO mon banh u nhan chuoi hap oc heo mon cai thia xao nam cach lam mon tom rang muoi Sinh tố mon tom nam sot ca ri Chà khoai mon cach lam banh mi mi Y canh kho qua nhoi ca khéo tay gà khô cang cua bach hoa ngon cach lam muoi tieu Che hat sen thực đơn ăn dặm bún mắm cá sặc Nam Bộ bánh mì nhân mặn cac mon lau đón nhúng Mê đắm bún mắm Mon ngon gia dinh cách làm thịt viên sốt cà chua Làm mứt và siro từ bông bụp giấm Canh thịt ga cach lam Ca ri An Do cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở canh rieu ca loc chan ga luoc bánh trứng cà rốt khoai tây nướng bún riêu tôm xoai ngam chua mạch nha